Darsehsri

Udah lama ngga makan sop batam karena cabangnya sudah agak jarang sekarang ini. Pas tau ada di foodcourt mall ini langsung pesan
Sop Ikan Batam 60k, rasanya masih sama enaknya. Kuah segar, ikannya juga segar ngga bau, pas memang di santap bareng nasi putih dan cabe iris yang di rendam kecap asin.

Pelengkapnya beli Otak otak ikan 9k/pcs, wangi ikannya cukup kuat, rasanya juga enak, celupannya sambal kacang encer nikmat.

Tempatnya asyik, paling beda di antara tenant yg ada di pasar bersih sentul city. Pelayanan juga cepat dan ramah.

Menunya banyak, 100 lebih dari buku menu yang saya baca. Ngga nyangka nemu ramen dengan topping lidah sapi yang enak banget, jarang ada lho di tempat lain.
Kuahnya gurih, lidah sapi irisnya lembut, gampang di kunyah.
Pesan Salmon Volcano Gunkan juga, enaaak.

Salah satu tenant yang ada di urban forest, eksteriornya terlihat simpel kalau dibanding tenant lainnya, ternyata dalamnya adem dan nyaman. Staffnya ramah, bisa dibilang pelayanan disini yang paling oke dibanding dua tenant lain yang saya kunjungi di urban forest ini.

Puas banget sama Gelato Large - 95k pesanan saya, sesuai deskripsi yang tertera di dinding cafe yang menjelaskan soal produk Rivareno ini. Tekstur gelato smooth dan silky, beneran lembut dan langsung lumer di mulut, gampang meleleh jadi harus cepat cepat dihabiskan.
Pistachionya terasa nutty banget dan Cremino Dark cocok buat penyuka dark chocolate.

Vibesnya bikin betah nongkrong, meskipun di dalam mall tapi suasana di dalam common ground tenang. Disini selain menjual kopi juga menjual beans dan merchandise.
Pelayanan oke, baristanya cukup komunikatif sama pengunjung.

Pesanan saya Iced Mocha-65k cukup enak, biji kopi yang digiling langsung cukup wangi dan antara kopi dan coklatnya terasa seimbang .

Tier 1 -40k manual brew dengan biji kopi bali kintamani juga enak, disajikan dalam mug berlogo, isinya kurang lebih setengah gelas.

Ditemani Pistachio Choco Wheel-45k yang cukup manis dan flakky, juga Coffee Twist Roll-35k yang dari penampakannya terlihat biasa aja tapi ternyata enak dan nendang di perut.

Lokasinya di pertokoan, tapi Oma Elly berhasil menyulap ruko jadi resto yang homey dan nyaman buat dikunjungi. Furniture berwarna coklat dengan dinding kuning keemasan memberi kesan hangat.

Pesan Pappardelle Triple Mushroom-104k, senangnya menu kesukaan saya tersaji sesuai ekspektasi. Pasta al dente dengan taburan parmesan dan potongan jamur.

Dough tipis dan sedikit sensasi chewy pada Pizza Quatro Formaggi-140k jadi dasar pizza dengan topping keju yang melimpah ini makin nikmat.

Lasagna Al Fomo-125k berlayer tebal, selang seling dengan daging bersaus dan di tutup mozarella melimpah, porsinya bisa untuk sharing.

Dua minuman saya pesan, Orange Juice-55k dan Americano-35k, keduanya segar dan ditutup Mix gelato regular -29k yang silky, enak sekali.

Makan malam disini dengan city view yang cukup cantik menjelang malam. Suasana resto juga santai tapi cocok buat yang mau makan malam romantis karena pencahayaan minim. Pelayanan oke dari awal datang sampai sesi makan selesai.

Menu pembuka pesan Shrimp Infladitas -95rb, tersaji tiga pieces dengan kulit taco berbentuk hampir bulat dengan isian udang dan creamy, selembar raddish dan avocado bertengger diatasnya. Enak dan mengenyangkan.

Menu Build Your Own Tacos cukup menarik, pesan yang Al Pastor Duck -210rb, menu buat sharing ini juga enak. Taco hangat tersaji dalam mangkok tertutup, sebagai isian ada bebek yang sudah dimarinasi, jalapeno, nanas dan salsa.

