Suan Suan

Pas lagi pengen ayce, diajakinnya kesini. Sirna sudah harapan makan bbq korbeq hahaha.
Gini ceritanya dapet voucher dari fave makan disini. Paketnya yg standar kalo gak salah.

Kita kesini pas bulan puasa, jadi restonya super sepi. Cuma keisi 2 meja sama meja aku. Nah, yg bikin ga enaknya pilihan makanan yg udah mateng y5g ada di meja tengah jadi dikit. Tapi its oke lah, aku lebih fokus mau makan shabu-nya.
Sendirian abis 20plate daging wkwk.

Kuahnya ada yg original ada yg spicy.

Aku minta yang original.

Kalo bener2 ori dari suansuan rasanya plain. Jadi mesti dikasih bumbu sendiri.

Banyak orang gak suka mesti racik ini itu sendiri, tapi kalo aku jadi suka hahaha.

Bumbunya yg disediain banyak.

Mulai dari daun ketumbar, bawang putih, cabe rawit, lada, gula, garam, chilli oil, vinegar, soy sauce, saus wijen, saus sambel, daun bawang, bubuk cabe
Aku kasih ini di supnya

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt gula

- 1 sdt lada

- 1 sdt cabe bubuk

- 1 sdm bawang putih cincang

- 1 sdm daun ketumbar

- 1sdm soy sauce
Untuk dagingnya gak tipis2 banget. Dan lembut pas udah mateng.
Ada dumpling juga, isiannya juga banyak.

Es krim coklatnya juga creamy.
Yang ga enak cuma kopi dari mesin kopinya. Encer banget hahahaa.
Overall biasa aja sih. Gak yang enak gimana atau gak enak. Lumayan suka makan rebus2 disini. Didukung juga pas bulan puasa, tempatnya jd gak crowded.
Sayang laletnya ajubile. Banyakan lalet daripada pengunjung dibulan puasa hahahahahaa

Kali ini adalah kunjungan kedua gw ke suan suan karena menang voucher

Gw dateng siang buat lunch d hari sabtu dan ternyata sepi gw kira bakalan rame gt ternyata salah
Mungkin karena cuaca siang panas banget jd mgkn malem lebih rame.
Enak sepi ga rebutan ama orang2 ga pake marah nunggu pesanan daging yg ga kunjung datang kaya kunjungan pertama.
Lebih santai dan pilihannya juga lebih komplit.

Mesin es krim, gula2 kapas sama popcorn nya belum beroperasi dan es aice nya skrng bayar 3 rebu. Uda ga free lagi.
Kuahnya gw pesen yg original karena cuma berdua jd ga bisa pake large pot. Pakenya yg individual pot.
Kuahnya lebih bening dibanding yang pertama kali gw makan. Da gitu rasanya cenderung asin aja. Musi gw tambahin bumbu2 yang laen sendiri jadinya biar rasanya lebih greget.
Daging2nya si oke ketebelannya pas di rebus masih empuk buat di makan masih sama kaya kunjungan pertama. Saus2 cocolan nya jg jumlah dan jenisnya sama.
Gw makan celupin pake minyak wijen dan kecap asin biar lebih enak lagi. Ahahah
Secara keseluruhan pengalaman kedua lebih menyenangkan dari yang pertama tp kuahnya lebih suka di kunjungan pertama.
Buat yang ga terlalu suka rempah2 udah bisa makan disini soalnya uda jauh lebih light dr pada yang pertama kali gw makan
Masih ada diskon juga 32%

