Ronald Setiadi

Yougood memberikan sesuatu yang berbeda khususnya pada bibit bakteri baik dan hasil yoghurt ini. Rasa yoghurt ini menjadi light dan tidak terlalu asam namun tidak mengurangi manfaat baik dari yoghurt itu sendiri.

Ada dua jenis yoghurt yang fokus pada saat ini 2 jenis yoghurt yaitu Frozen Yougood dan Yougood Jar. Frozen Yougood ini memiliki tekstur hard ice cream yang padat. Sementara untuk Yougood Jar, minuman yoghurt ini dibuat dalam tekstur yang tidak terlalu kental sehingga mudah untuk diminum.

Saat mengunjungi cafe ini saya sulit mencari parkir karena memang parkirnya terbatas. Saat buka pintu cafe suasana nyama langsung terasa dan menarik saya ke showcase dengan beberapa cake.
Saya coba mencicipi Chocolate Souffle Cake with Caramel karena memang cake ini yg masih tersisa. Teksturnya agak lembut namun rasa cokelat terlalu mania karena rasa caramel lebih dominan. Saya rasa ini cake menggunakan cokalat compund yg masih menggendal atau meninggalkan jejak di mulut jadi tidak langsung lumer.

Nama cake yg buat penasaran adalah I See Green yg ada di showcase Colette & Lola. Ekspetasi saya tinggi untuk kelas jenis mousse cake ini karena rasa matcha dan tekstur fluffy harus lebih dominan.
Saat saya coba potong memang tekstur cake masih lembut namun setelah saya cicipi ternyata ada yg menggangu yakni agak sedikit ngendal atau meninggalkan jejak dimulut. Namun saya cukup tertarik dengan rasa matcha nya yg dominan serta tidak terlalu manis.

Nomz merupakan restoran di Grand Indonesia yg di kelola oleh Chef Arnold dan Chef Kimmy. Mereka manyajikan makanan khas Asia dan kombinasi french pastry.
Pertama saya berkunjung saya melihat makanan utama seperti apptizer, main course hingga minuman yang cukup mahal jadi saya pesan dessert saja. Urban Geisha saya pilih karena tampilan menarik dan setelah mencicipinya ternyata jenis cheese cakenya lembut dan rasa green tea nya terasa. Jadi rekomen dengan harganya yang Rp 45.000,00

Republic Pizza merupakan menu pizza yang memadukan 3 warna bendera Italia.


Pada varian topping di pizza ini, agar terlihat seperti bendera Italia, diberi bahan baku seperti salami dan paprika merah.
Jamur champignon dan fresh ricotta yang menciptakan warna putih dipadu warna hijau dari bayam, jalapeno, dan capers (buah dari tumbuhan semak berasal dari Mediterania).
Untuk rasanya pizza ini khas karena aroma dari pizza yg dibakar di tungku, asam, dan asin menjadi kombinasi yang menarik.

Saat pertama kali ke restoran ini saya memesan salah satu menu andalan di Marco Padang namanya Barramundi Panggang Pacak. Menu ini menggunakan ikan barramundi atau ikan kakap putih yang direndam dan dibumbui dengan santan, cabai merah, daun kunyit, serai, asam jawa, dan jeruk limau, lalu dipanggang.
Daging ikannya lembut, juicy, dengan bumbu-bumbunya yang meresap juga wangi. Ikannya disajikan tanpa tulang dan penambahan jeruk nipis membuat cita rasanya menjadi segar dengan rasa asamnya yang terasa

Menu makanan yang diusung oleh Slice of Heaven adalah fusion Japanese dan Italia. Saat ini yang menjadi unggulan adalah Tofu Beef Cheese. Makanan utama ini menggunakan bahan baku yang biasa digunakan di dalam pembuatan makanan Italia dan Jepang. Rasanya lembut dan creamy yang terasa pada setiap gigitannya.

Menu yang sebaiknya dicicipi adalah Sunshine Pizza yang merupakan menu pizza dengan topping seperti potongan kentang, pork bacon, dan saus tomat serta telur setengah matang. Menurut saya, telur setengah matang pada pizza selain memberi tampilan menarik juga dapat menambah ciri khas makanan Asia. 

Sebagai restoran yang mengusung menu Western, LUC Bar & Grill tentunya tidak lepas dari makanan berbahan dasar daging dan seafood seperti steak, salmon, dan seafood salad. Untuk unggulan steak, LUC– sebutan nama restoran yang diambil dari nama pria di Perancis ini, menyajikan ragam daging mulai dari sirloin, tenderloin, dan rib eye dengan pilihan beragam side dish.

Menu sirloin steak adalah menu favorit di LUC sebab tersaji dengan potongan daging seberat 250 gram dan butter cream sebagai penambah taste dalam setiap gigitannya.Sebagai restoran yang mengusung menu Western, LUC Bar & Grill tentunya tidak lepas dari makanan berbahan dasar daging dan seafood seperti steak, salmon, dan seafood salad. 

Untuk unggulan steak, LUC– sebutan nama restoran yang diambil dari nama pria di Perancis ini, menyajikan ragam daging mulai dari sirloin, tenderloin, dan rib eye dengan pilihan beragam side dish.
Menu sirloin steak adalah menu favorit di LUC sebab tersaji dengan potongan daging seberat 250 gram dan butter cream sebagai penambah taste dalam setiap gigitannya.