Simon A. claudius_simon

Mampir ke kopitiam si bung! lagi guys di tempat baru-nya daerah mekar wangi. Secara tempat jadi jauh lebih kecil dari sebelumnya pas di jl. Pelajar Pejuang // Untuk bar-nya baik dari minuman & dapurnya sudah menjadi open bar juga jadi kita bisa lihat langsung proses memasaknya.

Yang aku pesan :

- Es Kopi O -> jenis kopi hitam yang secara rasa oke ada citarasa kopi peranakan, serta gelas yang digunakan ukurannya lebih besar dari sebelumnya

- Roti Sarikaya -> secara rasa oke sih mirip roti sarikaya pada umumnya, tekstur roti dipanggang garing

Pelayanan Bagus & Ambience oke cuman agak berisik aja karena dekat jalan & open kitchen bar juga tapi gak terlalu ganggu juga sih 👍👍👍 // so far so good cuman jadi jauh aja dari rumah skrg 🤣

Nyobain lapis surabaya ni guyss, namanya spikoe yang emang slogannya dibuat dengan resep kuno gitu. Nah isiannya itu terdiri dari lapis kuning, lapis coklat, dan ditengahnya seperti ada saos / apa gitu enak. Overall enak banget dari tekstur empuknya, rasa adonannya, sampai si saos di tengahnya enak juga after-taste manis yang gak giung tapi unik gitu. Aku rasa sih ada sedikit cinnamon nya jugaa yahh. Cocok banget buat dijadiin oleh2✨

Sebelum lanjut ke acara wedding sodara, aku mampir ke cafe di Surabaya ni namanya Alura Cafe. Vibes dari awal sih udah terlihat cukup cozy ya ada no smoking & smoking area.

Yang aku pesan :

- Salmon Baked Rice -> perpaduan baked rice, salmon (poach?), dan pastinya mozzarella cheese serta green vegies gitu. Rasanya lumayan enak seperti baked rice pada umumnya tapi tekstur lembut dan creamy nya kerasa. Salmonnya juga empuk gitu enak deh guys

- Ice Cappuccino -> espresso yang digunakan double shots & cita rasa gak terlalu strong, dipadukan dengan latte dan foam nya oke

Ambience nya Cozy & Service nya Bagus🍸

Mampir ke ikan bakar cianjur surabaya ni guys letaknya di sebelah restoran korea djang-gem gitu. Dari luar aja tempatnya udah terlihat bagus terang gitu dan pas masuk emang cukup fancy sih tampilannya guys

Yang aku pesan :

- Perikanan dia enak semua guys gak bau tanah sama sekali da juicy dagingnya.
Buat varian asam manis enak dan lebih condong ke manis si saosnya tapi cocok sama ikannya
Buat varian bakar juga enak tapi bumbunya kurang banyak sih, dan kayanya ikannya udah digoreng terlebih dahulu

- Ayam Goreng -> rasanya enak guys kering tapi juicy dan bumbunya meresap

- Kangkung -> enak ! Kuahnya gurih dan sayurnya lembut

- Tahu Goreng -> seperti tahu air gitu pas dikunyah, tekstur lembutt (suka deh!!!)

- Karedok -> untuk sayur karedok standar sih rasanya

Pelayanannya Bagus & Ambience Oke Banget✨

Mampir lagi guys ke kaffein sepulang dari pabrik yang cukup melelahkan dan kali ini nyobain menu yang ada manis2 creamnya deh sekalian beli cemilan jugaa 🤣🤣🤣

Yang aku pesan :

Coffee Lovers Brown Sugar -> nyobain yang ice nya guyss secara rasa perpaduan creamy dari krimer dan paduan gula udah balance karena buat aku emang request custom semua dikurangin dikit dari dosis original. Yapss rasanya pas dan pastinya yang bikin enak tuh hint espresso-nya tetap terasa guyss.

Gyoza (Jiaozi) -> cemilan yang cukup menghibur lidah karena disajikan fresh langsung panas2 dan isiannya tuh padet yang aku suka dan bumbunya tuh kerasa pas gak hambar / apalagi kalau dicocol dengan chili oil & mayonaise.

Service & Ambience always Top🤙