Review Pelanggan untuk Dapur Kasturi
Ayam Tampaknya Kurang Matang
oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang, 07 September 2023 (sekitar 1 tahun yang lalu)
Dapur Kasturi merupakan salah satu restoran masakan Indonesia di kawasan Senopati.
Tempatnya dua lantai dan pemesanan bisa langsung di kasir. Opsinya ada memu paket maupun aneka lauk yang bisa dipilih.
Untuk parkir di sini menggunakan sistem valet. Untuk weekdays siang cukup terjangkau. Harga valet hanya 10 ribu.
Kali ini saya datang dengan menggunakan voucher dari Pergi Kuliner. Proses penukaran 3 voucher lancar. Paymentnya bisa menggunakan debit maupun QRIS.
Saya mencoba :
1. Nasi Kuning (Rp. 8.000) + Ayam Goreng Ketumbar (Rp. 18.000) + Telor Dadar Padang (Rp. 14.000) + Krecek Tahu (Rp. 14.000)
Nasi kuningnya cukup enak. Nasinya pulen meski ada yang sedikit kelembekan dan kunyitnya terasa. Selain itu nasi kuningnya juga cukup gurih.
Untuk krecek tahunya tidak seenak ekspektasi saya. Bumbu kecap cukup meresap ke tahu dan rasa tahunya sedikit manis. Kreceknya empuk, namun kurang rasa dan agak hambar.
Telur dadarnya tidak berminyak dan bertekstur padat. Telurnya tidak berbau amis, rasanya agak asin kalau dimakan begitu saja sehingga harus dimakan pakai nasi.
Ayam gorengnya memang cukup asin dan tepung di permukaan lumauan renyah. Rasa ketumbarnya sangat terasa. Ayamnya agak basah dan lengket, jadi awalnya saya kurang ngeh karena rasa ketumbarnya strong.
Namun pas saya udah makan setengah, syaa baru ngeh kalau tulangnya berwarna kemerahan. Awalnya saya kira karena kepotong tulang atau gimana. Tapi pas saya belah daging yang jauh dari tulang, warnnaya juga merah kayak difoto (ini warna foto asli tanpa edit dan filter).
Saya langsung stop makan dan bawa pulang buat kucing peliharaan di rumah. Namun sebaiknya kematangan ayam.diperhatikan.
2. Serabi Solo Mini (Rp. 25.000)
Serabinya enak. Rasanya cenderung gurih santan dan enak dimakan pakai kinca yang kental.
3. Es Kopi Susu Kasturi (Rp. 21.000)
Saya request less sugar dan rasa kopimya cukup terasa dan wangi. Saya suka karena susunya nggak over milky.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: