Review Pelanggan untuk Maison Tremel

Lagi jalan-jalan sebentar ke Plaza Indonesia dan di luar sedang hujan deras banget jadi memutuskan untuk tetap muter2 keliling Plaza Indonesia sambil menunggu hujan reda. 

Melewati lantai 5 rupanya ada stand makanan baru yang menjual berbagai crepes, namanya House of Crepes. Tak ada salahnya mencoba kan yah. Mana yang kulihat sepertinya ada langsung chef bule bernama Chef Jeremy yang menangangi sendiri proses pembuatan crepesnya jadi makin penasaran. 

Segeralah pesan chef's specialtynya yaitu L'Amour Au Caramel. Pas dicoba as expected, suka banget! Kulit crepesnya lembut, gak terlalu tebal, tapi lembut. Enak digigitnya ada sensasi chewy2nya juga. Lalu isian dalamnya yaitu potongan apel yang sudah dimasak dengan salted caramel butter saucenya yang homemade makin mantap banget. Meleleh di mulut. Sensasi asam, manis, dan sedikit gurih dari salted caramelnya berpadu sempurna.

Lalu mencoba yang Homemade Melted Dark Chocolate and Banana, sekali lagi, crepesnya enak sangat soft dan halus. Isian dark chocolatenya yang homemade juga sangat pahit in a good way jadi rasanya seimbang dengan potongan pisangnya. Gak terlalu manis. Balance! Dark chocolatenya sih ga terlalu lumer berantakan banget tapi porsinya pas, yang penting kan lumer di mulut bukan jatuh2 di wadah makanannya hehee... 

Penasaran juga mau coba yang savory karena mereka juga menjual galettes. Pesan yang Three Kind of Cheese. Untuk crepesnya agak beda, kalau untuk yang galettes pakai buckwheat flour biar teksturnya pas dan tingkat kerenyahannya dapet, dan juga biar tidak cepat meresap saus dan bumbu lainnya untuk menghindari tekstur galette yang mushy.

Nah, untuk Three Kind of Cheesenya sih teksturnya renyahnya pas, kejunya juga mantep meleleh apalagi kalau dinikmati hangat-hangat. It was really good.

So far sih cuma bisa di take away, kalau mau dine in yah paling hanya sekadar quick grub aja makan di sampingnya karena tempatnya memang tidak terlalu besar. Untuk pelayanannya sih cepat, gak pakai lama.

Karena memang baru saja buka, ada banyak promo yang ditawarkan. Kemarin dapat diskon 20% dan setiap pembelian tertentu juga ada dikasih kesempatan untuk ngedraw lucky prize di fish bowl.