Review Pelanggan untuk Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam

restonya didalam hotel, tempatnya private dining semua. mari kita review orderan aku:
Foods
Tofu salad ⭐️ [4/5]
isinya sayur dan potongan tofu yang lembut, dengan sesame dressing jadi bikin seger.

Special Fresh Crab Hand Roll ⭐️ [4/5]
bukan topping sauce diatasnya aja yang melimpah tapi isian dalamnya juga banyak. crunchy banget, wrapnya juga enak.

Salmon Volcano Roll ⭐️ [4/5]
salmonnya fresh dan juicy, tobikonya banyak i like it.

Ebiten Maki ⭐️ [3,5/5]
topping abonnya banyak banget, jadi rada menutupi rasa didalam sushi rollnya.

Spaghetti with Mentaiko and Mushroom ⭐️ [4,5/5]
jujur baru kali ini makan spaghetti ala japan, enak ternyata. rasanya gurih meski toppingnya hanya tobiko tapi gitu aja udah enak. wangi trufflenya kecium banget, spaghetti angle hair dimasak dengan tingkat kematangan yang pas.

Ishiyaki Beef ⭐️ [3,5/5]
beefnya cukup tebal rada lama sih untuk ngunyahnya, rasanya enak. cara makannya dicocol ke sea truffle.

Shabu Shabu Set ⭐️ [4/5]
wadah masaknya dirotan lalu diberi kertas yang diimport dari japan, rasa kuahnya plain. isi sayurnya beragam dan fresh semua, terus beef slicenya juicy, untuk rasa saucenya asin, sedikit asam dan ada hint gingernya.

Tomato Sukiyaki Set ⭐️ [4/5]
rasanya dominan manis dan asam segar dari tomatnya. dagingnya lembut, sayurnya banyak, ada shiratake juga. cukup enak.

Dessert
Mochi Vanilla, Mochi red bean, Mochi greentea ⭐️ [3,5/5]
jujur aku lebih suka kulit mochi rasa red bean karena chewy dan gak begitu tebal. rasa ice cream red beannya enak tapi sedikit manis bagi aku. kalau ice cream greenteanya enak, bold banget. kulit mochi yang vanilla dan greentea kurang enak mungkin masih beku, tidak chewy dan tebal jadi seperti agar-agar teksturnya.

Affogato ⭐️ [4/5]
ice creamnya enak banget, manisnya pas. dicampur dengan espresso jadi makin enak.

semua menunya enak, meski harganya cukup pricey tapi worth it dengan kualitasnya. pelayanan baik, ramah, informatif.