Review Pelanggan untuk Wabaru Tsuki No Fune - Veranda Hotel

Baru tau klo di Veranda ada resto jepang ini, biasanya kesini cuma buat makan di wyl's kitchen aja. Nah wabaru ini adanya dipojokan deretan wyl's. Dari awal masuk udah dapet banget sih suasana jepangnya, interior disini simple minimalis dengan ornamen dominan kayu. Disini juga tersedia outdoor areanya, tapi klo buat lunch kayaknya agak panas yaa diluar. Untuk menu lunch mereka hanya menyedikan lunch set menu, jadi gak bisa pesan menu satuan karena hanya tersedia saat dinner. Lunch set itu kita udah dapet salad, nasi dan desser coffee jelly. Saya dan teman nyobain menu lunch set yang berbeda antara lain :

•Wabaru Gozen (240k)
Platingnya cantik banget ini jadi disajikan dalam wadah batu yang terbagi jadi 9 bagian jadi tiap bagian berisi 1 macam menu antara lain : tempura, sashimi (tuna dan salmon), gindara, salmon grill, unagi, telur gulung, beef, lobak dan tofu. Disajikan dengan nasi saou untuk cocolan tempura. Dalam set menu ini yang paling saya suka cuma salmon sashimi dan tempuranya aja sih, tunanya agak amis abis makan berasa banget dilidah dan tenggorokan. Unaginya kemanisan menurut saya. Beefnya rasa sausnya aneh, terlalu kental gak jelas rasanya apa. Salmon yang digrill lumayan enak.

Sukiyaki Gozen (180k)
Set menu sukiyaki lengkap dengan sayurannya disajikan dengan irisan daging wagyu import dengan potongan daging yang lumayan tebal. Jadi menu ini kita masak sendiri dengan mencelupkan daging kedalam kuah sukiyaki yang sudah lengkap dengan sayurannya. Untuk rasa daging, sayur dan kuah sukiyakinya enak banget. Tapi yang agak aneh cocolan sukiyakinya sih, ada telur mentah yang dikocok sampai bebusa keliatanny dikocok sama putihnya juga, sebelumny saya pernah makan sukiyaki pake kuning telur mentah aja sih. Trus ada satu lagi cocolannya yang rasanya kayak tomat diblender doang, jadi di skip aja deh aneka cocolan ini, karena sukiyakinya sendiri udah enak kok

Tepanyaki Hamburg & Cut Steak Gozen (180k) teppanyaki yang berisi sepotong besar beef hamburg dan potongan dengan wagyu ditabur garlic chips. Sausnya toge, mushroom, dan baby corn yang disajikan masih dengan kulitnya. Set menu yang ini enak semua isinya mulai dari daging, sayur dan juga cocokannya. Recommended

Salmon Sashimi (95k)
Penyajiannya cantik dengan asap dari dry ice yang diletakkan dalam wadah sajinya. Salmonnya fresh dan enak, isinya juga lumayan banyak..

Overall sih cukup Ok buat lunch setnya, untuk harga setaraf hotel bintang 4 harganya masih masuk akal, next time bolehlah balik lagi buat nyobain menu dinnernya.