Review Pelanggan untuk Hokkaido Baby

Beautiful cake from @hokkaidobaby Nezuko. Cake yg layer per layer ditata sedemikian rupa sampai cantik banget. Perpaduan sakura glazing, white chocolate mousse, raspberry gelee, macha bavarois, dialasin dengan vanilla sponge & tart crust di bagian paling bawah. Oke dr segi rasa ini rasanya balance banget gak ada yg over power contohnya macha kl dimakan machanya aja itu beneran macha yg rada pahit seperti yg asli kita makan di jepang, tp dengan pintarnya dipadu dengan raspberry gelee sampe tuh rasa pahit jd gak dominan. Serius ini well balanced perfect. Untuk tekstur smuanya ada, ada yg pluffy jiggli jiggli, ada yg beneran soft, trus ada yg sponge dan ada yg crispy dari tart crust. Seriously, u must give it a try guys. Thanks for this beautiful & yummy cake