Fransiscus

Mencoba menu vegetarian di restaurant Shantung yang kini menjual menu vegetarian atau non daging
.
.
Beberapa menu yang saya pesan yakni kuotie vege, Mock duck atau bebek panggang serta sayur santri yang tampilannya mirip cap cay
.
.
Tempat : Shantung
Alamat : Jalan antara No.31, pasar baru, Jakarta pusat
Halal
Jam buka : 11-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Hotplate santri ( IDR 64.000)
2.Mock duck panggang ( IDR 75.000)
3.kuo tie vegetarian ( IDR 53.000)
.
Penilaian
Untuk rasa kuotienya biasa saja namun cukup lumayan untuk tipe vegetarian
.
Untuk Mock duck nya relatif manis dan disajikan mirip dimasak bistik
.
Untuk hotplate santrinya lumayan saja dengan penyajian mirip cap cay

Kembali mengitari kawasan jelambar dan mencoba salah satu kedai khas Bangka lainnya yakni songsui alias sop babi
.
.
Namun disini juga menjual mien juga alias mie bagi pecinta mie dengan tampilan mirip aslinya yakni daging babi cincang, pangsit rebus, serta tekstur mie keriting
.
Untuk songsuinya isian lengkap terdiri dari limpa, ati, darah, usus kecil, samcan, serta daging babi yang diberi kuah kaldu babi
.
.
Tempat : Songsui afui
Alamat : Jalan hadiah no.37,jelambar , Jakarta barat
Jam buka : 06.30-17.00
Non halal
.
Menu yang dipesan
1.Jamien pangsit ( IDR 20.000)
2.Songsui ( IDR 30.000)
.
Penilaian
Untuk disini tersedia 3 jenis kecap khas Bangka yakni kecap untuk masakan berat (biasa untuk bubur), kecap untuk mie, serta kecap untuk songsui yang bisa dipilih sesuai
.
Untuk mienya sendiri cukup mirip dengan yang di Bangka mulai dari penggunaan kecap serta tekstur mie yang digunakan
.
.
Untuk pangsitnya pada kulitnya juga halus dengan isian daging yang padat
.
.
Untuk song sui nya ini isinya lengkap namun ada yang kurang yakni kacang kedelai yang biasa ditemui di Bangka aslinya

Mengitari kawasan mall taman anggrek setelah sekian abad lamanya tak berkunjung sekaligus untuk hunting diecast mencari hot item
.
.
Mampir ke tenant Eaton yang disini dan menjual menu babi seperti babi hong serta samcan panggang yang saya pesan
.
.
Tempat : Eaton bakery & restaurant
Alamat : mall taman anggrek lantai 2, Slipi, Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.bakmi babi hong ( IDR 43.000)
2.samcan panggang ( IDR 38.000)
.
Penilaian
Untuk porsi mienya tak terlalu banyak dibanding mie2 babi hong lainnya, untuk babinya sendiri empuk dengan bumbu yang pas
.
.
Untuk samcan panggangnya diberi saos seperti saos kari yang pedas untuk dicocol atau disiram di atasnya , untuk rasa samcannya sendiri tak terlalu istimewa

Mengitari kawasan “kampung Bangka” di jalan hadiah kawasan jelambar, dikarenakan banyak sekali aneka jenis masakan Bangka dengan mayoritas adalah mie atau mien dalam bahasa bangkanya
.
.
Disini saya memesan Jamien atau mie kering ditambah dengan thew fu kok berisi daging babi serta mpek2 nya
.
.
Untuk penyajian mirip dengan di Bangka yakni menggunakan piring serta tekstur mie keriting disertai daging cincang serta kecap gajah khas sungailiat
.
Tempat :Bakmi Bangka 21
Alamat : Jalan hadiah 2 no.18, jelambar, Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 7-15.00
.
Menu yang dipesan
1.Jamien ( IDR 20.000)
2.mpek2 ( IDR 4.000/PCS)
3.thew fu kok babi ( IDR 30.000)
.
Penilaian
Untuk rasa mienya tidak terlalu manis dan lebih baik ditambahkan kecap Bangka serta perasan jeruk seperti cara makan di tempat asalnya supaya rasa “medognya keluar”
.
Untuk thew fu koknya enak selain kuahnya yang berasa kaldu babinya juga terdapat kerupuk kulit babi yang disiram kuah sehingga menambah cita rasa nya
.
Untuk mpek2 nya juga enak sebagai teman menunggu makan babi dengan disiram cuko merahnya

