Review Pelanggan untuk Hatchi

Restoran ini mengusung konsep Asian Fusion ini belum berumur genap 1 bulan. Tempatnya sendiri terdiri dari 2 lantai. Untuk lantai 1 konsepnya resto dengan dekorasi dan gambar kucing yang lucu dan menarik. Klo untuk lantai 2, konsepnya lounge dengan bar table. Area-nya semi outdoor, jadi bs buat smoking area juga.
Pelayanan mnrt gw cukup bagus. Waiternya ramah dan penyajian makanan juga ga terlalu lama.
Menu yang kita cobain buat lunch kali ini:

* Make Your Own (MYO) Noodle : Tonkotsu Ramen with Chicken, Corn, Tamago, and Nori;

* Salted Egg Hokkian;

* Roa Bowl;

* Poke Bowl;

* Gyoza (Mixed);

* Gyutan Bao;

* Matcha Tiramisu;

* Ketan Nutella Smores;

* Ju Hai (Yakult);

* Ke Hai;

* Sangha;

* Omeshu Orange Sour;

* Ocha.
Beberapa menu rekomendasi & favorit gw di sini:

* Gyoza (Mixed)

Home-made pan fried dumplings ini punya 3 macam filling. Cheese, chicken, and beef. Ketebalan kulit dumplings-nya pas banget, ngga terlalu tebal/tipis. Tekstur-nya lembut dan menjaga kaldu tetap hangat di dalam. Rasanya gurih & saat dimakan seperti melted di dalam mulut.
* Roa Bowl

Konsepnya rice bowl, jadi penyajiannya seperti donburi. Isinya nasi goreng dengan topping Salmon & Tuna Tataki, daun bawang, dan home-made sambal Roa. Tekstur nasi-nya agak crispy, jd seperti makan crispy rice. Salmon & Tuna-nya very well cooked, pas dimakan ama sambal roa yang juga gurih & sedikit pedas.
* Poke Bowl

Masih dengan konsep rice bowl, isinya nasi putih dengan topping fresh marinated salmon & tuna, daun bawang dan poke sauce. Sedikit berbeda dengan Roa Bowl, menu ini lebih mengedepankan rasa ikan yang fresh banget dengan saus yang gurih.
Overall it was nice Asian Fusion restaurant with great ambience and good service.