Review Pelanggan untuk Alfred
Ultimate Truffle yang yummy
oleh UrsAndNic , 12 Oktober 2018 (sekitar 6 tahun yang lalu)
Lokasi Cafe ini bersebelahan dengan Toby’s Estate di Seibu, West Mall. Kalau dari luar tempatnya terlihat kecil, ternyata dining areanya berbentuk L jadi pas masuk masih ada ruangan lagi dan di bagian dalam jendelanya terbuka, jadi tidak sumpek karena ada area yang terbuka. Interiornya simple, modern dan dindingnya didominasi berwarna biru yang terkesan maskulin sesuai dengan nama cafenya. Di bagian dalam lebih terasa casual. Salah satu dinding yang berwarna putih ada neon sign berwarna ungu berbentuk tulisan “Ended up at Alfred’s” yang wajib banget jadi spot ootd kalian. Menu makanan di sini Western ala California. Menu utamanya Burger dengan 11 varian mulai dari beef burger, chicken, fish dan ada juga vegetarian burger.
Ada juga Rice bowl, salad dan berbagai menu appetizer dan light bite.
Datang bersama dengan teman2 dan pesan agak banyak antara lain :
Appetizer
*Truffled French Fries (65k++) – classic French fries dengan truffle yang aromanya sangat wangi dan taburan parmesan cheese. Friesnya enak, crunchy dan mewah banget. Recommended.
*House speciality chicken Spicy side (75k++) – 6pcs crispy chicken wings dengan spicy honey glaze. Sensasi rasa pedas yang sangat mild dengan madu yang manis ini enak deh. Bumbunya juga meresap ke dalam dagingnya.
*Asian Side chicken (75k++) – chicken wingsnya sama crispy juga dan rasanya juga agak manis pedas dan gurih. Enak juga, pas banget untuk jadi pilihan menu appetizer.
*Bravocado Fritter (85k++) – dari tampilannya saja sudah menarik. Ini adalah prekedel jagung yang ditumpuk2 di bagian toppingnya ada maple glazed beef bacon (bisa diganti dengan pork bacon). Potongan fresh avocado, cherry tomatoes dan taburan parmesan. Prekedel jagungnya crispy. Enak banget, recommended.
Signature Brioche (burger)
*Alfred signature (115k++) – 120gr Australian Prime Beef patty, caramelized onion, sunny side up, cheddar cheese dengan Alfred sweet chili. Pattynya cukup tebal dan sangat juicy. Brioche Bun bukan yang bentuknya besar, ukurannya sedang saja tapi teksturnya empuk. enak deh. Kita bisa menambah pork / US beef bacon (15k+). Semua menu signature Brioche ini disajikan dengan friench fries yang enak. Overall tastenya enak.
*Ultimate Truffle(125k++) – 120 gr Australian prime beef patty, mozzarella cheese, truffle oil, onion ring , mesclun (green salad dari edible leaves/flowers). Saya suka banget truffle jadi begitu cobain menu ini langsung suka deh, karena trufflenya pas dan tidak berlebihan. Bunnnya empuk, pattynya juicy, Onion ringnya juga enak. Overall tastenya yummy banget, my number 1 fave deh di sini. Recommended.
*Le entrecote (115k++) – 120 gr Australian prime beef patty dengan le entrecote beurre blanc sauce, cheddar cheese dan Alfred sweet chili aioli, dan mesclun
Sama seperti Alfred signature bunnya empuk. Jika bandingkan yang lain tampilannya terlihat paling simple, tapi untuk rasa tidak kalah dengan yang lain karena ada hint rasanya agak unik dari white butter khas Perancis.
Rice Bowl
*Sir loin bowl (115k++) – Menu ini adalah Australian sirloin steak dengan truffle over garlic butter rice dengan topping sunny side up egg dan salad. Steak dengan tingkat kematangan medium ini rasanya enak dan empuk, terasa lebih mewah dengan tambahan truffle oil. Garlic butter ricenya juga tasty. Overall tastenya enak banget. Recommended.
*Loco Moco bowl (95k++) – 120 gr Australian prime beef patty, mushroom sauce, parmesan, sunny side up dan garlic butter rice. Beef pattynya enak sama seperti burgernya yang juicy. Garlic butter ricenya sangat tasty, ditambah siraman mushroom sauce. Duh enak banget ini, favorit deh. Recommended.
Untuk minuman saya cobain Alfred Iced Blue Lemonade Tea (45k++) – Minuman ini tampil dengan dasar berwarna putih dari warna lemonade dan ungu dengan irisan lemon dan daun mint. Jika diaduk minuman ini akan berubah warna menjadi agak dark blue. Rasanya asem2 seger dan enak.
Dan nyobain juga I’m in Love with the coco (65k++), minuman air kelapa dari kelapa Thailand. Penyajiannya unik batok kelapa dengan cap nama minuman ini I’m in love with the coco – Alfred. Dan kelapanya yang berisi daging kelapa muda. Air kelapanya disajikan terpisah di double wall glass. Sayangnya waktu saya ke sini capnya lagi rusak jadi nga sempat foto kelapanya karena tampilannya biasa saja. Rasa air kelapanya manis banget dan daging kelapa mudanya juga manis dan enak. Recommended.
Suka banget dengan café yang cozy ini, makanannya enak2 dan servicenya juga sangat baik. Saya pasti akan kembali lagi untuk mencoba menu yang lainnya. Recommended.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000