Review Pelanggan untuk Unacho Hitsumabushi

Udah lama nih penasaran pengen cobain unacho, pas lagi kebetulan ke PS jadi langsung lunch disini deh. Unacho kan spesial makanannya unagi, jadi saya pesan hitsumabushi yang single layer, porsinya cukup banyak juga sih buat saya dan cara makannya yang pertama unagi sama nasinya aja, cara kedua unagi dengan nasi dicampur dengan seaweed, wasabi, spring onions dan sansho pepper, cara ketiga dituang dengan kuah gitu. Dari semuanya saya suka yang cara kedua tapi tanpa wasabi. Unaginya sendiri rasanya biasa, dan miso soupnya tawar.

Beralih dari unagi saya ada pesan dashimaki tamago kalo ini rasanya kayak makan telur dadar aja, tamagonya tebel banget gak seperti tamago di resto2 jepang lain biasanya.

Ada juga gyu misobutter yaki, menurut saya dari makanan yang saya coba paling enak cuma ini, dagingnya empuk dan saus miso butternya gurih walaupun rasanya jadi rada asin asin gitu.