Review Pelanggan untuk Zhang Ma Ma

tempat ini cocok banget buat yang suka masakan sichuan! aku bahas interiornya dulu yaaa. interior mereka mirip banget sama cafe kekinian, dengan basic warna pink dan hijau pasti bakal buat kalian betah deh. selain itu disini juga banyak spot foto-foto lucu. mereka punya speciality sichuan dan mala, jadi kebanyakan masakan mereka cenderung ke pedes yaaaaa.
disini aku pesen beberapa menu: 1. ikan kerapu kuah pedas: begitu datengg, ini porsinya besar banget! bisa buat sharing minimal 5 orang si menurutku. ikannya pakai ikan kerapu jadi lembuuut. selain itu isiannya ada tahu dan sayuran. diatasnya dikasih garlic, dan kuahnya warna merah pekat. awalnya aku kira kuahnya gabakal bisa di hirup karena terlalu oily, tapi ternyata rasa pedesnya gak menusuk kok 2. mapo tahu: mapo tofu mereka berasa banget jahenya. porsinya gak sebesar yang lain, tahunya lembut tapi gak terlalu pedes yang ini 3. braised chicken: ini salah satu menu yang gak pedes. begitu dateng ayamnya dikasih 1 ekor dengan saos coklat yang melimpah. mereka juga kasih banyak potngan cabe, paprika dan biji mala, jadi kalo kurang pedes tinggal dimakan aja cabenya yaa. saos coklatnya menurutku mirip saos tiram, manis-manis gitu. ayamnya lembutt 4. daging babi iris tipis: yang ini juga gak gitu pedes. dagingnya gak keras, tapi potongannya terlalu besar menurutku. rasanya lumayan gurih dan dilengkapi dengan banyak daun bawang 5. tumis kangkung: biasa aja sih ini, tapi berasa banget garlicnya. cocok bust netralisir semua pedes dan minyak yang udah dimakan hahahaha