Review Pelanggan untuk J STEAK

J Steak, restoran yang menyajikan steak ala Jepang. Di sini uniknya adalah kita bisa pilih berapa gram steak yang kita mau, minimal 150 gram, jadi harganya per gram. Tempatnya kecil tapi nyaman. Ada 3 macam saus: saus wasabi yang unik ada aroma wasabi tapi ga pedes, saus bawang yang menurut saya kayak saus BBQ tapi lebih ke arah manis, sama saus wijen yang paling kental dan gurih.
Ichiban: alias tenderloin wagyu. Pesan yang 265 gram. Dagingnya ternyata tebel potongannya jadi gak dipipihin gitu. Juicy banget dan teksturnya padat. Cocok banget sama saus wijennya.
Oishii: alias ribeye. Enak, sesuai namanya. Lebih enak dari ichiban malah, mungkin karena dagingnya lebih pipih. Jadi ada tekstur sedikit crunchy di luar dan dalamnya tetep juicy. Lalu karena ini aged ribeye jadi tekstur dalam dagingnya lebih terasa. Sama saus apa aja cocok ini mah.