Review Pelanggan untuk Fook Yew
Braised Tea & Soy Sauce Beancurd with Eggs dan Sweet Butter Hot Bun HARUSSSS DICOBA!!!
oleh Merry Lee, 03 Oktober 2016 (sekitar 8 tahun yang lalu)
Braised Pochai In Xinlin Oyster Sauce
Pernah nyobain makan di Fook Yew GI dan kemakan Pan Fried Bun yang basi, hari ini deg2an juga pas nyoba dan gak basi
Pan Fried Bun Chicken Garlic (36K) nya biarpun kulit nya tebal, tapi isinya juga tebal, kaldu ayamnya berasa, dagingnya juga enak dan gurih, a must try appetizer!!
Yin Yang Rice (45K) ini taste asli nya spicy tapi saya request no spicy dan keluarnya dengan warna pucat dan rasa yang pucat alias tidak asin sama sekali
Untuk Yin Yang Rice ini agak unik karena ditambahkan dengan sejenis rengginang yg membuat agak susah mengunyahnya. Kata waiter nya ini ada isi seafood tapi OMG seafood yang dimaksud cuma sekitar 4 slice kecil udang yg saya prediksi cuma sekitar 2pcs udang yang dipotong kecil. Very disappointed
Organic Rice (47K) lebih enak banyak dibanding Yin Yang Rice. Ini merupakan nasi merah yang di-cah dan ada mushroom chrispy nya. Taste nya asin tapi gak terlalu asin, cocok buat yang mau cheating makan nasi tapi gak pengen makan nasi putih
Braised Tea & Soy Sauce Beancurd with Eggs (50K) ini kesukaan saya sih. Aroma nya mirip2 bakuteh, bumbunya meresap banget ke tahu dan telornya, dengan tambahan pocai di bawahnya. Kombinasi yang bagus dan rasanya enakkk!!
Sayangnya lupa difoto saking penasaran dengan rasanya
Salted Fish & Chicken Fried Rice (42K) ini lumayan enak rasanya, asin pas, dengan taburan teri medan yang lumayan bisa menambah rasa.
Braised Pochai in Xinlin Oyster Sauce (48K) merupakan pocai yang dimasak dengan oyster sauce dengan tambahan enoki dan shitake. Sauce nya gurih, emang cocok dimasak bersama pocai ini sih
Sweet Butter Hot Bun (25K) meskipun bukan termasuk recommended menu dari Fook Yew, tapi saya sendiri sangat merekomendasi ini. Bun nya empuk, wangi, dan gak keras. Dengan tambahan 1 slice butter yang dingin di tengahnya, begitu dimakan langsung berasa kombinasi panas dan dinginnya, melting di mulut, nyaammmmm manteppppp
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Braised Pochai In Xinlin Oyster Sauce, Chicken Garlic, Organic Rice, Yin Yang Rice, Sweet Butter Hot Bun, Salted Fish & Chicken Fried Rice
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000