Review Pelanggan untuk Enmaru

Terima kasih untuk Pergi Kuliner atas undangan dan apresiasinya melalui ngumpul #pergikulineralfa Nah karena kemarin nyobain banyaaak sekali makanan. Jadi bakal panjang nih reviewnya. Please bare with me
Sashini 3 Kinds Moriawase: penyajiannya super cantik berasep-asep dari dry ice gituu dan dihias-hias. Terus sashiminya terdiri dari salmon, tuna, dan sword fish. Tebel-tebel banget dan fresh! Jadi ga enek dan enjoy makannya. Wasabinya berasa juga. Mantep deh
Ebi Tempura: tepungnya emang beda yaaa. Beneran tempura gituu, keliatan dari teksturnya. Enak sih ini. Ditambah soy saucenya beuh mantep.
Unagi Deep Fried Roll: kalau di penjelasannya ga ada keterangan wasabi, tapi aktualnya pas dateng ada wasabi di bawah unaginya. Jadi buat yang ga suka wasabi, hati-hati yaa. Pastiin pas dapet ada wasabi atau ga. Karena wasabinya beneran berasa.aku pribadi suka-suka aja.
Chicken & Cream Cheese Ika Sumi Roll: pernah nyoba roll dengan filling cream cheese yang ga oke sama sekali. Ini nih masuknya masih oke. Tapi ga membuat menu ini jadi pengen dipesen lagi juga. Masih pernah coba roll dengan cream cheese yang lebih oke.
Aburi Spicy Salmon Roll: nah untuk roll yang ini aku pribadi kurang enjoy, mungkin karena kurang masuk seleranya sama bubuk cabe sebagai "spicy"nya ini.
Kani & Wakame Salad: wakamenya ga seperti wakame yang sering ku makan di resto jeoang lainnya. Wakame disini beneran kayak lembaran rumput dan asin-asin gituu. Cucok ketemu sama kaninya yang bikin asin lautnya wakame ga terlalu dominan.
Aburi Salmon Cream Cheese & Aburi Maguro Cream Cheese Oh-Ba Sauce: ini pesen di akhir-akhir. Aku pribadi merasa ini kurang spesial sih, antara karena kenyang atau karena emang not a fan of the cream cheese here.
Zuke Kalbi: yaampun ini lejaaaat bingiiits. Beef + mushroom gitu. Bumbunya enak dan nyerep banget ke daging. Dagingnya lembut juga.
Wagyu Tongue Kushiyaki : ini ampe nambah karena 2 tusuk seporsi? Kuraaang. Kerasa kalo ini charcoal grilled dan karena tipis potongan dagingnya jadi enak dikunyahnya hehe.
Edamame: yaa boleh lah buat nyemil-nyemil nunggu makanan keluar
Kaisen Chawanmushi: ini enak karena ga bikin enek dan pas lah kepadetannya
Foie Gras Chawanmushi: TERNYATA LEBIH ENAK hahaha. Buat fans foei gras sih ini okee. Kalau yang ga terlalu suka mungkin merasa ini biasa aja.
Salmon steak mushroom cream sauce: duh persalmonan disini beneran niat ya nyajiinnya, porsi ya maksudku. Ga pelit. Ada salmon skinnya juga. Untuk sausnya aku sukaaa. Tapi belum mengalahkan menu di bawah ini. Cekidot
Salmon teriyaki: alamak ini puas banget deh makannya. Saus teriyakinya enak. Salmonnya tebel dan dimasaknya oke. Duh ga kuaat.
Tori Tsukune Kushiyaki 3 Kinds Moriawase: ini semacem sate bakso daging ayam gitu. Disajikan dengan 3 macem saus; soy sauce, spicy sauce, dan cheese sauce. Secara keseluruhan sih makanan ini enak tapi kurang spesial. Paling suka yang ori aja, soy sauce hehe.
Foie Gras and Yaki Onigiri: ini juga nih, bener-bener deh Foie Gras dimari enak beneer. Pas lah sama seleraku. Buatku ini enak banget, cuma buat yang ga tahan saus kemanisan, mungkin kurang suka sama ini. Kalau aku pribadi lebih enjoy Foie Gras ini daripada Chawanmushi karena ini lebih manis hehe.
Wagyu Chahan: ini adalah nasi goreng ala jepang yang disajikan dengan daging wagyu. Dikasih kayak mangkuk isi saus juga. Aku pribadi merasa ini biasa saja, tapi emang jadi lebih oke kalau ga lupa nyampurin sausnya dari mangkok itu.
Pelayanan disini oke. Ramah dan cukup cepat. Cuma ya karena lagi event, ga tau kalau biasa dan peak hours. Semoga ga jauh beda.
Overall sih ini oke banget. Masih penasaran dengan berbagai menu lainnya. Harganya 400k++ all you can eat. Kalau baru gajian, ini worth it sih. Kalau tanggal tua..... mikir-mikir dulu hehehe.