Review Pelanggan untuk Waroeng Sunda

Makanan Sunda memang selalu menjadi salah satu comfort food, terutama untuk lidah warga Indonesia. Salah satu restoran di Serpong yang menyajikan makanan Sunda adalah Waroeng Sunda. Restoran ini berada strategis di Jalan Raya Serpong, dengan plang cukup besar dan eksterior serta interior bernuansa kayu. Untuk interiornya, tersedia berbagai macam ruangan, mulai dari ruang ber-AC, ruang tanpa AC, hingga lesehan di pinggir taman.

Saya sebenarnya sudah beberapa kali makan di sini, namun saya akan me-review apa yang saya makan terakhir kali. Saya memesan patin bakar cabut tulang, gurame goreng kremes, oseng jamur mercon, tempe mendoan, dan karedok. Pun tak ketinggalan, mengambil aneka macam sambal dan lalapan. Ada banyak sambal di sini, seperti sambal kalasan, sambal mangga, sambal kecap, dan sebagainya. Favorit saya adalah sambal dadak, yang hanya dibuat sewaktu-waktu dan tak setiap saat ada. Dan lalap serta sambal di sini gratis!

Mari kita review satu-persatu makanan yang ada:

1. Sambal dadak: sambal favorit saya di sini, mengingat saya tak terlalu suka pedas. Menurut saya, sambal ini tak terlalu pedas, bahkan cenderung manis karena didominasi tomat. Tapi, meski tak pedas, sambal ini cocok sebagai pendamping makanan lain yang tak diberi saus bumbu, misalnya tempe mendoan atau ikan goreng kremes.

2. Ikan gurame goreng kremes: potongan ikannya besar-besar. Kremesnya tak terlalu banyak dan bentuknya lebih ke bubuk alih-alih kremes "bersarang" seperti yang saya bayangkan. Tapi, tetap crunchy. Karena bumbunya minim, sangat disarankan menyantap ini dengan sambal.

3. Ikan patin bakar cabut tulang: tampak lebih kecil dari ikan gurame. Teksturnya lebih lembut dan bumbunya meresap hingga ke dalam daging. Kecap yang digunakan semakin melengkapi rasa alami dari daging patinnya.

4. Oseng jamur mercon: saya sendiri jujur tak mencobanya, namun katanya cukup pedas. Selain itu, tak terlalu spesial.

5. Tempe mendoan: tempe digoreng setengah matang dilapis tepung. Sebenarnya sudah cukup asin, namun ditambah sambal pun boleh.

6. Karedok: saya juga tidak mencoba menu ini, namun katanya tidak ada yang spesial juga.

Overall, makanan di sini cukup enak dan suasananya cukup nyaman. Harganya pun tak terlalu mahal.