Review Pelanggan untuk Padang Petir
Masakan Padang ala AHHA
oleh Alvin Johanes , 14 Januari 2020 (hampir 5 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Restoran ini lokasi nya ada di Mall kokas Lt LG dan baru buka di 1 cabang saja. Restoran ini punya Atta Halilintar. Konsep dari penyajian makanan nya sendiri sama dengan restoran padang lain nya, hanya ada beberapa piring yang dibungkus menggunakan plastik. Disini aku review beberapa menu :
1. Ayam Pop
Ayam nya sendiri menggunakan ayam kampung, tingkat kematangan ayam sendiri pas tapi secara tekstur dagingnya sedikit kasar. Saus sambal nya menurut aku enak tetapi cenderung manis.
2. Ayam Goreng
Ayam nya pas dimakan empuk, tetapi terlalu banyak minyak dan sedikit keasinan.
3. Ayam Pedas
Sebenernya ayam nya sendiri matang, pedas nya juga masih oke. Tetapi rasa nya manis. Jadinya hidangan nya ini agak ber migrasi dari Padang yang notabone nya pedas banget ke Jawa yang punya cita rasa manis. Jadi sebenarnya hidangan ini lebih dominan manis dan pedas nya pun kalah.
4. Ikan Nila Bakar
Untuk ikan nya sendiri matang nya pas, tidak bau, platting an nya menarik diatas nya ditaburin beberapa potongan cabai yang menandakan dish ini pedas. Rasa nya sendiri enak, cuman karateristik pedas nya masih kurang.
5. Rendang Daging
Daging nya sendiri pas aku makan agak keras. Bumbu rendang nya sendiri lumayan enak. Pedasnya tidak dapat.
Pelayanan nya sendiri cepat dan cukup ramah. Meskipun ada beberapa kendala melalui proses memasak hingga ada beberapa menu yang sudah habis. Seperti Gulai baik ayam, telur dll habis, padahal gulai tersebut ciri khas nya banget dari masakan padang tersebut.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Ayam Pop, Ayam Goreng, Ayam Pedas, Daging Rendang, Ikan Nila Bakar
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: