Shanaz Safira

instagram : @shanazs / @eatfotainment
salah satu cafe baru di area crystal lagoon senayan city. signage cafenya rada kecil, pokoknya dia di hook dekat jalan mau masuk ke food hall dari crystal lagoon.
tempatnya lumayan kecil dan sedikit senggol-senggolan sama orang yang jalan mondar-mandir.
berikut pesanan-pesanan saya
refresher: ini kayak jus gitu yang buah utamanya pakai semangka. karena semangka inilah jusnya jadi teksturnya encer. beneran menyegarkan dan kerasa penambahan gula tidak dominan
iced matcha: pahit dan kayak belum nyatu gitu bumbu matchanya
steak frites medium well : untuk bumbunya oke, tapi rada susah dikunyah dagingnya. kurang worth it dengan harga di atas 200. baiknya 185 mentoknya
omurice: kucuran saus berwarna cokelatnya banyak, sudah berekspektasi akan gurih manis, namun sayang cenderung hambar
pasta royale: spaghetti dengan irisan daging kepiting dan saus tomat. saus tomatnya seger, berasa, kepitingnya bikin tambah nikmat
flying snapper: ikan terbang dengan bumbu saus sambal yang cenderung asam karena ini menu fusion Indonesia Thailand gitu. sidesnya ada salad ala thai. ikannya kurang oke sih, tapi buat yang ga terlalu gila pedas, sambalnya lumayan
breakfast with sakuma: suka salmonnya dan bumbunya juga. recommended sih yang ini. permainan bumbu dan sidesnya cukup unik
kebetulam datang di hari ketiga cafe ini beroperasi. pelayan yang melayani kurang ngerti mengenai makanan disini saat ditanya-tanya, akhirnya yang in charge turun tangan dan menjelaskan langsung.
semoga untuk service bisa meningkat di ke depannya, ya.

instagram: @shanazs / @eatfotainment
Lagi-lagi mencari makanan yang good to go, cepat, untuk delivery pakai ojol. Udah lama dengar Laopan ini, akhirnya nyobain deh karena pas banget lagi mau sesuatu pakai sambal matah dan minumnya kopi susu. Aku pribadi sukanya kopi susu dengan rasa kopi yang masih kuat, jadi pilih yang lebih kopi
Kopi Susu Lebih Kopi: pas minum, rasanya kayak lebih susu sih. Untungnya kakak aku pesan yang lebih susu jadi aku langsung bandingin. Ternyata yang lebih susu lebih ga berasa lagi kopinya :( bener-bener susu pakai kopi rasanyam.
Dory salted egg : ini cukup enak dan creamy kental gitu. Porsinya pas lauknya cukup banyak potongannya.
Chicken sambal matah: ini boleh laah. Kurang asin untuk seleraku tapi masih enak. Next kalau aku pesan, kayaknya mau minta dipisah bumbunya deh, biar ga berminyak banget
Overall untuk makanan sukses, untuk minumnya kuraang

instagram: @shanazs / @eatfotainment
Area menyatu dengan Yesterday + Kolega. Kesini karena lagi ada urusan di Kolega. Akhirnya ngambil tempat duduk yang di pinggiran karena dekat dengan colokan. Pesanan jatuh pada cafe latte + caramel syrup.
Dengan harga 50ribu menurutku kurang worth it sih (kebiasaan minum kopi murah). Menurutku lebih kuat manis karamelnya daripada kopinya, makanya kurang worth it menurutku. Kemasannya juga gelas plastik gitu.
Untuk suasana sih enak ya karena pas kesini lagi sepi dan dekornya niat, walaupun bingung krnapa ada rak penuh ember hehehe. Pelayanan juga oke karena pas pesen dan bawa laptop, langsung dikasih tau deh yang ada colokan dimana.

instagram: @eatfotainment

Salah satu tempat hits pada jamannya. Agak bingung kesini buat ngopi atau smoothie bowlnya ya. Yaaa akhirnya dua-duanya sabet wkwk. Mumpung agak ramean juga kesininya. Pesanan jatuh padaaa

Berry Booster: ini smoothie bowl yang direkomendasiin akang tetehnya. Isinya smoothie berry dengan topping pisang, chia seeds, dan granola, dan potongan buah strawberry. Untung yaaa berdua karena ngenyangin banget. Rasanya asem seger gitu sih, tapi karena kesini agak malem, kurang cucok kali yaaa. Enakan brunch atau siang sekalian.

