Vandy August Life

#VALSWITHUMKM Hari pertama mendarat di surabaya langsung di rekomendasiin kesini @cangjakci.sby . Katanya salah satu resto khas Bali yang rekomendes di Surabaya, lokasinya cukup sembunyi ada dalam parkiran gitu. Tempatnya jujur instagramable gitu, vibesnya ceria gt..dan menjelang malem suasananya berubah jadi lebih cozy. Menu disini tuh ada yg HALAL & NON HALAL ya..Kata host Surabaya gue, ini sih kata dia salah satu one of the best resto Bali di Surabaya. Balik keselera masing² yah velas..Silahkan dan selamat mencoba 🤓
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

#VALSWITHUMKM Baca² gue mau CURHAT‼️sejarah @nasikuningavon ibu Yam... Jadi pada tahun 1972 Ibu Yam sekeluarga sempat tinggal di Ambon. Disana ibu Yam ini berjualan naskun dengan rasa yang disesuaikan dgn lidah masyarakat sekitar (Ambon). Nah pada tahun 1999 ibu Yam ini memutuskan balik ke Surabaya dan berjualan sampai sekarang di Surabaya.

Trus apa sih yang menjadi ciri khasnya ⁉️Nasi Kuning Ambon ini yang lauknya menggunakan ikan cakalang atau tongkol yang dibumbui. Terus dilengkapi dengan laksa juga lho, sejenis mie bening yang mirip mihun tapi teksturnya lebih kenyal. Terus nasi ini juga dilengkapi dengan sambal goreng kering menggunakan ketela yang dicampur tempe goreng, kemudian ditambah serundeng dari perutan kelapa yang disangrai kering.

Lauk ini dicelupkan ke bumbu khasnya yang rasanya pedas manis sebelum disajikan. Nah, rasa pedas manis ini yang jadi ciri khas nasi kuning Ambon daripada nasi kuning pada umumnya. Dan untuk warna nasi kuningnya lebih pucat di bandingkan naskun pada umumnya.
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

#VALSWITHUMKM jujur ini sih kerandoman gue, gara² kelaperan semua tukang makanan yang gue lewatin gue bilang "mau.." tapi herannya pas liat @bakpao_chikyen SURABAYA ini malah sampe puter balik gara² kelewatan 🤭 awalnya kira ini bakpao NON HALAL..ehh taunya HALAL loh velas, harganya buset murah start from IDR 6K - paling mahal 8K, enak suer bakpaonya lembut, isiannya ga pelit, bersih..wajib cobain sih
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

#VALSWITHUMKM Nah kali ini masih 1 lokasi, 1 lapak, 1 tempat dengan soto ayam imam bonjol. Disini menjual sate²an dan gulai kambing gitu..Ada sate ayam dan sate kambing, dan jangan lupa ada gulai kambingnya. Kelebihan disini adalah untuk sate²nya full daging jadi ga di campur dengan kulit ataupun minyak, dan untuk gulai kambingnya empuk sih dagingnya, cuma ada kurang sedikit di seasoning di kuahnya aja. Untuk harga ehmm silahkan di renungkan sendiri 😁
•
•
📷 :

In Frames:
✓ Gulai Kambing IDR 45K
✓ Sate Ayam ( ½ Porsi - 5 Tusuk) IDR 15K
✓ Sate Kambing ( ½ Porsi - 5 Tusuk ) IDR 35K
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

#VALSWITHUMKM jujur ya kesini jaraknya lumayan jauh dari penginapan gue, cm karena om gugel bilang ini salah satu rekomendasi sarapan joss di Surabaya akhirnya meluncurlah di terik matahari surabaya yang Mebahenol.

Disini ada berbagai macem pilihan menu nasi paketan, jadi aman bisa di sesuaikan dengan kantong kita. Jujur dari semua masakan lauk yang ada gue ngerasa cocok aja sama masakannya ga ada seasoning yang berlebihan / kurang, dan untuk porsi gue rasa lumayan ngenyangin juga..cocok aja di lidah gue dan wajib velas cobain.
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

#VALSWITHUMKM Jadi denger di Surabaya kata nya ada yang jual seafood versi ekonomis yang dah pasti murah namanya @artomoro_seafood ada yang bilang ini sih legend tapi gue ga tau sih buka dari tahun berapa. Pas kesini tuh malem jam 11 an, ehh masih rame loh parkiran mobil juga masih penuh dipinggir jalan.

Untuk masakannya lumayan enak sih, bumbu bakarnya sih gue suka..cuma ada 1 yang gue ga suka itu adalah sambelnya, mereka ada sambel ulek yang menurut gue tipe sambel mentah..dari dulu gue ga demen tipe sambel begini, balik keselera sih ya.

Jadi buat velas yang mau cari makanan murah di Surabaya boleh sih coba makan disini. Harganya sesuai porsinya sih hehe.
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

#VALSWITHUMKM
Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap terdiri dari lontong yang diiris-iris dan di atas irisan lontong ini ditumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho (bulatan kecil sebesar ibu jari dan dipencet ini bentuk lentho asli lontong balap, berbeda dengan lentho yang dipakai sekarang), kemudian di atasnya ditumpangi kecambah setengah matang yang porsinya terbanyak dalam hidangan, setelah itu diambilkan kuah secukupnya, sambal dan kecap disesuaikan selera pembeli. Makanan ini dihidangkan dengan pasangannya yaitu, beberapa tusuk sate kerang. ( Source : wikipedia )
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

#VALSWITHUMKM soto ayam yang selalu disebut² dan di rekomendasiin banyak orang kalo misalnya kita ke surabaya wajib, yap namanya @sotocakhar.official . Mereka sudah jualan dari tahun 1992, dari yang awalnya gerobakan sampe sekarang punya tempat yg sangat luas.

Serunya makan disini yaitu kalo pesen es teh tawar itu gelasnya jumbo whahah, trus koyanya bebas serok sepuasnya soalnya di taro toples koya gt di meja kita, abis itu boleh request tulang²an free selama persediaan masih ada manteb sih ini. Kuahnya itu kentel, berkaldu, berempah, dan berbumbu.
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

@vandyaugustlife

📛TYDACK ADA CABANG📛

#VALSWITHUMKM rawon setan pas denger namanya langsung mikir wah pasti ada yang pedes² kaya omongan netijen 🤣 ternyata ga gitu, karena ada sejarahnya itu. Disini daging rawonnya tuh potongannya gede², empuk, banyak..dan untuk kuahnya tuh gurih asin, gue pikir kalo gelap gitu warnanya manis ternyata ngga sih haha. Oh iya kita di kasih pilihan nasinya mau di campur apa pisah sama rawonnya, trus tar du kasih toge kecambah gitu

Side dishnya macem² euy..dari sate²an, empal, paru, perkedel, dan telur asin. Jangan lupa makan nasi rawon pake telur asin itu sih bestie banget.

Ada ruangan AC dan Non AC
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

#VALSWITHUMKM ga bisa di pungkirin, beberapa resto di surabaya ada yang memang menegaskan kalau mereka ga buka cabang, ya mungkin karena ada beberapa oknum yang meniru jenis jualan mereka, sampai namanya juga mirip³ dan mengaku³ cabang 🤐

Setelah baca² akhirnya gue nyamperin lah @nascum_pasaratom , pas gue dateng gue di sambut dengan banyak foto² di dinding si owner foto dengan beberapa artis dan pejabat, fix gue ngerasa datang di tempat yang tepat 😎 oh yah disini buka 24 jam loh.
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)