Review Pelanggan untuk Gyumbox

Salah satu makanan khas Indonesia favoritku sejak dulu adalah sei sapi! Dan beberapa hari lalu aku berkesempatan untuk mencoba salah satu sei sapi yang rasanya cocok untuk lidah dan seleraku, yaitu: Gyumbox!🥩

Lokasinya ada di ruko Paskal Hypersquare, persis sebelah Paskal Food Market. Tempatnya nyaman dan bersih banget, khususnya di lantai bawahnya.

• Se’i Wagyu + Sayur & Xtra Kriux
Dua kata: enak banget! Dagingnya supeeeer smoky, aromatik, teksturnya lembut, dan ga alot. Daun singkongnya pun fresh dan ga pait, aman banget di makan ga pake sambal. Pilihan sambalnya ada tiga, sambal kluak, sambal bawang, dan sambal kencur. Favoritku yang bawang.

• Rawon
Potongan dagingnya besar-besar, tapi sayang ada beberapa potongan daging yang alot. Untuk kuahnya menurutku agak kurang seasoning, selain itu tauge di dalam ya pun ga crispy.

• Spaghetti Nusantara Kebuli
Mixed feeling sama menu ini, soalnya aku sama sekali ga ngerasain kebulinya, baik di rasa maupun aromanya. Tapi di luar itu, topping ayamnya melimpah banget dan juicy!

• Nasi Goreng Se’i
Selayaknya nasi goreng resto pada umumnya menurutku. Enak, umami, potongan dagingnya banyak bangeeet!

• Sandwich Gyumbox & French Fries
Sandwich-nya enaaaak! Dagingnya pake se’i ayam. Rotinya lembut, dagingnya juicy, lembut, dan smoky walaupun ga se-smoky sei’ sapi. Cuma potongan ayamnya terlalu kecil menurutku, jadi pas makan agak bikin berantakan.

• Strawberry Orange
Strawberry-nya sama sekali ga kerasa. Rasa yang paling dominan di minuman ini tuh rasa lemon dan sodanya. Tapi seger banget, fresh asem enak banget diminum siang-siang.