
Review Pelanggan untuk UKI Matcha
Jade Velvet
oleh Momondud , 27 Februari 2025 (4 bulan yang lalu)
Habis dinner di Pacific Place nyari dessert ke SCBD Park dan nemu 1 cafe yang menyediakan semua tentang matcha. Ini lah ceremonial matcha yang lagi sering difomoin orang2. Product Knowledge staff nya oke sih penjelasannya cukup detil.
Lucu nya daripada minumannya, gw lebih ke distract sama makanan nya. Entah kenapa mata ini langsung tertuju ke Jade Velvet nya. Dari penampakan udah pengen bikin langsung makan. Tampilannya cantik banget warna ijo yang keliatan glossy gitu. Ternyata dalem nya matcha mousse terus ada potongan mangga dan ada rasa2 pisang nya. Jadi bittersweet dessert yang asli rasanya akur banget di mulut.
Gw cobain juga Basque Cheesecake with Tenka Matcha Ganache. Ini juga enak, matcha ganache nya tetep dengan bitterness nya yang dalem tapi ada rasa manis nya. Sedangkan waffle matcha sih yah so-so.
Interior nya yang serba putih, bikin cafe minimalis ini jadi kelihatan lumayan lega. Vibes nya simple dan clean.
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000