Tredici Ristorante

Saat pergi ke Tredicci ini sudah lumayan lama..
Tempatnya di tredicci luasnya sedang, tidak besar/kecil, tapi cantik sekali settingnya. Apalagi saat siang hari, lightingnya sangat sempurna untuk foto-foto. Bahkan pada saat saya datang ada crew acara memasak TV. 

Meski restorannya agak sepi, tapi ruangannya tidak trlalu dingin. Mungkin kalau sedang ramai akan panas.

Saat datang waiternya cukup ramah, dia dengan sabar meladeni pertanyaan2 kami seputar menunya. Pengetahuannya terkait menu restoran juga cukup baik. 

Saat itu saya memesan Spaghetti carbonara, mushroom risotto dan seafood risotto. 

1. Mushroom risottonya enak menurut saya. Creamy pas dan tidak berlebihan. Topping jamurnya juga tidak berlebihan. Porsinya juga cukup banyak untuk harga 78k++. 

2. Seafood risotto: Kalau mushroom risotto cenderung creamy seperti spaghetti carbonara, seafood risotto nya agak sedikit asam, versi spaghetti bolognaise nya pasta. Untuk risotto yang ini menggunakan topping kerang. Kerangnya dibuat masih bersama dengan kulit kerangnya sehingga masih fresh. Kerangnya juga tidak amis. Menu satu ini tingkat asam/gurihnya pas sekali, kerangnya juga lumayan banyak. 

3. Spaghetti carbonara: Sekedar memberi tahu, spaghetti carbonara disini adalah non-halal. Carbonaranya enak! Creamynya pas, diberikan juga potongan pork sausage/bacon. Menurut saya tapi agak sedikit plain.. Hanya spaghetti dengan potongan daging, saya berharap ada variasi topping lainnya seperti telur setengah matang atau garnish yang mempercantik menu ini. 

Secara keseluruhan saya lumayan suka dengan risotto di Tredicci. Tekstur risottonya juga sempurna, butir nasinya pas di 'tengah' - tidak terlalu keras seperti nasi, tapi tidak terlalu lembek juga.

Tempat ini sangat sempurna bagi yang mau nongkrong/ ngobrol bareng teman2. Harga dan porsinya juga sangat reasonable, tempatnya juga bagus untuk foto2. Sayang ruangannya agak sedikit kurang dingin. Mungkin sekarang mereka sudah memperbaiki masalah satu ini :)

Pasta nya enakk bangetttttt, dan saya merasa begitu menyesal bahwa saya baru cobaaa resto ini 2 hari yang lalu. Ya, aku bukan orang yang kreatif ketika datang ke resto Italia dan gw tuh seringnya bolak balik ke tempat yang udah sering ajaa.
Makanan yang saya coba yang, Gnochi vale de aosta yang tasteeeeee sooo gooooddd, gnochi pasta super al dente dan bumbunya luar biasa. Teman saya juga punya linguini (saya lupa nama) yang terdiri dari cumi-cumi dan beberapa jenis "ebi" yang membuatnya merasakan seperti fusion pasta jepang itali (Waraku style), yang juga sesuai di lidah. Mantova pizza dan soup nya juga enak.
Suasana restoran itu sendiri adalah super romantis, terutama selama xmas eve, rasanya seperti sebuah restoran kecil di Siccilia Italia. Saya pasti akan datang kembali untuk mencoba pasta lainnya.

Perayaan kecil dihari istimewa, suka banget sama pelayanan disini semuanya terasa friendly, tempatnya homey banget dan kerasa italia nya banget. Interior nya detail, dan tertata rapi.

Sponge cake disini lupa namanya apa rasanya enak super enak dengan saus blueberry diatasnya.

Saya kesini sekitar jam 2, tempatnya ga gitu rame dan agak sempit. Saya pengennya duduk di tempat yang biru putih dindingnya dan yang ada fountainnya juga, tapi lagi ada baby shower disitu jadi saya duduk di dekat dapurnya. Pertana -tama kita akan dikasih welcome bread yang enak plus dipping sauce nya yaitu pesto. Saya pesan pizza messalina dan tredici. Dua duanya oke lah rasanya dan teksturnya tipis chewy pinggirannya. Penne blackforest juga enak dan lumayan banyak, but nothinh special. Pizza nutella smoresnya biasa aja, tekstur pizza nya kering dan tipis banget kayak malkist. Saya bawa pulang es krim vanilla dan rum raisin, yang rum enak banget. Harganya mahal banget ya menurut saya. Tapi pelayanan super cepat dan ramah!

Ne restoran pertama yg g cobain d daerah Senopati. G ga biasa maen d daerah sini, tp mumpung jakarta lg lebaran n ga macet, jd sampai lah g d Senopati. Berhubung g datemgnya udah rada sore, jadi ga begitu rame n pas buat nongkrong n ngobrol lama. Di sini mereka kasih appetizer gratis berupa roti kecil2 gitu. Buat main course, g pesen risotto con pollo e zucchine. G blom pernah makan risotto, tp mnrt g enak seh. Tekstur creamy nya pas n zucchini nya juga banyak banget. Cuma kalo harus habisin 1 porsi, eneg jg seh lama2. Tp over all mnrt g harganya worth it kok n tempatnya juga asik buat nongkrong

Republic Pizza merupakan menu pizza yang memadukan 3 warna bendera Italia.


Pada varian topping di pizza ini, agar terlihat seperti bendera Italia, diberi bahan baku seperti salami dan paprika merah.
Jamur champignon dan fresh ricotta yang menciptakan warna putih dipadu warna hijau dari bayam, jalapeno, dan capers (buah dari tumbuhan semak berasal dari Mediterania).
Untuk rasanya pizza ini khas karena aroma dari pizza yg dibakar di tungku, asam, dan asin menjadi kombinasi yang menarik.