Review Pelanggan untuk Fukumaru

Salah satu restoran Jepang di daerah Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, yang menjadi buah bibir para penikmat kuliner Jepang. Kami sudah cukup lama merencanakan untuk menyambanginya namun baru kesampaian sekarang.

Hari itu, kami memang sengaja datang 15 menit sebelum jam operasional resto ini, yang biasanya baru dimulai pukul 11 siang. Antisipasi tidak kebagian meja dan padatnya pengunjung yang datang silih berganti. Staff/Pelayan menyambut dengan ramah dan meminta kami untuk menunggu sebentar agar ruangan dan staff bersiap dulu, sambil menyampaikan bahwa jam operasional restoran dimulai pukul 11 siang.

Tepat pukul 11 siang, kami pun dipersilahkan masuk melalui pintu kaca utama di bagian belakang gedung. Melangkah ke dalam ruangan, kami cukup surprise dengan sambutan suasana bernuansa Jepang dipadu alunan musik khas Negeri Samurai tersebut.
Satu yang mungkin berbeda di sini, sebagaimana di restoran Jepang lainnya, adalah tidak adanya sambutan selamat datang dalam bahasa Jepang yang biasa diucapkan dengan lantang oleh seluruh Staff/Pelayan.

Kapasitas ruangan tidak terlalu besar dan prakiraan total hanya bisa menampung sekitar 35 pengunjung. Kami memang melihat ada pengerjaan lantai atas yang tampaknya akan menjadi ekstensi kapasitas ke depannya. Itu juga yang menjadi alasan semua meja yang tersedia saat ini sudah di-reserve. Kami menyaksikan betul ada 4 keluarga yang datang namun harus kecewa tidak kebagian alokasi meja.


Menu-menu yang kami pesan sesuai rekomendasi Staff/Pelayan, diantaranya:

HOJICHA LATTE (IDR 42K++)
Tekstur creamy dari susu dan cream cheese berpadu dengan sangat baik dengan aroma matcha dan teh.

YAKI GYOZA (IDR 38K++)
Isiannya cukup juicy dan padat yang semakin enak disantap saat ditambahkan dengan chilli oil.

CHICKEN KATSU DONBURI (IDR 65K++)
Rice Bowl-nya orang Jepang, semangkuk nasi putih hangat disajikan dengan tebalnya daging ayam goreng dan lumernya telur onsen. Salah satu highlight dalam kunjungan kali ini.

KANI MAYO (IDR 32K++)
Segar dan cocok dijadikan sebagai pembuka sebelum ke sajian utama.

SEAWEED SALAD (IDR 55K++)
Campuran sayuran segar bersama rumput laut khas Jepang disajikan dengan saus Goma yang gurih.

OGURA ICE CREAM (IDR 20K++)
Citarasa eskrim Jepang yang selalu menjadi favorit.
Bagi penikmat eskrim, boleh saja ke sini sebatas untuk merasakan nikmatnya kombinasi kacang merah di dalam legitnya eskrim.


Overall, it's a great time to be here. Staff/Pelayan-nya juara dalam keramahan dan pelayanan. Citarasa makanan menurut kami cukup baik. Worth to try banget kalo kalian sedang mencari kuliner Jepang di sekitaran Kelapa Gading. Bakalan kembali lagi untuk mencoba menu lainnya.


Catatan:
Harga tertulis belum termasuk tambahan pajak dan biaya pelayanan.