Foto Profil Hilda Noviana

Hilda Noviana

115 Review | 56 Makasih
Level 6
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 5.0  
    Gormeteria [ Pasir Kaliki, Kafe ]

    Peanut Butter Cake

    Bentuknya sih cheese, tapi rasanya peanut butter ini. Nah ini tuh tipe peanut butter yang ada manisnya, ga cuma asin peanut aja. Aku team peanut butter yang suka ada manisnya. So, uda pasti aku suka ini. Ditambah lagi, tekstur cakenya tuh meleleh gitu walopun terlihat sturdy ya, terus basenya crunchy gitu. Jadi lengkap rasanya di mulut

    Menu yang dipesan: Peanut butter cake

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.4  
    Teraza Coffee Backyard [ Cisangkuy, Kafe ]

    Smoke Cheese

    Ini adalah salah satu minum teraneh yang pernah aku minum, but in a good way ya. So, imagine ya, yang di dalem pocinya itu minuman dengan earl grey based with cinnamon aroma cloud. Di dalemnya tuh cloudy gitu. Rasa cinnamonnya kenceng, which I like. Lalu, mini skewer itu tuh cleared cheese. Cheesenya bukan cheddar yang kaya biasanya ya, tapi ini seasoned cheese. Ada herbnya gitu. Nah, minumnya ada caranya. Gigit dulu cheesenya terus minum mocktailnya. Nah ntat si cheese tuh rasanya bakal tersisa kan di langit-langit. Nah, campuran aroma dan rasa itu goalnya. Menarik ya.

    Menu yang dipesan: Smoke cheese

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.4  
    Loonar [ Cigadung, Kafe ]

    Chicken Garlic Butter Rice & Mexican Cartel Rice

    Both ini OK sih menurutku, walopun presentasinya mirip. Well, I expect kalo beda menu beda plating sih, tapi yodah, it's not a big deal for cafe juga si. Nah kalo nyobain 2 menu ini, better nyobain yang Chicken Garlicnya duluan, baru yang Mexical Cartel. Walopun Chicken Garlicnya tasty & buttery enough, plus ada cheesenya juga, which is good, tapi pepper sama rasa asinnya yang ada pasa Mexican Cartel jauh lebih kenceng. Makanya, kalo dibalik, si Garlic Butter jadi kurang berasa, tapi kalo disuru milih salah satu, aku pilih si Chicken Garlic

    Menu yang dipesan: Chicken Garlic Butter Rice, Mexican Cartel Rice

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 5.0  

    Veggie Chips, Nasi Kecombrang, Tenderloin Wagyu Meltique Porte Sauce, Ayam Tirtayasa, & Truffle Mayo Bitterballen

    Wow, ga nyanga, smuanya enak. Ga ada yang mengecewakan. Dari veggie chips yang beneran tipis dan crispy dengan seasoningnya. Ampun deh, ya kentangnya, ya ubinya, bahkan terongnya, enak semua. Nagih banget ngemil ini. Terus ada nasi kecombrang yang wangi dan berasa rempahnya, cocok banget sama ayam tirtayasa yang crispy tapi juga beraroma sedep karena jeruk balinya. Terus karena ini ayam mangga dengan saus asam manis jadinya lengkap gitu rasanya. Terakhir, ada steak yang uda taulah ya kalau wagyu beneran pasti empuk. Yang pasti diminta medium well tuh beneran pas banget manggangnya. Sama karena dislice ya, ada smokenya in the edge of the meat. Nah kalo bitterballen selalu sukses bikin inget Mama karena ini salah satu snack sukaan dia. Kalo dia masih di sini, fix pasti pesen bitterballen, that's why.... dan yakin banget pasti dia puji abis-abisan bitterballennya. Gimana enggak? Sekali gigit langsung kerasa gurihnya, karena ga cuma kentang kosongan doang dibalur tepung, tapi ada sayurnya dll, dan yang paling OK memang si truffle mayonya itu. Jadi bikin enak banget. Cepet sih ini mah abisnya, ga sampe 5 menit 🤭

    Menu yang dipesan: Veggie Chips, Nasi Kecombrang, Tenderloin Wagyu Meltique Porte Sauce, Ayam Tirtayasa, Truffle Mayo Bitterballen

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 5.0  
    Darmaga Sunda [ Lembang, Indonesia ]

    Sayur Asem, Pepes Tahu, Cumi, Gurame Bakar Saus Darmaga, Tempe Mendoan, Sambel Bajak Darmaga Sunda, Kol Goreng, & Nasi Liwet Kastrol Kecil

    Udaaaa....... uda ga ngotak lagi. Heraaannn, ga ada satupun yang ga enak. Dari sayur asem yang seger tapi rich bumbunya, terus pepes tahu yang ga anyep, gurihnya dapet. Dah gitu ada cumi yang bumbunya kaya masak bumbu padang gitu. Dan ini dia yang bikin terheran-heran. Kan si gurame bakar itu tuh uda enak gitu ya. Bumbu buat bakarnya tuh sudab semelekat itu. Eh dikasi saus darmaga yang kuning itu yang gilaaaaaa uenak pollll rasanya terus bisa nyambung sama makanan lainnya. Contohnya mendoan ya, ternyata nyambung parah pake saus darmaganya itu. Malah jadinya lebih banyak jadi cocolan mendoan atau kol goreng, ketimbang si iaknnya sendiri. Soalnya si ikannya juga uds berasa banget gitu lho bumbu bakarnya. Terus ini juga yang sampe minta tambah tuh si sambel bajak darmaga. Ga paham aja bisa seenak itu sampe sukses bikin ketagihan. Terakhir semua itu ga lengkap tanpa nasi liwetnya sih. Ini juga lain dari nasi liwet Sunda lainnya. Beda campuran bumbu, tapi ini lebih enak daripada nasi liwet lain yang biasanya. Jadi ini mah kaya semua-muanya recomended lah, terutama si ikan sama sambel sama liwetnya sih

    Menu yang dipesan: Sayur Asem, pepes tahu, Cumi, Gurame Bakar Saus Darmaga, tempe mendoan, Sambel Bajak Darmaga Sunda, kol goreng, Nasi Liwet Kastrol Kecil

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.8  
    San Gimignano [ Riau, Kafe ]

    Rhum Raisin, Choco Mint, Salted Caramel Biscoff, & Strawberry Cheese Gelato

    Mau breakfast gelato ah mumpung ada dan sekalian makin kerasa di Itali ga sih, makan gelato dengan suasana seperti itu?! Kemarin itu aku nyobain banyak rasa ya di sana. Beberapa masih ada yang aku rasa belum bulet rasanya, tapi akhirnya aku memutuskan untuk beli 4 rasa ini. Rhum raisinnya lumayan kerasa si rhumnya, tapi untuk lidahku masih agak light sih. I fpund stronger than this. Trus kalo yang suka raisin, cocok banget nhe. Soalnya keluar banget rasa raisinnya. Lalu choco mintnya juga not bad la. Balsamicnya ga too much kok. Nah kalo yang salted caramel biscoff nhe favoritku. Di yang ini nge baru kerasa saltynya. Ekspektasiku ya kalo berjudul 'salted' ya harus kerasa asinnya. Sama strawberry cheese juga enak. Cukup bulet perpaduannya. Cheesenya tipe yang creamy, ga yang terlalu savory tapi karena rounded jadi ya boleh lah ini

    Menu yang dipesan: Rhum raisin, Choco Mint, Salted Caramel Biscoff, Strawberry Cheese

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Kalamuda [ Sarijadi, Indonesia ]

