Makan siang di rumah makan familiy baru yang ada di gang kelinci . Memesan seporsi nasi + rendang ditambah dengan cincang dengan harga murah meriah yakni idr 30.000 saja . Tekstur daging rendangnya empuk dengan rasa asin dan sedikit pedas , untuk cincangnya empuk dan dominan lemak dengan rasa dominan asin juga . Untuk porsi nasinya banyak serasa makan di bungkus .
Sarapan pagi di kedai mie yang berada di kawasan sunter Agung utara . Tempat : bakmie kie Menu 1. Mie 3 toping . Untuk toppingnya ada 3 macam yakni bacon,babi cincang, dan chasio merah serta garingan minyak babi . Untuk rasanya ga terlalu asin atau berminyak , namun untuk tekstur mienya kurang cocok karena terlalu lembek untuk tipikal mie dengan topping ini . Bakso gorengnya enak dan garing disajikan secara panas dengan saus nya .
Salah satu restaurant Jepang fushion yang ada di Kawasan cove Batavia pik . Tempat : Zutto Menu 1. Gyu katsu curry 2. Saikoro gyu 3. Unagi foie gra roll . Untuk gyu katsu curry nya pada daging beef nya empuk dengan dilapisi oleh tepung crispy , untuk curry nya masih tergolong standard . Gyu saikoronya menggunakan daging sapi dengan ada lemaknya , memilki bumbu lebih ke manis dan ada aroma smokey . Unagi foie gra ini disajikan dengan tidak garing pada unagi nya dengan perlu makan dengan kecap asin di meja .
Salah satu tenant menu2 izakaya yang ada di Central market pik . Tempat : fukuya Menu 1. Tori kawa shioyaki (idr 12.000) 2. Tori paprika sauce garlic (idr 12.000) 3. Tori paprika teriyaki (idr 12.000) 4. Fried prawn Ball (idr 9.000) . Untuk menunya tipikal ala2 izakaya Japanese seperti sate2an serta Donburi dan sushi . Untuk sate kulitnya sedikit alot dengan rasanya cukup merata pada bumbunya dominan manis . Sate daging ayamnya menggunakan bagian paha dengan rasa yang biasa juga .
Salah satu kedai mie khas jogja yang pindah dari jogja dan buka di muara karang . Tempat : Warung bakmi bhayangkara Menu 1. Bakmi godhog babi 2. Bakmi goreng ayam . Untuk tipikal rasa baik bakmi goreng maupun bakmi godog nya terlalu blenger , disajikan ala chinese dengan tambahan kekian namun dicampur udang yang cukup besar2 . Porsinya pun bisa dimakan hingga 2 orang untuk setiap menu .
Makan siang di warteg kharisma bahari dengan pilihan lauk sayur urap, bakso , serta otak2 dan telur dadar . Untuk bakso nya pada teksturnya terlalu lembek , otak2 nya sedikit terasa amis , untuk sambalnya tidak begitu pedas .
Makan ramen di Yoiko ramen 415 yang berada di kawasan jalan Mahakam . Terletak di lantai 4 berlokasi di sebelah j-steak , untuk lokasi makannya terbagi menjadi dua yakni smoking dan non smoking . Untuk menunya memesan tonkotsu ramen , sushi negiri, chicken karage, gyoza babi , serta sayur spinach with butter . Untuk kuah ramennya menggunakan campuran susu dan kaldu tulang babi di mana untuk tekstur kuahnya cenderung lebih dominan susu , untuk daging chasiunya tebal dan empuk , mienya terlalu lembek . Untuk karage nya juicy, gyoza nya ada isian campuran jahe dan daging babi, untuk spinach nya ada aroma mentega dan mirin . Sushi nya tidak bau amis dan daging salmonnya cukup tebal .
Dagingnya empuk namun racikan bumbu belum ada ciri khas
Nyobain sate kambing di kedai pak saepul yang baru buka . Menyongsong menu ala sate kambing Tegal dengan andalan utama sate dan sop kambingnya . Untuk sate nya memesan yang campur lemak di mana untuk tekstur dagingnya empuk serta lemaknya juga empuk , untuk tipikal kambingnya ga menggunakan yang terlalu muda . Untuk kecapnya namun pada racikannya masih belum menemukan ke ciri khas annya tersendiri . Sop kambingnya cukup banyak dengan terdiri dari beberapa ruas iga serta satu sumsum kambing , untuk dagingnya cukup empuk dengan kuahnya juga masih belum menemukan ke ciri khas tersendiri .
Makan siang di bakso rusuk Samanhudi dengan menu bakso halus serta iga sapi yang udah termasuk satu paket . Untuk rasa baksonya lebih ke dominan tepung serta untuk iga sapinya ini empuk namun pada kuahnya lebih condong ke arah msg dibanding kaldu sapi .
Makan siang di soto pak sadi yang cabang di kelapa gading . Memesan seporsi soto ayam kulit +telur muda serta seporsi sate ayam bumbu kacang . Untuk satenya empuk dengan bumbu kacangnya yang manis dan medog , untuk kuah sotonya namun kurang meresap walau sudah ditambah koya dan kecap serta perasan jeruk .
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2785645/picture-1673155971.JPG "Foto review Family Baru oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2785646/picture-1673155972.JPG "Foto review Family Baru oleh Fransiscus 2")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2784852/picture-1673052918.JPG "Foto review Bakmi Kie oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2785063/picture-1673072134.JPG "Foto review Zutto oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2785062/picture-1673072133.JPG "Foto review Zutto oleh Fransiscus 2")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2785064/picture-1673072134.JPG "Foto review Zutto oleh Fransiscus 3")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2785217/picture-1673093839.JPG "Foto review Fukaya oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2785224/picture-1673093941.JPG "Foto review Warung Bakmi Bhayangkara oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2785223/picture-1673093939.JPG "Foto review Warung Bakmi Bhayangkara oleh Fransiscus 2")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2783860/picture-1672982528.JPG "Foto review Warteg Kharisma Bahari oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2780179/picture-1672561471.JPG "Foto review Yoiko Ramen 415 oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2780181/picture-1672561472.JPG "Foto review Yoiko Ramen 415 oleh Fransiscus 2")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2780180/picture-1672561472.JPG "Foto review Yoiko Ramen 415 oleh Fransiscus 3")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2780178/picture-1672561471.JPG "Foto review Yoiko Ramen 415 oleh Fransiscus 4")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2780177/picture-1672561471.JPG "Foto review Yoiko Ramen 415 oleh Fransiscus 5")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2779257/picture-1672460328.JPG "Foto review Pondok Sate Kambing Muda Pak Saepul oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2779258/picture-1672460328.JPG "Foto review Pondok Sate Kambing Muda Pak Saepul oleh Fransiscus 2")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2779256/picture-1672460322.jpg "Foto review Pondok Sate Kambing Muda Pak Saepul oleh Fransiscus 3")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2778229/picture-1672306370.JPG "Foto review Bakso Rusuk Samanhudi oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2778228/picture-1672306370.JPG "Foto review Bakso Rusuk Samanhudi oleh Fransiscus 2")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2776629/picture-1672207245.JPG "Foto review Soto Ayam Ambengan Pak Sadi (ASLI) oleh Fransiscus 1")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2776630/picture-1672207246.JPG "Foto review Soto Ayam Ambengan Pak Sadi (ASLI) oleh Fransiscus 2")