Review Pelanggan untuk Kalamula Tiam

Kalamula Tiam merupakah salah tenant di Mélanger Les Space yang menjual aneka makanan yang sepertinya berkiblat ke makanan dari Semenanjung Malaka. Sebenarnya saya sangat suka konsep yang diusung, hanya saya eksekusinya menurut saya masih sangat perlu untuk ditingkatkan. Saya sangat mengapresiasi stafnya yang cukup informatif dan bersahabat, namun saya menyayangkan food serving-nya yang sangat lama--it was definitely chaotic.

Food and Beverage:
- Nasi Lemak (32K)
Makanan yang merupakan national dish dari Malaysia ini berupa nasi yang dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan yang kemudian disajikan bersama kari ayam, telur rebus, tempe orek, timun, sambal, serta bawang goreng. Citarasa nasi lemaknya menurut saya lumayan emak, namun sayangnya kurang otentik. Nasinya kurang gurih dan terlalu kering. Aroma khas nasi lemaknya juga kurang dapat. Untungnya, item lainya terbilang sangat OK. Bumbu karinya sangat flavorful dengan ayam yang sangat empuk. Tempe oreknya juga sangat crunchy, begitupun dengan sambalnya yang sangat mirip dengan versi aslinya--I kinda love it. Porsi nasi lemaknya juga cukup mengenyangkan.