    Nasi Ayam Woku, Ice Lychee Tea, Bakmi Rica Baso, & Nasi Goreng

    Ini sih beneran 1st choice pas liat menu dan ga salah pilih. Enak ini. Aku suka. Tipe bumbu ayam woku yang ga hanya asin pedes aja tapi ada manisnya. Jadi ga ada ceritanya makan ayam woku keasinan tuh. Uda gitu pedesnya ga berlebih, jadi bisa banget menikmati rasa bumbunya. Nah ya kalo Lychee Tea nya OK lah, kaya biasanya aja gimana, cuma aku seneng aja dikasih lecinya 2 hahaha. Nah terus buat bakminya ya, sebagai bukan penggemar bakmi, ini bakmi rica bisa masuk list aku lho. Mienya enak, terus si ayam ricanya tuh again, balance gitu rasanya, ga cuma asin pedes doank, ada hint manisnya juga, but bener sih ini sekali suap pedes. Jadi harus pelan-pelan makannya. Yang bikin beda konsepnya dari yangblain juga, biasanya pake pangsit goreng, ini pake kembang tahu goreng. Tbh, not my cuppa tea tapi buat yang suka kulit goreng gitu, bisa suka kembang tahu goreng ini. Kalo aku pas kuahnya masih panas-panas, aku masukin aja si kembang tahunya ke kuahnya. Kalo nasi gorengnya juga ternyata enak. Gurihnya tuh pas gitu lho. Uda gitu yah, happy aja gitu, side dishnya tuh ada pangsit kecil-kecil yabg suka ada di bubur. Enak dimakan bareng nasgornya.

    Menu yang dipesan: Nasi Ayam Woku, Ice Lychee Tea, Bakmi Rica Baso, Nasi Goreng

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    The Bloei [ Gatot Subroto, Kafe ]

    Gehu Pedas & Nasi Gila

    Yes gehunya emang pedessss buat aku. Sekali gigit uda kerasa pedesss, tapi yang bikin aku suka tuh, dia bener-bener crispy ya kulit tahunya, terus walopun pedes, tapi rasa gurihnya ga ketutupan si pedesnya itu. Biasanya kan kalo uda pedes tuh suka overpowering gitu ya si cabe teh, nah ini mah balance antara bumbu dan cabe. Jadi masih bisa dinikmati rasa gehunya.
    Kalo nasi gilanya, sebenernya ini isiannya enak, cuma kayanya bisa lebih lekoh lagi deh bumbunya. Lebih gurih gitu maksudnya, tapi ini porsiamnya banyak juga lho.

    Menu yang dipesan: Gehu pedas, Nasi Gila

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.0  
    Mon Soleil Cafe [ Sukajadi, Kafe ]

    Mon Soleil

    Nama minumannya sama kaya nama tempatnya. So ini tuh mocktail coffee, rhum, orange, & soda. Pasti uda kebayang ya rasanya, karena sekarang kayanya hampir semua coffee shop punya menu serupa. Memang coffee mocktail lagi marak banget terutama yang campurannya ada orange dan sodanya. Di menu sih tertulis ada rhumnya ya, tapi pas aku rasain tipiiiiisss banget sampe hampir ga kerasa. Sayang aja padahal aku pesen justru karena pengen nyobain kalo ada rhum tuh jadinya kaya gimana.

    Menu yang dipesan: Mon Soleil

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    HittoBitto [ Trunojoyo, Jepang ]

    Premium Unagi Jyu, Raindrop Cake, & Choco Bomb

    Kan aku suka banget akutu sama unagi, jadi uda sesering itu nyobain unagi here and there. Menurutku unaginya @hitto.bitto OK untuk seharga itu. I mean, I've tasted better for that amount of range, but I can admit yang ini tuh tebel dagingnya and it's the fresh one. Apalagi saladnya, meeenn.... kerasa banget, bahan-bahannya pilihan dan fresh banget. Usually aku ga abis kalo salad, tapi ini sampe abis bersih.

    Nah kalo raindrop Cake tuh simple dessert yang selalu bikin penasaran walopun uda coba beberapa kali. Jadi ini tuh ya clear jelly sih menurutku ya dan ga ada rasa apa-apa. Terus dikasi topping brown sugar liquid dan kinako. Rasanya padahal uda tau si. Ya manis brown sugar sama ada sensasi kacangnya aja dari kinako, tapi selalu nyobain karena bentuknya lucu aja hahah.

    Buat Choco Bomb Tbh, aku expect light choco since ini Japanese restaurant. 'Pertunjukan'nya sih berhasil ya (soalnya aku pernah 2x ke tempat berbeda dan chocolatenya ga melted a.k.a gagal), cuma ya itu cokelatnya jadi ga ada bedanya dengan yang lain. Cenderung manis. Untungnya di dalemnya masih ada strawberry jam yang agak membantu mendistraksi dari rasa manis yang cukup kuat ini

    Menu yang dipesan: Premium Ungi Jyu, raindrop cake, Choco Bomb

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!