Astrid Huang | @biteandbrew

Mendapat undangan dari Ko Tirta, Pak Sofyan sang pemilik Resto salero Jumbo, saya dan teman-teman foodie datang mengunjungi salah satu restaurant padang yang sudah lama berdiri di daerah sarinah ini yang menurut saya merupakan salah satu Makanan Padang Terenak di Jakarta.
Sang Pemilik ini bercerita awalnya Ia hanya berbisnis masakan padang dari tahun 1992 dan kemudian merambat ke bisnis refleksi hang mungkin kebanyakan dari kita sudah pernah mencoba Refleksinya yg bernama Kokuo. Restaurant ini pum hanya satu2nya di jakarta. Nah di Resto ini satu gedung dengan Kokuo Refleksi sehingga yg abis makan dan kekenyangan bisa dech sekalian nyantai di pijat dsini.. Saya sendiri merupakan pelanggan tetap Kokuo yg berada di Aeon Mall.

Restaurant Salero Jumbo ini mempunyai kapasitas tempat duduk yg luas bisa menampung sekitar 320 seat yg terbagi menjadi beberapa ruangan jika kita ingin mengadakan acara gathering atau acara keluarga. Buka dari sejak pagi hari hingga malam hari, dan paling banyak di kunjungi oleh wisatawan yg berasal dari luar Jakarta. Jika sore hari kita bisa menikmati semangkok "bubur parkiran" yg terkenal itu, well saya sendiri pengen mencobanya beberapa minggu kedepan.

Kami disajikan banyak sekali makanan padang terutama yg memang favorite sekali di Salero Jumbo. Sebagai pembuka kami disajikan Jus 3 rasa yg unik (jus alpukat, jambu dan sirsak yg disajikan dalam satu gelas) plus soup salmon yg enak banged rasanya. Gurih dan murah, seporsi 60rb berisi 4 potong salmon berukuran besar. Kemudian makanan kami dilanjutkan dengan nasi goreng cabai hijau dan nasi goreng rendang. Kebetulan diantara keduanya favorite saya adalah nasi goreng rendangnya karena rendang dsini berbumbu rendang hitam, sama seperti di daerah asalnya Padang.

Kemudian lanjut hidangan ala padang berdatangan mulai dari rendang bumbu hitam, Ayam Pop, ayam goreng, ayam gulai, empal goreng cabe merah, paru goreng, kikil, udang goreng, terong & kentang balado, sambal ati plus pete sampai berbagai jenis sayuran sala padang. Semuanya TOP.. Favorite saya adalah Ayam Pop, rendang dan ayam gorengnya.. Enakkk, ga seperti di padang lainnya.. Bumbunya legit meresap sampai ke daging dan cabe nya ga pelit, porsi ini porsi normal yach, saya sudah tanyakan langsung ke ownernya dan bukan karena invitation jadi porsinya lebih.

Kemudian sebagai penutup saya dan beberapa teman foodie yg hobi ngopi, kita memesan kopi dsini.. Saya punya bali kintamani syphoon, coffee latte, serta americano. Rasanya enak kyk di coffee shop! kenapa? karena kopi dsini bener2 di buat seperti di coffee shop yg lengkap dengan pilihan beans, pilihan alat brewing plus yg brewing memang Barista aslinya, jadi bukan pelayan di salero jumbo yg mengurusi bagian makanan yaaa..

Saya puas banged ksini, semua lengkap, mulai dari ngopi, makan sampai refleksi.. Buat yg ga mau repot jalan di Jakarta macet n hobby banged Masakan Padang (well tentunya kita semua pasti doyan kan) boleh banged dateng ksini, di jamin ga mengecewakan ;)

Mengusung konsep setengah bakery dan setengah cafe bakery ala korea ini sll menarik saya untuk beli rotinya.. Harganya terbilang agak mahal di bandingkan dengan bakery sejenis tetapi kualitas bahan yg di gunakan premium.. Even menu rotinya saja selalu yg terbaru dengan inovasi-inovasi menarik seperti bakery di luar negri.

Terus terang saya bingung kalau di suruh memilih roti mana yg enak karena hampir semua rotinya enak.. Terakhir saya coba yg baked cheese bread dan special edition bread cranberry with cream cheese.. Half baked castella nya juga merupakan favorite saya dan pacar.

Selain roti mereka juga menjual cake yg tidak erlalu manis, tapi saya sendiri kurang cocok dengan cakenya karena bolunya kering. Dan dsini juga menyediakan berbagai minuman untuk di nikmati bersama rotinya mulai dari minuman panas seperti kopi, chocolate dan minuman dingin lainnya. Dan belakangan ini menariknya, dsini juga menyediakan tester untuk beberapa menu roti baru.

Berkunjung ke outlet breadtalk yg di st moritz ini udah sering banget, tempatnya luas dan lumayan nyaman klo buat jalan dan memilih roti.. Kali inibpas ksini pas promo breadtalk dan BCA yg semua rotinya jadi 7 ribu rupiah.. Borong banyakkk.. Petugasnya ramah n sabar padahal antriannya setelah saya bayar lumayan bejibun. Rotinya ukurannya sama besarnya dan isinya tidak di kurangi. Paling laris manis ya seperti yg kita tau fire flossnya. Cepet banget abisnya.

Berada di deretan jajaran Ruko yg mulai ramai diisi berbagai cafe dan resto, kali ini saya mampir untuk mencoba sweet hut.. Dari sejak buka sampai sekarang, baru kali ini saya memutuskan untuk mencobanya. Pas saya datang ternyata tempatnya sangat luas, 2 lantai dan lantai 2 nya sedang di booking di pakai untuk acara ulang tahun anak-anak. Di outlet satu ini terbilang cukup ramai pengunjungnya.

Peaanan saya kmrn ini adalah Mango sagoo pomelo soup & baked cheese cake. Makanan saya datang agak lama tapi sepertinya karena selain ada acara, makanan dsini di buat saat di pesan. Contohnya seperti baked cheese cake saya yang super yummy dan hangat, memang secara texture dia ga garing crust luarnya, tapi lebih ke arah lembut dan wangu buutter banget.. Saya agak bingung kenapa sweet hut di beberapa tempat sepi, padahal menurut saya enak sih.. Mango pomelo saya juga seger banget, mangganya manis, walaupun porsinya agak kecil yaaa.. Tapi yang pasti saya sarankan pesan baked cheese cake nya.. Saya dan pacar jadi lumayan favorite makan cheese cake dsini..