Darsehsri

Sebetulnya ini salah satu resto yang masuk wishlist dari awal opening mall ini, tapi sayang sekali pas kesana agak kecewa sama pelayanan dan rasa makanannya. Staffnya ngga ramah selama saya makan disana, kalau saya panggil dia balasnya angkat alis hahaha. Tapi staff berikutnya cukup ramah meski kurang menguasai menu.

Tempatnya spacious, interiornya terkesan lebih mewah dibanding resto sekitarnya. Mungkin penggunaan cermin dan lampu gantungnya pas, jadi terlihat apik dan menarik.

Pesan Bubur Manado Tinutuan (42k), porsinya memang cukup besar, bisa untuk sharing. Isiannya juga komplit, tapi rasanya cenderung agak hambar, sambalnya ngga terlalu pedas dan ikan asin gorengnya kaya kurang bagus.

Cumi Woku (58k) justru enak, meski cuminya kecil-kecil dan kuahnya bukan yang pedas sekali, tapi saya suka rempahnya. Nah, bubur manado malah saya aduk pakai kuah woku baru agak enak.

Pisang Epe Keju Coklat (25k) juga agak mengecewakan, pisangnya masih agak mentah, jadi sepet di lidah. Coklat cairnya kebanyakan jadi terlalu banjir, kurang autentik jadinya.

Begitu masuk ke lobby utama mall TSM, walking drums udah nampak di hadapan mata, yup segampang itu dicarinya. Tempatnya cukup spacious, aneka bakery dan coffee juga dipajang di area coffee bar. Mungkin karena masih baru, beberapa staffnya masih grogi pas melayani, tapi so far ramah-ramah sama pengunjungnya.

Dari dua kali kunjungan, saya paling suka sama Honey Latte (36k) yang kopinya terasa dan manis madunya cukup terasa, apalagi diseruput menjelang malam dan pendingin ruangan disini lagi dingin-dinginnya.

Hazelnut Latte (36k) juga enak, basicnya karena kopinya enak, pakai syrup hazelnut pun tetap enak, ngga tenggelam rasa kopinya.

Maccadamian Milk Espresso Cube (25k) hampir ngga terasa sensasi maccadamiannya, mirip latte biasa aja cuma bedanya espressonya beku.

Beberapa bakery disini juga layak dicoba, saya suka Donat Keju (10k) yang empuk dan kejunya melimpah. Tapi sayang Donat Mesis (10k) teksturnya lebih keras dan agak susah dikunyah.
Cheese Cake (20k) dan Peanut Butter Cake (20k) juga enak buat teman ngopi, keduanya moist dan ngga terlalu manis.

Juaranya ada pizza super crispy, Quattro Formaggi Pizza (80k) dengan based pastry dan topping cheese yang meleleh, serius, ini wajib banget diorder.

Penasaran dengan Coffee Pannacota (45k), nyobain juga, tampilannya lebih menyerupai puding kopi, teksturnya juga agak keras daripada pannacotta pada umumnya.

Berada satu area dengan toko pakaian snapback, kawanan coffee yang di support oleh dua tiga cafe asal canggu bali selain menawarkan minuman coffee yang di mixed dengan buah, juga menawarkan menu protein smoothie bowl dan aneka pastry.

Sayangnya saya dan teman mampir usai makan sore, jadi cuma kepengen ngopi aja.
Beli Promo Paket Kawanan Coffee (45k/3 gelas) lumayan banget, per gelas hanya 15k aja. Kopi susunya enak, kental, creamy.

Teman saya pesan pastry Truffle Cheese (32k) yang so cheesy, lumer banget kejunya dan enaak. Tapi karena kenyang, jadi segera minta di bungkus, juga Cinnamon pastry (30k) yang cukup manis dan flaky. Next time saya pasti mampir lagi karena masih penasaran sama menu smoothie bowl dan dragon coffeenya.

Salah satu brand taiwanese fried chicken yang baru sekali ini saya cicipi, ukurannya terlihat sedikit lebih tebal dan lebih besar dari kompetitor. Kabarnya fried chicken disini dimarinated cukup lama dan hanya memakai bagian dada ayam saja, meski begitu teksturnya cukup juicy. Katanya lagi juga, disini ngga pakai MSG tapi pakai 13 jenis herbs dalam bumbunya, tapi gurih banget lho.

Saya cobain O M Ji Original Chicken (46k), juicy dan well marinated, packaging rapih dan pakai kantong ramah lingkungan yang terbuat dari singkong.

Spiral Potatoes (10k) ternyata enak, ngga bau minyak goreng. Seasoningnya pas, ngga over, ngga terlalu asin juga, kentangnya memang agak susah pas ditarik, tapi begitu dikunyah enak, empuk.

Sudah ngga asing kan dengan minuman boba yang hampir merajai minuman kekinian, kebanyakan memang brand dari luar. Gulu Gulu sendiri brand minuman yang satu grup dengan sour sally ngga ketinggalan ngeluarin minuman boba, meski sudah lebih dikenal sama minuman cheese teanya.

Fresh Milk Brown Slurppy Boba (25k) kesukaan anak saya, meski sudah minta less sugar tapi masih terasa cukup manis buat saya. Bobanya lembut, susunya terasa kental, harga juga terjangkau dan masih dapat diskon kalau pake cashless. Okelah buat penyuka minuman manis pasti cocok banget.

Mencolok dengan booth warna merah menyala, Shi-Da menyediakan tempat duduk meski hanya menampung 4 orang saja. Staffnya ramah, meski sambil sibuk berdandan nyatanya pesanan saya ready kurang dari sepuluh menit.

Jajanan ala taiwan ini kerap ramai dikunjungi pengunjung, baik weekday atau pun weekend. Saya beli Crispy Chicken Grilled (23k) pakai bumbu black pepper dan pilih pedas. Bumbunya memang kurang merata, tapi ada untungnya juga karena bumbunya beneran pedas sekali. Ayamnya siy standar aja, cuma berbalut tepung dan enaknya ngga seasin jajanan ayam krispi lainnya.