Della Ayu

Minggu lalu aku dapat kesempatan untuk ngopi santai bareng @espertoindonesia_ di Kebon Jeruk. Selain untuk kelas, disini juga ternyata bisa ngopi juga.

Nah, Asterion Arthropoda, mesin ganteng 8 group ini cuma one and only di dunia dan you should all be proud karena ini murni buatan Indonesia. Keunggulan lain dari mesin ini, bisa buat espresso selama 5 menit! Atau nama lainnya slowpresso.

Loh buat apa 5 menit? Pikiranku juga begini kok waktu pertama dengar🤣
@espertoindonesia_ ini memang anti mainstream, hanya mesin milik @espertoindonesia_ yang sudah diprogram khusus ya yang bisa buat espresso 5 menit tapi ga burnt atau jadi 2 liter air hitam 🤭

Aku pribadi ga suka espresso karena pernah coba dibeberapa coffee shop dan rasanya bikin trauma haha, tapi pas coba slowpresso ini malah ketagihan! Karena diekstrak secara sempurna dengan tekanan 1 bahkan 0,8 kebawah menjadikan semua rasa biji kopi bisa lebih keluar. Aku coba dengan 2 biji kopi lokal dari Garut dan Bali Wanagiri, rasanya manis banget! Ga ada pahit yang menyakitkan, lambungku pun senang. Shot ini dibuat milk based juga soft banget!

Kalau kalian penasaran dan pingin coba slowpresso ini bisa mampir ke @espertoindonesia_ ya! Karena menu ini belum di release ke public🤭

Terima kasih @espertoindonesia_ @frankyangkawijaya untuk kesempatan mencoba slowpressonya!

@makeithappenindonesia, salah satu coffee shop yang ada di Jakarta Timur, tepatnya di daerah Duren Sawit. Letaknya yang ada di pinggir jalan jadi cukup menarik perhatian dan strategis juga.

Design interior dari luar sangat unik, walaupun space yang ada terbatas tapi tidak membuat keabisan ide juga. Disini tiap sudutnya dimanfaatkan dengan baik. Terbagi menjadi 3 area, area depan untuk smoking dan menunggu takeaway, indoor dengan bar dan lantai 2 semi outdoor untuk smoking juga.

Untuk menu disini lengkap, dari kopi, non kopi sampai makanan pendampingnya. Aku coba beberapa menu karena haus banget waktu dateng hihi;
Thai Tea
Vocado Latte
Cinnamon Latte
Blackcurrent Tea
Toaster Choco Cheese
Semuanya enak dan sesuai pasarnya. Karena coffee shop ini memang cocok untuk nongkrong santai dengan teman-teman kalian, tipe coffee shop yang ringan dan menyenangkan.

Fasilitas disini juga lengkap, koneksi wifi aman, kamar mandi yang bersih ada dan pastinya banyak colokan. Dan kalau soal keramahan baristanya ga perlu diragukan juga.

Five Monkeys ini awalnya ada di Bali, lalu sekarang ada di Panglima Polim, Jakarta Selatan. Letak persisnya ada di Lantai bawah Cafe Lula untuk sekarang masih via order online atau bisa makan di Cafe Lula juga.

Beberapa menu best seller yang ku coba ada; Cheese Burger with Signature Sauce, BBQ Bacon Cheese Burger, Chili Dog, Chili Cheese Fries. Menurutku semua enak, dagingnya juicy dan empuk semua, pattynya pun enak dan sauce yang mereka racik sendiri pun selalu juara. Oiya disini kalian juga bisa upgrade dagingnya jadi Wagyu kalau mau.

Five Monkeys bisa jadi rekomendasi teman-teman makan siang hari ini, selamat mencoba!🔥

Minggu kemarin mampir ke Stroom Coffee, coffee shop yang berada di kantor pusat PLN, Gambir, Jakarta Pusat.

Dari pintu masuk langsung kelihatan jadi ga perlu sungkan untuk mampir. Karena coffee shop ini berada di kantor, suasana weekend malah jauh lebih tenang.

Seluruh bangunan ini milik PLN yang sudah menjadi cagar budaya, dari detail eksterior maupun interior semuanya asli dari tahun 1897. Dulunya ini adalah salah satu gedung perkantoran maskapai swasta Belanda yang bergerak dibidang gas yang setelahnya bergerak dibidang listrik juga.

Seperti ciri khas bangunan tua, bangunan ini punya atap yang tinggi, jendela dan pintu yang besar serta terukir dan dikelilingi teras yang luas.

Stroom Coffee ini akhirnya hadir di bagian bawah depan gedung. Coffee shop ini buka dari pagi hingga malam setiap harinya (untuk lebih tepatnya bisa lihat updatenya). Menu kopi yang ditawarkan disini cukup lengkap, dari milk based sampai manual brew. Best seller disini ada Caramel Fuse Macchiato, salah satu minuman yang ringan menurutku cocok untuk santai sambil nongkrong disini. Selain minuman, ada banyak pilihan pastry juga.

Nah, teman-teman yang mau hunting foto ini bagaikan oasis di Jakarta Pusat sih. Karena detailnya ga habis-habis dari bangunannya. Kalau mau timing yang pas ada shadow ke dalam bar itu siang menuju sore ya.

Oh iya menu disini cukup unik loh namanya, karena semua disisipkan kata listrik, contohnya Espresso Trafo, Cable Latte, Cappuccino Isolator, Chocolate Volta hihi.