Malam2 meluncur ke kawasan jalan Juanda daerah gambir sekaligus mencoba kedai ayam goreng atau disini disebutnya ayam ancuur
.
.
Sebenarnya agak unik dengan penyebutan khas solo karena dari cara penyajiannya tidak menggambarkan terutama pada bagian sambal di mana disini menggunakan sambal hijau yang biasanya di masakan Padang alih2 sambal terasi
.
.
Untuk ayamnya sendiri disajikan dengan di geprek sehingga kulitnya terasa lebih enak
.
.
Tempat : Ayam ancuur khas solo
Halal
Alamat : jalan Ir H. Juanda No.5b, Gambir, Jakarta pusat
Jam buka : 8-21.00
.
Menu yang dipesan
1.Ayam goreng + nasi ( IDR 36.000)
.
Penilaian
Untuk tekstur ayamnya agak besar karena menggunakan ayam pejantan namun dagingnya berserat
.
.
Untuk rasanya sebenarnya lumayan jika dijadikan sebagai alternatif menu makan malam sembari lewat daerah sekitar

Begitu banyak outlet bakmitopia yang ada dengan dominasinya masuk ke dalam mall2 yang ada
.
.
Tipikal mie moderen dengan tak hanya menjual tipe yang original saja yakni mie ayam jamur namun juga di gabungkan dengan beberapa menu2 kekinian
.
.
Salah satunya yaitu mie ayam sambal matah ini, sepintas hanya menggunakan chicken katsu yang dilumuri oleh sambal matah seperti biasa
.
.
Selain itu untuk pendamping memesan salah satu menu andalan mereka yakni tahu goreng pedas yang dimasak ala chinese food
.
Tempat : Bakmitopia
Halal
Alamat : mall Artha gading lantai 2, kelapa gading, Jakarta utara
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Bakmi ayam sambal matah ( IDR 37.273)
2.Tahu goreng pedas ( IDR 20.000)
.
Penilaian
Salah satu yang patut diacungi jempol adalah pelayanan mereka terhadap pelanggan dimana sang pemilik yang kebetulan ada saat saya berkunjung , menawarkan apabila ada yang kurang seperti mienya yang kelembekan atau ada seperti kotoran yang masuk , maka dari pihak resto akan membuatkan yang baru tanpa dipungut biaya lagi
.
.
Untuk tekstur mienya sendiri menggunakan mie keriting halus, sedangkan untuk topping chicken katsunya agak kurang cocok dipadukan dengan mie melainkan cocok dengan nasi
.
.
Untuk tahu goreng nya ini yang saya nominasikan dimana dengan tahu yang lembut dipadukan dengan cabai kering di atasnya maka akan menjadi menu kudapan pas sebagai camilan

Saat jam makan siang menemukan sebuah warung sederhana nan ramai yang menjual nasi bebek khas Madura
.
.
Karena penasaran, saya cobain untuk makan disini, dengan memesan menu nasi bebek bagian paha ditambah dengan aneka jeroan seperti kulit dan usus bebek
.
.
Untuk tampilan nasi bebeknya agak mirip Surabaya ketimbang Madura dimana bumbu hitam nya tak ada melainkan diganti dengan bumbu siram warna coklat namun untuk sambal mangganya tetap ada
.
Tempat : Rumah makan bebek powa
Alamat : Jalan Pegangsaan dua pintu 3, kelapa gading, Jakarta utara
Halal
Jam buka : 9-20.00 (minggu tutup)
.
Menu yang dipesan
1.Nasi bebek ( IDR 17.000)
2.Aneka sate jeroan ( IDR 2.000/PCS)
.
Penilaian
Untuk tekstur bebeknya sesuai slogan “powa” yang berarti empuk dan tidak keras maka pas digambarkan demikian
.
.
Untuk bumbunya namun ketiban sama banyaknya nasi yang disajikan , mungkin bisa request untuk mengurangi porsi nasi
.
Untuk sate2an nya cocok saja sebagai sajian pendamping

Baru sempat mencoba stand mie ayam yang terkenal akan menu “pedasnya” dengan berlokasi di kawasan foodhall
.
.
Untuk paket menunya saya memesan yang lengkap terdiri dari mie halus dengan topping ayam serta pangsit rebus , yang semuanya diolah dengan bumbu pedas racikan mereka
.
.
Untuk ayamnya sendiri menggunakan ayam cincang kecap
.
.
Tempat : Mie ayam mipolo
Alamat : Mall kelap gading 3, Lantai ground, The foodhall, kelapa gading, Jakarta utara
Halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Bakmi pedas komplit ( IDR 50.000)
.
Penilaian
Untuk rasanya memang dominan oleh pedas dari olahan bumbu ini, namun bukan rasa pedas nyelekit seperti samyang atau mala namun rasa pedas seperti olahan bumbu misalkan ramen
.
.
Yang pedasnya justru bikin nagih bukan menyebabkan trauma, selain itu untuk topping ayam cincangnya enak namun untuk ayam panggangnya kurang menonjol, demikian juga dengan pangsitnya