Review Pelanggan untuk Garcon
French cuisine
oleh ig: @andriselly , 23 November 2018 (sekitar 6 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Resto Garçon adalah restoran Perancis di Lt 4 Plaza Senayan. Pertama kali saya masuk ke resto ini, wah suasananya asik banget untuk nongkrong baik untuk minum2 di bar maupun mencicipi hidangan khas Perancis.
Hidangan pertama yg saya coba adalah sukun nachos. Unik banget, tortilla chips diganti dengan sukun dan diberi topping chili concarne & cheese. Seporsinya cukup besar & cocok utk sharing. Rasanya juga enak.
Selanjutnya saya mencoba starter ala Perancis: truffle cheese brie dengan side salad & potongan baguette. Pecinta keju & jamur wajib coba nih! Rasanya enakkk bgt apalagi dimakan bersama baguettenya. Cocok banget sbg appetizer yg menggugah selera
Starter lain yg saya coba adalah pate en croute. Jadi ini semacam pastry yg di tengahnya diisi dengan 3 macam hati: hati ayam, hati angsa & hati bebek. Pecinta foie gras pasti suka hidangan ini.
Untuk hidangan utama, saya mencoba angel hair vongole. Vongole sendiri artinya kerang. Sajian menu ini unik karena pastanya tertutup semacam busa yg bisa dimakan. Rasanya sendiri unik. Rasa kaldu kerang sangat terasa.
Hidangan utama lain yg saya coba adalah duck magret. Jadi hidangan ini menyajikan potongan fillet daging bebek diatas potongan kentang. Di sampingnya ada kol yg digulung menyerupai canneloni. Bebeknya enak banget! Juicy & well seasoned. Banyak juga, jd ini bisa untuk sharing.
Untuk makanan berbasis ikan, saya mencoba red snapper. Penampilannya cantik, seenak rasanya. Diatas ikan, ada ravioli udang dan saus bouillabaisse.
Untuk yg suka steak, jangan lupa cobain 220 gr wagyu sirloin. Saya minta dimasak medium well & rasanya benar2 luar biasa. Juicy, well seasoned & side dishnya yg berupa potongan potato wedges juga dimasak sempurna.
Untuk dessert, cobain deh tape cheese cake. Karena tapenya dibuat homemade & kue ini tidak ada di resto lainnya. Cake ini bertabur keju diatasnya & dihidangkan dengan es krim vanilla. Cocok banget nih perpaduannya.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: