Asahi Asry | @aci.kulineran

Aku cobain varian se'i sapi ala raja (28k) dengan pilihan nasi jagung. Rasa nasinya gurih dimakan bersama dengan butiran jagung manis yang diiris, rasa dagingnya juga kering dan gurih, wangi bumbunya meresap hingga kedalam.

Dalam satu bowl disajikan seperti say pada umumnya dilengkapi dengan tumisan singkong yang digoreng garing. Untuk menyempurnakan cita rasa terdapat sambal hijau yang bisa dinikmati bersama dalam satu suapan.

Siapa yang gak tahu mukbang cafe rasanya pecinta Korea pastinya tahu banget tempat ini. Kenapa? Karena tempat satu ini sering digunakan untuk berkumpul bahkan membuat acara BTS fans club alias army.

Enggak cuma sering digunakan untuk acara Koreaan tempat ini juga menyuguhkan berbagai macam makanan khas Korea.

Karena penasaran aku juga ingin cobain beberapa makanan diantaranya.

Bibimbap
Bibimbap adalah masakan korea berupa semangkuk nasi yang berisi sayur-sayuran daging dan juga telur nah makanan ini disuguhkan secara fresh lengkap dengan tambahan saus gochujang.

Untuk aku yang sebenarnya tidak terlalu menyukai sayur makanan ini cukup bisa diterima di lidah loh karena sayurannya fresh.

Sundubu Jjigae
Pecinta drama Korea pastinya nggak asing lagi dengan sundubu jjigae makanan ini merupakan sajian kuah atau sup khas Korea yang berisi aneka seafood rasanya cenderung asam makanya nikmat banget menikmati makanan satu ini dengan semangkuk nasi putih

Jajangmyeon
The best my favorite one dimana pun aku berada khususnya di restoran Korea gak pernah skip untuk pesan Jajangmyeon. Kalau di Korea ini merupakan hidangan populer sebagai sebuah jajanan. Rasanya seperti mie dengan menggunakan saus pasta kacang hitam kedelai dengan campuran daging, so yummyyyy!

Kimchi Jigae
Belum afdol rasanya kalau makan ke restoran Korea gak ada makanan perpaduan dengan kimchi sampai aku mencoba untuk pesan pizza kimchi walaupun unik ini rasanya enak dan cenderung asam.

Strawberry Frappe
Kebanyakan makan jangan lupa minum aku pesan minuman paling rekomendasi di tempat ini yakni strawberry frappe rasanya manis dan gak bikin enek.

Soju halal
Banyak dari kamu pastinya penasaran dengan rasa soju kan? Daripada coba yang asli lebih baik kamu ke tempat ini karena ada soju halal dengan varian rasa yang menarik. Di sini aku juga cobain Soju halal loh. rasanya manis seperti sirup.

Selain punya cita rasa makanan yang enak tempat ini juga cukup nyaman, kamu bisa pilih tempat duduk suka kamu mulai dengan bangku dan kursi hingga duduk di bawah seperti ala ala Korea, loh!

Pelayanannya juga menarik dan sangat ramah untuk melengkapi nuansa Korea di sini juga diputar berbagai macam musik khas negeri ginseng populer .

Lagi jalan-jalan di daerah Senopati nemu cafe yang lucu banget eksteriornya seperti desain rumah klasik gitu yang serba biru.

Tempat ini namanya dapur suami istri kedai ini menjual berbagai macam makanan khas Indonesia yang disuguhkan secara menarik dan berbeda dari yang lain.

Disini aku mencoba berbagai macam menunya yang terdapat campuran sei sapi, mulai dari ;

Platter
Disini aku pesan menu platter yang terdiri dari daging ayam asap, daging sapi asap, daun pepaya khas Jepang, sambal matah, sambal hijau, dan 2 piring nasi putih. Kebayang kan menunya udah sebanyak apa tapi ini baru satu hidangan aja loh.

Menurut aku daging sapinya cukup wangi karena dimasak hingga 24 jam untuk mencapai tingkat kematangan yang diinginkan dan wangi daging yang meresap.

Bakmi Sapi Asap Spesial
Selain itu aku juga pesan bakmi sapi asap spesial isian dari menu ini terdiri dari 90 gram, daging sapi kulit ayam kriuk dan tumis jamur. Menurut aku bakmi di sini punya tekstur yang cukup lembek. Namun, perpaduan kulit ayam yang kriuk menu makanan ini menjadi sangat nikmat saat dimakan menjadi satu suapan.

Nasi Goreng Sambal Hijau Spesial Sapi Asap
Lanjut aku pesan nasi goreng sambal hijau rasanya enak banget parah parah parah. Walau sebenarnya aku tidak terlalu suka cita rasa pedas tapi nasi goreng disini bener-bener enak dan cukup bisa diterima di lidah. Nasinya yang tidak terlalu berminyak dicampur bersama dengan sambal hijau dan sei sapi asap rasanya nikmat banget lengkap dinikmati bersama emping dan juga tambahan lalapan disekitarnya.

Croissant Ayam Asap
Sebagai menu penutup Aku juga pesan croissant ayam asap ini seperti perpaduan antara Western dan citarasa Indonesia. Bagian luar dari croissant ini punya kulit yang garing banget sehingga enggak capek untuk ngunyah , enggak cuma itu bagian dalam dari croissant ini terdapat daging asap dan acar salad yang segar menjadi perpaduan sempurna di menu satu ini.

Es Rempah Madu
Terlalu banyak makan rasanya kurang afdol kalau nggak cobain minuman paling rekomendasi di tempat ini aku coba es rempah madu. Rasanya yang menyegarkan yang terbuat dari campuran campuran jahe, sereh, dan madu membuat minuman ini sangat cocok dinikmati kalau cuaca panas.

Walau memiliki tempat yang tidak cukup luas tempat ini cukup nyaman dan cocok menjadi tempat makan untuk kamu yang ingin mencicipi aneka sei sapi yang disuguhkan dengan cara berbeda.

Paul memiliki berbagai macam menu yang menarik enggak cuma cake tapi juga menu makanan breakfast lunch and dinner.

Salah satu yang aku coba di sini adalah menu breakfast nya.

Crispy beef wraps
Ini merupakan salah satu menu breakfast dari Paul yang wajib kamu coba. Dibelah menjadi 2 bagian isian dari crispy beef wrab ini yakni, aneka sayuran, crunchy beef yang dipotong tipis-tipis kemudian digoreng kembali saus mustard kemudian seluruhnyawrab dengan kulit tortilla. Setelah seluruhnya dibungkus kemudian dites lagi sehingga wangi dari kulit tortilla menjadi aroma tersendiri yang membuat makanan ini semakin lebih lezat.

Perpaduan seluruh isian juga kulit tortilla membuat makanan ini nggak enek saat dikonsumsi bahkan cukup mengkonsumsi satu potong saja di pagi hari akan membuat perut kamu kenyang hingga siang hari.

Cappucino
Sambil menikmati berbagai menu baru dari Paul kamu juga bisa mencoba cappucino yang menjadi salah satu rekomendasi di tempat ini, berbeda dengan cappucino lainnya kopi yang digunakan asli dari Italia loh! Rasanya yang gak terlalu strong bikin kamu bisa menikmati kopi satu ini bahkan tanpa tambahan gula cair atau bola padat karena rasanya pas.

Buat kamu yang suka dengan mi karet, mungkin bisa aduin bakmi favorit kamu dengan yang satu ini !

Eits! Walau namanya bakmi tapi ini halal loh yaaa! Disini menerapkan konsep dine in, jadi bisa menjadi salah satu destinasi bukber sama temen-temen kamu!

Menurut aku bakminya enak dan kenyal, buat kalian yang nggak suka ngunyah terlalu banyak aku sarankan untu pesan mi dengan jenisnya yang soft yaaa!

Nggak cuma bakmi teman disini aku juga cobain beberapa tambahannya. Mulai dari pangsit goreng yang garing gurih, baksonya yang cukup lembut, siomaynya yang besar-besar.

Salah satu cafe hits yang bisa kamu datangi di Jakarta Selatan, yakni House Of Sore.

Sesuai dengan namanya, cafe ini sangat cocok jadi pilihan nongkrong sore kamu. Disini aku pesan minuman Strawberry Shakerato (50K) rasanya cenderung asam dan segar. Untuk pecinta rasa asam lengkap dengan potongan strawberry pastinya akan suka dengan varian minuman ini.

Nggak cuma minum cantik, disini juga terdapat beberapa dessert yang bisa kamu coba, mulai dari brownies, croissant, pie, dan masih banyak lagi.

Memiliki konsep cafe serba putih dengan beberapa sentuhan kayu dan dekorasi cantik, tempat ini nggak kalah menarik untuk foto foto juga, lho!

Aku cobain makan disini pas hari kedua chinese new year sama temen-temen, dikira akan ramai makanya nggak mencoba reservasi dulu, nyatanya kosong mungkin karena dateng cukup pagi, tempatnya besar dan memiliki banyak meja. Dengan menerapkan protokol kesehatan yang cukup ketat, semua bahan makanan diambilin, kecuali saus biar bisa meracik sendiri.

FYI, tempat ini non halal yaaa!

Disini aku pesan dua kombinasi kuah yakni kaldu tulang babi dan mala pedas level 2. Untuk pilihan dagingnya aku pilih pasti yang paling enak dong, yakni daging irisan Australia dan daging irisan USA. Untuk tambahan makan bersama daging aku pilih jagung manis, kulit tahu dan samcan babi.

Semua menu yang aku pilih aku bagi dua yaa jadi bisa ngerasain rasa daging dengan kuah satu dan yang lainnya. Rasanya enak banget! biasanya kalau makan dimana-mana favorit aku mala, tapi di tempat ini aku menjagokan kaldunya gurih banget!

Nggak lupa untuk tambahan biar kenyang aku pesan nasi putih dan ice lemon tea biar nggak seret.

Ngidam banget makan sushi tapi mau yang murah dengan kualitas tinggi? Haikara Sushi cocok banget menjadi pilihan. Tempatnya memang tidak terlalu terlihat bahkan kayak berada di bawah tanah gitu hihi. Tapi begitu masuk tempatnya, nggak kalah menarik dengan restoran yang ada di mall-mall kok.

Disini aku pesan Spicy soboro roll, chuka idako, soka roll, potato salmon roll dan ocha panas biar tetap ala ala jepang gitu. Disini sushinya fresh dan wangi, jadi bikin percaya kalo setiap sushi yang di pesan benar-benar baru dibuat.

Pelayanannya ramah banget dan cepat, cukup menjadi andalan deh untuk perut kelaparan dan banyak mau ditanggal tua.

Cafe ini lagi ramai banget di perbincangkan sampai akhirnya tertarik untuk datang, begitu sampai di lokasinya sempat bingung karena cukup tertutup dan memiliki bangunan yang diliat cukup unik pada bagian atapnya, ada rumput-rumputnya gitu.

Setelah masih kedalamnya, wahhh tempatnya super cozy dan instagramable banget buat foto-foto di tiap sudutnya. Tanpa berlama-lama aku pesan chiffon cake with biscoff, nggak cuma tampilannya aja yang menarik rasanya juga mampu bikin ingin beli lagi! Untuk nemenin makan kue, juga bisa pilih minuman manis, seperti Oreo frappe, sebagai pecinta rasa manis ini cocok banget dinikmati kala santai sambil menikmati cafe yang cantik ini.