Review Pelanggan untuk Eastern Opulence
Yusheng, yuuu!
oleh Terkenang Rasa, 22 Januari 2020 (hampir 5 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Sesuai tradisi di Malaysia, Singapura, dan Indonesia makan malam Imlek dimulai dengan Yusheng yaitu salad ikan mentah ala Canton. Sambil dikasi bumbu, sambil ucapin doa untuk tahun yang akan datang. Paling seru itu moment Lo Hei yaitu aduk yusheng bareng2 pakai sumpit, angkat tinggi2 sampai berantakan di meja! Maka itu disebut juga Prosperity Toss!
Chicken Satay enak sedikit manis dan empuk. Ok juga, tapi belum sampai wow. Kurasa bumbu kacangnya yang bikin kurang greget.
Salted Egg Tofu juara! Asin nya terasa pas, gurih tapi ga keasinan, ntapz!
Slow Cooked Oxtail Soup kuahnya keruh dan sedap gurih! Daging cukup empuk, kalau bisa senggol copot lebih seru!
Smoked Pecking Duck just ok dengan saus plum asem manis seperti biasa.
Gurame Mango Salad paling meriah, warna warni cantik! Sausnya asem manis medok. Sayang dimakan pas udah dingin jadi daging ikan agak alot.
Salted Fish Crispy Kailan uwenak apalagi pakai nasi putih! Kalau dimakan begitu aja keasinan pas kegigit taburan ikan asin n teri. Yang ga suka sayur dijamin suka sih, karena gorengan gitu!
Wagyu with Black Pepper Sauce : daging bentuk cube dibalut tepung lalu digoreng, ga terasa empuk wagyu sih, mungkin karena udah dingin ya? Jadi terasa bisa sajah!
Singaporean King Prawn Noodles dengan mie putih halus seperti bihun yang patah2. Ini menu paling βcinaβ haha karena seperti ada harum jahe yang bikin ga bisa masuk ke lidah orang2. Tapi udang besar, garing n fresh ππ»
Paket menu Chinese New Year ini available sampai tanggal 2 Februari 2020!
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: