Review Pelanggan untuk Oku Japanese Restaurant - Hotel Indonesia Kempinski

Suka banget dengan ambiancenya yang sangat calm. Interiornya sangat terasa sekali sentuhan nuansa Japanese yang modern yang mewah. Tempatnya cukup spacious dan sangat cozy. Di bagian belakang ada Zen Garden cantik yang dikelilingi kaca, wajib banget foto di situ. 
Saya pesan : 

*Ajitama - Telur organic yang penyajiannya ditutup dengan penutup kaca dan terlihat sangat berasap di dalamnya. Setelah dibuka langsung keluar smokey effectnya. Telurnya juga bukan telur matang jadi masih melted , diatasnya ada sedikit shigureni beef paste dan onion flower. Rasanya juga sangat unik karena masih ada smokey tastenya. Saya suka banget, ini porsinya small bites jadi pesan 1 porsi kayanya kurang deh. Enak banget dan recommended untuk yang suka dengan taste makanan yang agak2 smokey. 

*Dragon Roll - Tampilannya sih seperti dragon roll biasa, tapi untuk rasa enak banget….. memang terasa makananya sangat berbeda dengan resto Jepang lainnya. Mulai dari prawn tempuranya enak banget, tempura crumbnya sendiri juga sangat cruncy dan luar biasa enaknya. Kani, cucumber semuanya fresh, terasa sekali semua bahan2nya memang menggunakan bahan2 kwalitas premium. Enak banget… 

*Oku Aburi salmon roll – The best salmon roll in town… salmonnya Tasmanian Salmon, wild salmon yang terkenal masuk di kategori “super food”. 6 pcs salmon roll yang tampil dengan warna orange cantik dari salmon yang sangat fresh. Toppingnya mentai sauce yang enak banget, salmon roe dan lumpfish black caviar….. OMG enak banget …..perpaduan dari semuanya itu luar biasa enaknya. Highly recommended. 

*Sencha Free flow - saya pesan ocha dingin dan panas, enak banget terasa autentik Jepang.

Tempat ini benar benar menghidangkan makanan yang tastenya sangat berbeda dengan Japanese resto lainnya. Servicenya juga Ok banget. Saya pasti akan kembali lagi untuk mencoba makanan yang lainya.