Untuk menu steak pesan : Entrecot-395rb dan Marucha Flat Iron-295rb
Dry aged steak-nya enak, baik yang rib eye maupun yang us prime. Tanpa sauce apapun sudah enak, tapi kalo suka chimicurri atau sauce lain juga bisa di pesan. Side dishes pesan Garlic Mojo Mushroom -85rb dan Truffle Shoesstrings -85rb, enak semua.

Pesan juga Chaufa Chicken-95rb, saya bilang ini nasgor ala meksiko hihi, rasanya cenderung asam agak pedas sedikit, porsinya juga banyak.

Untuk dessert pesan : Brulee Con Queso -95rb dan Chuddos -100rb, keduanya bisa untuk sharing. Creme Brulee tersaji diatas piring semi mangkuk, tekstur smooth dan manisnya pas.
Sementara Chuddos, si churros x donut bertekstur renyah, dipping sauce-nya ada coklat dan goat milk, sempurna buat penutup makan malam yang sangat mengenyangkan.

Pertama di bogor, resto dimsum yang buka 24 jam. Tempatnya cukup nyentrik, decornya meriah dipenuhi mural, poster dan quotes. Pelayanan juga cepat, staffnya ramah dan cekatan.

Pesanan saya enak semua, Bakmie Seafood Goreng -35k dan Bakmie Ayam Cincang -32k bikin ketagihan, tekstur mie lurus dan lembut, minyak ayamnya memang kurang banyak tapi seasoningnya pas dan enak.

Bubur Ayam -30k juga oke, tipenya yang agak cair dan lembut, harus ditambahi chili oil dan kecap asin supaya lebih enak.

Untuk aneka dimsumnya enak enak, saya pesan :
Lumpia Kulit Tahu-22k, Siomay Ayam Toko Sebelah -21k dan Siomay Rumput Laut -21k, favorit saya lumpia kulit tahu baik yang kukus atau goreng sama enaknya.

Pesan juga Cheong Fun Ayam Cincang-32k, tekstur lembut dan ayam cincangnya enak.

Minumnya pesan Es Milo Dino -23k, milonya udah di aduk, tanpa taburan milo bubuk juga, pecinta minuman manis pasti cocok.

Chateraise lagi buka outlet baru lagi di bogor, kali ini di botani square, duh makin bahagia aja saya karena makin gampang beli ice creamnya yang enak enak.

Outletnya di tengah mall, pas saya datang staffnya cukup kewalahan. Pengunjung seliweran yang ambil barang tapi kurang kontrol karena box freezer posisinya di bagian luar booth. Agak mengerikan meskipun ada cctv, seharusnya ada satu staff di bagian luarnya.

Yang saya beli kali ini ice cream dan cake. Matcha ice cream, Strawberry dan Mint selalu jadi favorit saya. Strawberry Short Cake tetap enak dari awal kenal chateraise, Kasutera alias sponge cake matchanya juga favorit saya, lembut dan matchanya cukup terasa di lidah.

Cafe artis yang full pengunjung dari awal buka, tempatnya luas, interior kece. Ada listening bar yang menyetel vynil dengan lagu lagu pilihan, sayangnya ini smoking area jd rada engap.

Nyobain beberapa menunya, paling suka sama french toast-nya, enak banget karena pakai blueberry jam yang manisnya pas. Earl grey-nya wangi, cocok jadi pairing si french toast. Kalo Canned Coffee-nya kemanisan buat saya.
Corned Beef Tongue enak tapi ercisnya belum matang dan wortelnya overcooked.

Staffnya banyaaak, tapi mereka kaya bingung mau ngapain, kayanya masih penyesuaian tugas.

Tokonya kecil tapi cukup komplit variannya, pelayannya juga ramah ramah. Uniknya disini menjual bakery dan cake berbahan dasar serba teh, favorit saya earl grey tea.

Enak enak rotinya, ada
Turtle Matcha Pan -21rb
Black Sesame Bolo Bun -17rb
Milk Butter Bolo Bun-17rb
Earl Grey Milk Bun-45rb
Semua roti manisnya sedang, beberapa ada yang berbentuk pet.

Yang bikin terpana justru chiffon cake-nya, lembuuut dan enak banget.
Terutama yang Earl Grey Regal Chiffon-50rb, wangi tehnya kuat dan rasa tehnya tetap ada meskipun sudah terlapisi cream. Kalo yang
Cheese Chiffon-50rb, keju parutnya tebal dan ada potongan kejunya diadonan creamnya.