waktu dateng ke suan suan emang dalam suasana liburan dan kebetulan lagi diskon 42% jadi 115rb per orang untuk paket A yang paling murah cyin ( USA Beef, iga slice dan ayam {wings and thigh}) lumayan banget sih ya dari harga original 199k . 
buat seating gw dapet di lantai atas, tapi nampaknya lebih enak di lantai bawah, karena untuk bahan rebus2an dan saus2nya lebih lengkap di lantai bawah. jadi musi naik turun buat ngambil2 bahan dan minum juga. ya anggap aja jadi sehat naik turun tangga ahahahah
karena lagi liburan dan diskon rame kan ya full house gitu. dan kayanya mereka kewalahan jadi lama banget buat ngasih kuah dan daging ke kita. bahkan mangkok dan gelas sempet ga ada dan harus nunggu cukup lama. ricuh deh pokoknya. 
denger-denger ownernya emang dari cina asli jadi kuah rebus-rebusannya agak kental butek dan berminyak baik itu untuk kuah original maupun yang pedas. 
buat gw pribadi gw kurang suka dengan tipe kuahnya. walau emang gw suka sama rebus-rebusan yang banyak rempah-rempahnya tapi kurang suka sama yang berminyak. 
dagingnya sendiri kalo paket A banyak lemak, better makan yang iga slice nya ( gw pikir bakal ada tulangnya kek iga beneran ternyata slice juga ). untuk sliced iganya agak lebih tebal tapi less lemak. 

untuk ayamnya sendiri gw ga saranin, soalnya ribet makannya. chicken wing sama chicken thigh gitu yang masih ada tulangnya. 
di awal pesen dagingnya sekalian banyak aja. itu aja lama banget datengnya karena ordernya masuk ke kasir dan sesuai urutan input. pas dagingnya dateng, di pastikan dulu jenis dagingnya benar, karena pelayannya juga pada baru jadi sempet salah ngasi daging. dan dagingnya itu kena charge per platenya sekitar 96k kalo ga salah. untung gw mengenali pesanan gw akhirnya batal kena charge 96k kali 5. 
untuk pilihan isian nya sih selain daging-daging itu ada juga sayuran, frozen squid cake , jamur, dll. ga terlalu banyak-banyak banget sih tapi lumayan. ada buah juga, teh, kopi, cococino ( enak nih, kopi sama susu coklat, ga terlalu manis, kopinya masih berasa walau dari mesin ahahah) , lemon tea, infused water yang free flow. untuk saus nya banyak banget pilihannya. tapi gw ttp sukanya kecap asin, minyak wijen , daun ketumbar :D
secara keseluruhan cukup enak, gurihnya dapet tapi bukan gurih micin gitu emang kuahnya udah rich, dagingnya empuk , lemaknya gampang disingkirin, pelayanannya agak chaos, agak kurang suka ama kuahnya yang berminyak. sekian 

There's a brand new hotpot place in Tangerang!! Karena ga lama baru buka, jadi dia ada promo ga nanggung-nanggung, diskon 42%. Gile, hampir diskon setengahnya. Karena gue datengnya pas libur dan diskon gede-gedean, ga heran tempatnya jadi rame banget. Untung uda reservasi buat 8 orang, jadi ga perlu waiting list. Pot nya ada 2 : satu yang gede buat rame2, ada juga yang sendiri2. 

Gue reservasinya yang pot nya masing-masing, dan dapetlah meja di lantai 2. Di atas ada juga bahan-bahan buat rebus sama condiments, but it seems lebih lengkap di lantai bawah. Alhasil gue mesti naik turun buat ngambil. Gpp lah sekalian bakar lemak wkwk. Gue pesen paket yang paling murah, jadi proteinnya bisa milih daging sapi dari AS atau ayam. Ayam sih rugi ya jadi gue pesen aja daging sapi. Kuahnya cmn ada dua. Kaldu sama spicy. Yang kaldu lumayan enak, dipakein rempah-rempah gitu jadi tasteful dan wangi. Kalo yg spicy, oily banget, terus nusuk bener rasa chili nya wkwk. Anyway, wakitu gue makan tuh, pelayanannya lelet banget. Masa dagingnya setelah batch pertama, baru keluar lagi setelah 30 menit. Ajegile, keburu kenyang gue buat nungguin daging doank. Dan pada akhirnya, gue kayaknya makan ga terlalu banyak karena keburu kenyang nungguin daging dateng doank :(