Es kopi susu: cenderung light dan milky, di dalam kemasan botol. Aku sampai pesan 2 karena ga bikin enek perut dan yaa karena light kopinya. Isinya juga ga gitu banyak menurutku. Aku seleranya yang kopinya rada strong sih, tapi kalau mau beli kopsus untuk dibawa, ini lebih praktis dibanding gelas yang disegel lalu harus pakai sedotan.

Jual roti-rotian juga buat sarapan atau ngemil, tapi aku ga sempet coba. Tempatnya enak buat duduk lama-lama, ngobrol sama kawan, laptopan di dalam juga enak sih.

instagram: @shanazs / @eatfotainment
One of the newest tenant in Kokas. Lumayan banyak denger tentang tempat ini karena banyak foodie ngepost disini sebelum opening. Akhirnya tergoda. Datang sore weekend, waiting list panjang. Kirain udah selesai makan. Kurang lebih 45 menit nunggu.
Pesanan jatuh pada:
Tori Kawa: ini 9k, kulit ayam goreng. Cukup oke, ga yang kriuk keras gitu, tetep lembut dan gurih. Bagusnya tambahin spicy mayo.
Piyo Piyo Menci: ini soft boiled egg (setengah mateng kali ya), terus dilapis semacam bakso, dan digulung katsunya. Sebenernya enak, tapi pas datang kuningnya mateng dan ancur.
Makan besarnya tadinya mau platter. Jadi campir gitu isinya, tapi katanya belum tersedia. Aneh sih karena cuma nyampur berbagai pilihan main course lainnya cuma jadi 1 plate, tapi yasudahlah. let it slide. Mungkin piringnya beda jenis sendiri.
Akhirnya pesan:

Beef Cheese: wah ini enak bangeeet. Cheesenya sih yang berkontribusi bikin enak. Dan ga enek.
Chicken cheese: kalo ini aku kurang suka, karena kurang kali ya disambung dengan ayam, walauoun cheesenya tetep endul. Baiknya olesin chilli / spicy mayo selain bumbu katsunya.
Chicken blackpepper: lada bangeet :( kirain bakal masih ada asin / manis gitu kayak bumbu steak (ngarep) cuma ini beneran lada. Jadi yang ga suka lada, hati-hati.
Oh iya mau tau sesuatu? Pas udah setengah perjalanan memakan, meja sebelahku pesen katsu platter dan ada :") sakit hati.
Langsung lekas pulaaang.

Instagram: @shanazs / @eatfotainment
Akhirnya nyobain delivery pakai ojol padahal udah ratusan kali lewatin tapi ga kesampean makan disitu. Karena lagi ngidam mie ayam jamur, pesan lah menu yang itu. Additionalnya, pesan bakso goreng dan pangsit goreng. Tadinya ga mau pesen tuh pangsit goreng, cuma karena liat gambarnya ini pangsit yang ada isinya, langsung deh pesen.
Nah pas dateng semua ditempatkan di wadah terpisah-pisah. Teksturnya lumayan unik, mengingatkan pada spaghetti sih. Minyak yang dipake kayak unik juga gitu. Sayang untuk rasa jamurnya aku kurang cucok. Mungkin next pesennya yamin kali yaa. Aku lebih suka yang manis-manis giru ayam dan jamurnya. We'll see nanti kalau pesan yang yamin apakah bumbu jamur dan ayamnya ikut manis atau ga.
Bakso gorengnya rada keras tapi rasanya sih oke. Capek aja ngunyahnya. Pangsit goreng kecewaaa. Karena kerupukan doang gitu. Ga ada isinya kayak difoto.