Warung Bakmi Mpek Tjoen

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
Yang bikin aku makin ngiler itu karena bakminya disajiin bareng 𝗗𝗮𝘂𝗻 𝗪𝗮𝗻𝘀𝘂𝗶 & 𝗝𝗲𝗿𝘂𝗸 𝗦𝗼𝗻𝗸𝗶𝘁 😆
.
𝑩𝒂𝒌𝒎𝒊 𝑨𝒚𝒂𝒎 𝑱𝒂𝒎𝒖𝒓 𝒖𝒌 𝑱𝒖𝒎𝒃𝒐 (𝑰𝑫𝑹 66𝒌)
Mienya ada beberapa pilihan dari yang 𝗸𝗲𝗰𝗶𝗹 𝘀𝗮𝗺𝗽𝗮𝗶 𝗯𝗲𝘀𝗮𝗿. Nah kalau yang aku pesen ini yang bakmi ukuran sedangnya. Selain sambal untuk bakmi, di sini juga ada sediain acar cabe hijau gitu 💯
Kalian juga bisa 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮 𝘁𝗼𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 lain kayak: 𝗔𝘆𝗮𝗺 𝗦𝘂𝘄𝗶𝗿, 𝗣𝗮𝗻𝗴𝘀𝗶𝘁 𝗥𝗲𝗯𝘂𝘀, 𝗣𝗮𝗻𝗴𝘀𝗶𝘁 𝗚𝗼𝗿𝗲𝗻𝗴 𝗱𝗮𝗻 𝗕𝗮𝗸𝘀𝗼 𝗞𝘂𝗮𝗵
.
𝑹𝒐𝒕𝒊 𝑺𝒓𝒊𝒌𝒂𝒚𝒂 (𝑰𝑫𝑹 29,5𝒌)
Kebayang ga sih Potongan 𝗥𝗼𝘁𝗶 𝗛𝗮𝗻𝗴𝗮𝘁 𝗱𝗮𝗻 𝗟𝗲𝗺𝗯𝘂𝘁 diolesin 𝗦𝗲𝗹𝗮𝗶 𝗦𝗿𝗶𝗸𝗮𝘆𝗮 trus ditambah 𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 di atasnya 🤤🧈

abis jalan sore, melipir ke Flavor Bliss. Nyobain kedai bakmi yang namanya menarik. Pas dateng sekitar jam 6 sore, sepi banget gada yang makan. Areanya ada yang outdoor sama indoor. Kalo yang indoor kayak lorong gitu, bisa liat ke dapurnya. Dingin banget, mungkin karena sepi juga kali ya.

Gada yang nyamperin, jadi pas masuk, Mbaknya di dalem dapur bilang kalo pesen langsung scan barcode aja, nanti pilih mau pesen apa, kasih notes juga bisa, terus klik order. Karena saya agak2 gaptek menuju norak, jadi tetep teriak "Mbaakkkk udah klik order, ada gak?"

Mbak sama Masnya cuma kasih jempol sambil ketawa hahaha.

gak lama, bakmi ku datang.. aku order bakmi ayam paksit goreng. wangi banget! Mienya keriting, agak tebel, matengnya pas, gak kelembekan. Ayamnya yg tipe suwir putih gitu. Terus ada si daun cilantro!! aku suka banget daun cilantro a.k.a. daun ketumbar. Terus ada jeruk apa ya, kayak kalamansi, kayak jeruk nipis tapi ada rasa2 manis dikit kayak di baso kalimantan gitu. Enaaakkk, aku suka makan bakmi dikasih jeruk sama cilantro. Bumbunya gurih, wangi daunnya itu loh, bikin beda. Jadi makan bakminya dicampur sama jeruk, cilantro, jadi nuansa yang berbeda haha. Cabe bakmienya juga enak, asem seger. Pangsitnya tipis bukan yang garing krenyes tapi kayak soft gitu. Mirip biskuit egg roll wkkwk.

Kami sering bermain ke Warung Bakmi Mpek Tjoen, The Flavor Bliss, Alam Sutera. Gerai yang memiliki indoor dan outdoor ini terlihat seperti gerai bakmi modern yang baru buka, dan stylish memang walaupun hanya dengan sentuhan warna karbon seperti itu.

Menarik.

Menarik sekali. Seperti membawa tradisionalitas kuliner bakmi kedalam konsep modern saat ini. Bahkan, menu mereka juga menggunakan sistem scan barkode.

Hanya mengecewakan, mereka belum kompatibel dengan Chope per 18 Februari 2021 ini. Kalau muncul di Chope, komplit ceritanya.

Baik, bakminya?

Penasaran saya. Saya suka tekstur bakminya yang halus ditambah irisan ayam dan bawang putih, ketumbar, dan jeruk limau. Bakminya ini dengan bumbu yang gurih membuat saya ketagihan.

Namun, bagi sebagian orang akan merasakan bakminya asin. Memang ya. Yang pasti, bakminya di sini halal, harganya 35.065 ribu belum termasuk biaya tambahan 15.5 persen. Kalau ditambah pangsit menjadi 40.260 ribu belum biaya tambahan

Nasi goreng mereka juga wangi. Kemudian mereka pun punya roti dengan kari begitu, karinya excellent. Menarik memang.

Dengan bakmi dan pendampingnya itu yang menarik semua dengan karakternya masing - masing, ditambah konsep modern ini, sepertinya lebih dari cukup menambah daya tarik Mpek Tjoen ini.

By @michael_wen96

Lagi main ke Alsut, gue nemuin tempat bakmi ini. Jadi lokasinya ada di Flavor Bliss, dan yes it is pronounced pec.... , ah never mind.

Mpek Tjoen ini satu cabang sama yang di Gandaria, so I hope it brings that quality to this place.

Gue pesen Bakmi Ayam, dengan pangsit kuah. Bakmi Ayamnya pake mie kecil dan ada jeruk kuncinya! I'm getting Bangka vibes for this. It performs beyond my expectation, mie kecilnya menarik dan rasanya manis gurih. Namun disini juaranya adalah pangsit dan kuahnya, kuah bakminya strong banget ga kaya di resto bakmi lain dan racikannya bagus! Kudos to Mpek Tjoen Alsut.

Suasananya pun betah banget, dan banyak banget spot buat foto-foto, baik dalam dan luar restoran.