Review Pelanggan untuk Salt Grill
Australian Brunch Buffet!
oleh Prajna Mudita, 09 Februari 2017 (7 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Salt Grill baru aja ngeluarin Buffet yang bisa dinikmati setiap hari Minggu, mulai pukul 12.00! Konsepnya mereka sih ini adalah Australian Buffet, gue pas dateng sih gak terlalu kebayang makanan aussie tuh kayak gimana Tapi pas menilik satu2.. oh gue inget makanan-makanan yang dibikin sama Masterchef Australia deh langsung..
Buffetnya sih memang gak terlalu banyak pilihannya, karena ini kan semi fine-dining dan adanya di gedung yang tinggi.. jadi ya jangan makan sampe muntah lah, makan cantik sepuasnya aja hihihi..
Paling ujung dimulai dari Grilled Prawn yang ditusuk sate, ini enaaak! Kayak makan udang di restoran seafood pinggir pantai Bali lah, padahal ini di dalem gedung :D
Lalu karbohidrat disediakan slice potato with creamy sauce, dan crushed green peas. Kentangnya enak bangeeeettt.. lembut dan sausnya enaaak! Ini kacang polong diblender kasar juga cucok dimakan begitu aja, atau jadi 'cocolan'.
Side dish lainnya adala Coleslaw, Pumkin dan Beat. Coleslawnya fresh segalanya, tapi buat gue masih sedikit kurang asam. Pumpkinnya manis dan enak banget disajikan dengan feta cheese (cmiiw)..
Lalu paling ujung is the BEAST! Ada Meat Pie, Beef Sausage, Pork Sausage, Beef Steak, dan Lamb! Semuanya dahsyat! Meat Pie crustnya enak crunchy banget, isinya juga berlimpah. Beef Steaknya sama sekali gak kering, ditambah gravy sauce, hm nikme! Tapi untuk lambnya sayang agak kering
Nah.. sekarang bahas the Princesses! Ngiler parah deh ini sama semua desserts di sini! Ada Pavlova dengan fresh fruits, walau Pavlova itu manis banget, tapi si chef bisa menyeimbangkan rasa dengan membuat cream di dalamnya gak manis dan pemilihan buah dan saus yang asem. FRESH!
Lamington cake nya juga dahsyatttt! Super moist dengan isi cokelatnya dark dan gak terlalu manis. Parah deh ini gue nambah 2 -3x! Tapi hati2 makannya ya, parutan kelapanya bisa bikin makan jadi gak elegan karena tumpah-tumpah, hihi
Lalu peach juga jadi salah satu dessert favorit gue, selain itu adalah BUAH, dessert tanpa TEPUNG.. rasanya juga nyegerin banget! Mereka selalu kasih es batu disekelilingnya biar selalu dingin. Kita juga bisa request vanilla ice cream biar makin mantep makan peachnya.
Puas banget sih, yah walopun sekali lagi pilihannya gak terlalu banyak. Tapi justru tiap makanan rasa dan kualitasnnya dipikirin banget. Satu orangnya sekitar 350++ rupiah. Gak rugi lah makan di sini!
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
(Barat)
Reviewer: