Fransiscus

"Nanami ramen" At mall Artha gading lantai 2, kelapa gading, Jakarta utara
.
.
Merupakan outlet ramen yang dikelola oleh seorang chef bernama Akiyuki IItaka yang merupakan seorang chef asal Jepang yang memiliki spesialisasi akan ramen khususnya ramen chicken
.
.
Untuk ramen Nanami ini merupakan ramen halal yang memang menggunakan resep langsung dari Tokyo sehingga dalam segi penggunaan kaldu tidak berbeda dan masih mempertahankan ke Jepang annya
.
.
On this frame
1.Spicy Miso ramen
Price : IDR 54.545 ( with telur)
.
2.Chicken karage
Price : IDR 20.000
.
.
Untuk spicy Miso ramen ini tampilan mungkin familiar dengan masyarakat Indonesia karena menggunakan potongan cabe pada kuahnya, selain itu untuk kuahnya pun berasa pedas, namun terlalu nyelekit di tenggorokan
.
.
Untuk tipe mienya saya menggunakan mie lurus selain mie keriting juga ada disini, untuk toppingnya selain daging ayam potong juga terdapat daging ayam cincang di dalamnya
.
.
Untuk karagenya hanya sebagai penetral saja agar tidak terlalu nyelekit di tenggorokan sehabis menghirup kuah ramennya
.
.
Taste : 7.8/10

Kali ini bersama team @doublebuncit ke sini untuk mengulasnya kembali
.
.
Dengan memesan menu andalan mereka yakni Toro toro chashu men, lalu gyoza , harami steak, dan juga chashu aburi sebagai makanan yang akan kita ulas
.
.
On this frame
1.Chashu aburi
Price : IDR 45.000
.
2.Gyoza
Price : IDR 32.000
.
3.Harami steak
Price : IDR 58.000
.
4.Toro toro chashu men
Price : IDR 68.000
.
.
Untuk chashu aburi nya saya baru pertama kali pesan namun untuk rasanya enak dan cocok dipadukan dengan ramen terlebih dengan daging yang berlemak dengan saus spesial berasa sedikit pedas dan manis
.
.
Untuk gyozanya juga mantap dengan kulit yang halus ditambah daging babi yang empuk
.
.
Untuk toro toro chashu men nya ini daging babinya tebal2 dengan potongan yang cukup besar selain itu disajikan dengan telur rebus utuh, tauge, dan juga kol, untuk mienya sendiri menggunakan mie halus dengan tekstur agak tebal
.
.
Untuk harami steaknya ini disajikan dengan hotplate dengan saus asin yang disajikan terpisah, selain itu untuk pemasakan dengan dicampur mentega supaya gurih
.
.
Taste : 8.5/10

"Soto tangkar Pak pei" At gang kalimati,Pancoran, Glodok, Jakarta barat
.
.
Meluncur ke kawasan gang kalimati untuk mencicipi semangkuk soto tangkar yang terkenal ini
.
.
Dengan isian terdiri dari daging, babat, dan tulang muda ditambah dengan kuah yang terdapat campuran rempah serta kecap khas benteng menambah cita rasanya
.
.
On this frame
1.soto +nasi
Price : IDR 25.000
.
.
Untuk tingkat keempukan daging serta tulang mudanya tak perlu diragukan lagi ditambah dengan kecap manisnya yang lezat menjadi pilihan salah satu destinasi soto tangkar
.
.
Taste : 8.4/10

"Ootoya" At pik avenue mall lantai 1, pantai indah kapuk, Jakarta utara
.
.
Balik ke sini lagi dan Nyobain mereka punya menu Sukiyaki nabe dengan menu paket termasuk nasi, misi, dan chawwanmushi
.
.
On this frame
1.paket sukiyaki nabe
Price : IDR 139.000
.
.
Untuk tekstur dagingnya empuk dengan rasa kuah yang manis dan cocok dimakan dengan semangkuk nasi
.
.
Untuk porsinya sendiri sukiyaki ini cocok hingga 2 orang
.
.
Taste : 8.3/10

"Leggero gelato" At pik avenue mall lantai 1, pantai indah kapuk,Jakarta utara
.
.
Nyobain salah satu stand gelato yang terletak di mall ini sembari lewat
.
.
Dengan ukuran mini cup saya memesan rasa whiskey dengan porsian yang tidak sedikit juga
.
.
On this frame
1.mini cup ( rasa whiskey)
Price : IDR 43.000
.
.
Untuk rasa whiskey sendiri tak nampak terlalu pada es krimnya dengan rasa yang agak manis
.
.
Taste : 7.9/10

"Lomie amen pinangsia" At jalan pinangsia timur No.12a, kota, Jakarta barat
.
.
Balik ke sini lagi dan kali ini Nyobain menu nasi campur mereka
.
.
Selain menu Lomie yang lezat mereka juga menyediakan menu nasi campur yang tak kalah lezatnya dengan menggunakan topping babi panggang, samcan, dan juga ayam rebus
.
.
On this frame
1.nasi campur komplit
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk rasanya sendiri mirip dengan lo mienya namun hanya dengan menggunakan nasi saja perbedaannya, namun tak mengurangi cita rasa kelezatannya
.
.
Taste : 8.6/10

"Pak djamhur sop dan sate kambing" At jalan biak No.33a, Roxy, Gambir, Jakarta pusat ( buka pukul 5 sore)
.
.
Makan sop kambing asal Jakarta di kawasan ini yang ternyata termasuk ramai juga
.
.
Selain sudi mampir dan dudung roxy juga ternyata ada sop kambing pula yang tergolong enak
.
.
Untuk sop kambingnya sama seperti yang lainnya menggunakan kuah susu dengan tambahan minyak samain namun tidak terlalu banyak takarannya
.
.
Untuk isian sopnya menggunakan lidah, otak, daging, dan juga kaki kambing dengan tambahan sate kambing menggunakan bumbu kacang
.
.
On this frame
1.sop kambing
Price : IDR 50.000
.
2.sate kambing
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk rasanya lebih soft dan cocok bagi penikmat pemula sop kambing dengan tidak terlalu strong pada kuahnya lebih terkesan simple
.
.
Namun untuk sate kambingnya agak keras pada dagingnya namun untuk bumbu kacangnya enak dengan ala Betawi
.
.
Taste : 8.1/10

"Mie kangkung Ny phang" At itc mangga dua lantai 2 blok a No.31, mangga dua, Jakarta utara ( sederetan sedap wangi)
.
.
Nyobain mie kangkung di kawasan mangga dua itc ini yang lokasinya sendiri cukup ngumpet karena terhimpit oleh nasi campur
.
.
Disini untuk mie kangkung tersedia dua yaitu dengan kuah atau goreng
Dengan topping daging ayam kecap serta udang kecil, selain itu juga tersedia kerupuk babi di meja
.
.
On this frame
1.mie kangkung kuah
Price : IDR 30.000
.
2.kerupuk babi ( 1plastik)
Price : IDR 15.000
.
.
Untuk rasa kuahnya sendiri sudah manis sehingga tak perlu diberi kecap apapun
.
.
Untuk secara keseluruhan baik daging maupun mienya termasuk lumayan dengan rasa sedikit pedas dari aroma merica (rempah)
.
.
Untuk menambah rasa bisa digunakan kerupuk babi di meja yang dimakan bersamaan dengan kuahnya
.
.
Taste : 7.9/10

"Masakan Tio ciu 45" At jalan mangga besar 7 No.63, mangga besar, Jakarta barat
.
.
Sebenarnya di daerah sini dahulu terdapat 3 rumah makan yaitu Tanjung Pinang,kopitiam 168, dan masakan Tio ciu 45 ini
.
.
Namun sekarang hanya tinggal 2 yakni masakan Tio ciu 45 dan Tanjung Pinang saja
.
.
Dengan mengambil aliran Tio ciu ( Pontianak) rumah makan ini menawarkan beberapa menu seperti yang saya pesan yaitu ayam goreng mentega, bistik sapi, fuyunghai, dan kangkung hotplate
.
.
On this frame
1.ayam goreng mentega
Price : IDR 65.000
.
2.bistik sapi
Price : IDR 50.000
.
3.fuyunghai
Price : IDR 45.000
.
4.kangkung hotplate
Price : IDR 45.000
.
.
Untuk ayam goreng menteganya termasuk oke dengan sausnya yang kental, selain itu untuk ayamnya juga tidak keras
.
.
Untuk bistik sapinya dimasak dengan tepung dengan saus mirip dengan saus mentega
.
.
Untuk fuyunghai terdapat campuran udang pada isiannya dengan saus campuran nanas yang manis
.
.
Untuk kangkungnya juga termasuk oke dengan bawang putih yang banyak, namun untuk kualitas kangkungnya lebih baik dengan yang agak muda
.
.
Taste : 8.1/10

"Bakmie naga sari" At jalan danau Agung 2 blok c4 No.75, sunter, Jakarta utara
.
.
Kebanyakan orang mengira bahwa ini adalah bakmi naga yang dijumpai di mall2 biasanya, namun pada nyatanya tidak demikian walau memiliki nama yang cukup mirip
.
.
Mie yang buka sejak tahun 1981 ini memiliki menu andalan mie pangsit dengan topping daging ayam jamur serta tambahan kulit pangsit goreng, serta kulit pangsit rebusnya yang halus
.
.
Sedangkan untuk mienya menggunakan mie kecil
.
.
On this frame
1.bakmie ayam pangsit
Price : IDR 35.000
.
2.pangsit goreng
Price : IDR 45.000
.
.
Untuk rasa adonan mienya perlu ditambah kecap di meja dahulu supaya rasanya lebih keluar
.
.
Untuk pangsitnya mirip swekiau dengan terdapat potongan udang kecil pada dagingnya
.
.
Untuk pangsit gorengnya standard saja dengan kulit yang agak tebal
Dengan daging yang terdapat udang juga di dalamnya
.
.
Taste : 8/10