Kopi Toko Djawa ini namanya sudah tidak asing lagi karena sudah banyak cabangnya di seluruh Indonesia. Untuk di Jakarta sendiri sudah ada di daerah Pondok Indah dan sekarang nambah satu cabang lagi di daerah Menteng. Letak coffee shop ini cukup strategis karena berada di pinggir trotoar, sangat terlihat jelas. Tapi, untuk yang membawa kendaraan pribadi mungkin harus extra cari tempat parkir sendiri ya.

Bangunannya cukup unik, dari konsep Kopi Toko Djawa yang menonjolkan nuansa etnik ditambah bangunan tua khas sekitaran Menteng menjadi kolaborasi yang menarik. Hanya ada satu area, indoor non smoking yang bergabung dengan bar juga. Ada beberapa seat untuk duduk tapi sekarang lebih banyak disediakan untuk takeaway saja.

Menunya sama seperti semua cabang, ada kopi, non kopi dan pastry yang menggugah selera. Waktu aku kesana cashless only ya.
Aku coba kopi susu gula arennya dan buatku enak, kopinya masih kerasa tapi ngeblend dengan susunya jadi creamy tapi ga over juga manisnya.

Area depan yang full kaca sekarang ditutupi korden supaya tidak panas, ini juga bikin ada shadow yang cakep banget kalau difoto. Fasilitas lainnya cukup lengkap, kamar mandi juga ada. Pelayanan disini juga ramah kok.

Kopi Sallo buka cabang baru di Haji Nawi, gedungnya di ruko berlantai 2 untuk space parkir cukup luas dan aman.

Lantai 1 disini non smoking dengan bar dan lantai 2 smoking indoor. Untuk design interior sendiri cukup berbeda antar lantai, dibawah dominan warna hitam dan pink sementara diatas warna merah (aku ga foto keatas karena tidak merokok ya).

Set-up bar yang mumpuni selalu menjadi ciri khas Kopi Sallo semua cabang, kopi sallo ini juga punya roastery sendiri untuk coffee shop mereka. Jadi menu kopi disini juga lengkap, selain itu menu lain juga banyak seperti campuran kopi, non kopi dan pastry penunjang.

Karena aku ga nongkrong lama jadi pesan kopi sallo aja, kopi susu yang ada jellynya. Rasanya tetap sama seperti cabang di Tebet, salah satu menu best seller mereka. Rasa kuat kopinya tetap berasa dan ga kalah dengan manis susu, jellynya pun ikut melengkapi rasa.

Untuk fasilitas juga cukup lengkap dan baristanya semua ramah. Menurutku disini bisa lebih nyaman untuk laptopan dilantai bawah sementara kalau nongkrong lebih asyik dilantai atas.

Kaffein Kline ini punya 2 cabang, awalnya ada di Duren Tiga sekarang hadir di Cempaka Putih. Kaffein Kline 2.0 ini bangunannya lebih besar dan luas untuk indoornya, terdiri dari beberapa area; smoking indoor, non smoking indoor dan lantai 2 untuk office.

Fasilitas disini juga lengkap, ada koneksi wifi yang kencang, colokan tiap tempat duduk, kamar mandi yang bersih dan musholla.

Untuk menu, tidak jauh beda seperti coffee shop pada umumnya dari kopi, non kopi dan makanan semua ada. Aku pesan hot latte dan risol sebagai cemilan. Untuk hot lattenya cocok buat kalian yang mau caffein rush karena bold sekali. Kalau risolnya enak, apalagi kalau dimakan selagi hangat.

Pelayanan disini juga ramah dan baik.
Kaffein Kline 2.0 ini bisa jadi tempat nongkrong atau sekedar laptopan karena ambiencenya lumayan nyaman dan tenang.

Coffee shop ini ada di Cempaka Putih, karena letaknya di pinggir jalan jadi mudah menemukannya.

Kesan pertama yang aku dapat ketika masuk adalah vibes vintagenya, karena coffee shop ini bertemakan film, jadi banyak poster-poster film dan atribut film seperti kamera sampai lampu sorot yang dijadikan dekorasi. Tone warna disini juga merah, tapi tidak menimbulkan kesan panas juga justru sebaliknya aku cukup nyaman nongkrong disini.

Coffee shop ini letaknya ada di sebelah resto juga jadi tempatnya bisa sharing. Untuk menu coffee shop sendiri cukup beragam dari kopi dan non kopi. Aku sendiri pilih manual brew dengan beans Flores yang dibuat dengan metode V60 Japanese, waktu itu lagi panas jadi minum yang seger-seger pasti enak. Seperti biasa aku pasti minta untuk tipiskan saja jadi tidak terlalu body karena aku suka yang ringan.

Untuk fasilitas menurutku cukup lengkap semuanya.

Aku delivery order pempek ini, harganya sangat terjangkau kalau dibanding dengan harga kompetitornya. Satu porsi Pempek kapal selam itu sesuai gambar ya, untuk rasa aku suka dan ga keras juga walaupun aku makan agak lama. Cukonya juga pedes manis. Untuk porsi memang ga begitu banyak tapi sesuai aja dengan harganya.

Order via gojek online salah satu makaroni deket rumah. Makaroni merona ini cabangnya ada banyak, salah satunya di Duren Sawit ini.

Varian makaroninya cukup banyak, dari kering, basah, cimol sampai otak-otak dll. Sizenya juga ada yang small atau large. Aku cobain makaroni kering balado size large (27.000), bagiku ini udah cukup pedes dan agak manis juga karena balado. Makaroninya juga cruncy tapi ga terlalu keras juga.