Tempat : warung soto khalisa Alamat : Jl. Pademangan 1 Jl. Pademangan I Gg. 3, RT.3/RW.4, Pademangan Tim., Kec. Pademangan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14410 Jam : 16.30-22
Menu 1. Nasi + soto sapi campur (idr 35.000)
Untuk isian sotonya mereka ada daging tanpa lemak , lalu iso & babat serta kikil sapi
Untuk rasanya dominan gurih berempah , untuk kuahnya bukan tipikal yang kental
Tempat : bakmi sunter Alamat : Jl. Sunter Kirana Raya ND 2 No.1, Sunter Jaya, Jakarta, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350 Jam : 06.30-14.00 (senen tutup) Menu 1. Mie karet ayam (idr 30.000) 2. Bakso goreng (idr 4.000/pcs)
Untuk mie karetnya tipe mie alot keras dengan tipe bumbu yang gurih , untuk ayamnya memilih yang paha , porsinya besar
Salah satu ramen yang merupakan cabang langsung dari jepang & masih dikelola secara langsung oleh chef dari jepangnya
Tempat : Tori soba zagin Alamat : Plaza senayan Jl. Plasa No.senayan. 8 lt.P5 CP 406, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270 Jam : 11-22
Untuk kuah ramennya tipikal yang creamy & kental , rasa kaldunya pekat dominan kaldu ayam , untuk toppingnya mereka based chasiu chicken dengan potongan bagian dada
Mienya bukan tipe mie yang lurus namun sedikit keriting dengan tipe yang kenyal
Chicken karage nya berukuran besar & pas dipadukan dengan ramennya , untuk kulitnya garing
Sehabis beraktivitas menyantap menu nasi gule sapi
Tempat : kupat gulai sapi al putri Alamat : BC2/1, Jl. Raya Klp. Kopyor No.1, RT.2/RW.9, Klp. Gading Tim., Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240 ( depan yatai japanese food)
Menu 1. Nasi gule sapi (idr 13.000)
Untuk isian nya ada daging , minyak , babat , porsian nasinya banyak , rasanya kurang medok , masih ada aroma sapinya yang kuat
Nyobain salah satu cafe yang hidangan utamanya berbahan dasar perbabian
Tempat : will be cafe Alamat : Apartemen Green Lake Sunter, Jl. Danau Sunter Selatan No.15 Ruko GWC, RT.15/RW.16, Sunter Agung, Kec. Tj. Priok, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350 Jam : 09-21 Menu 1. vietnamese pork belly bowl (idr 85.000) 2. Iced pandan coffe (idr 45.000)
Untuk menu nasinya cukup banyak dengan rasa sedikit asam dari sausnya , mereka pakai pork bellynya berukuran tebal dengan kulit yang garing serta ada beberapa bagian kulit yang overcooked
Untuk iced pandan coffenya sedikit manis , namun aroma kopinya masih keluar
Menu yang dipesan: iced pandan coffe, vietnamese pork belly
Berkesempatan nyobain kedai mie aliran siantar yang siang dikit makan uda rame
Tempat : Bakmi wewe Alamat : Jl. Kyai Haji Zainul Arifin No.43b, RT.1/RW.3, Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10130 Jam : 07.30-17.00 ( senin tutup)
Menu 1. mie pangsit 2. Bakso goreng
Untuk mienya mereka pakai mie keriting dengan dua macam topping yakni babi kecap & babi merah
Untuk adonan mienya dominan manis , kulit pangsitnya tebal , isiannya padat dengan rasa manis juga pada dagingnya
Finger foods dari xxi cafe menemani di hari minggu nan sejuk Dengan isian mulai dari kentang , sosis , & mini wonton yang diberi saus cocolan sambal & tomat
Salah satu warung mie yang sangat ramai di kawasan tamansari
Tempat : mie jereng mimin Alamat : Jl. Taman Sari X No.20-14, RT.1/RW.1, Kota Tua, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11150 Menu 1. Mie pangsit (idr 13.000)
Untuk mienya mereka ada mie kecil dengan mie lebar , untuk mie kecilnya tidak terlalu kenyal , dengan ada topping ayam kecap dengan rasa sedikit manis
Untuk pangsitnya standard dengan kulit nya juga standard , porsi mienya tidak banyak cocok untuk sarapan
Mangkokku hadir dengan konsep baru yakni stir fry dan baru ada satu yakni di sarinah
Untuk sistemnya kita ambil sendiri mulai dari karbo, protein , yang nantinya akan ditimbang & bayar sesuai beratnya di mana untuk minimal nya ada di 250GR dengan harga per 100 GR ada di 28.000
Selain itu untuk tipe bumbunya memilih masak rempah , untuk tambahannya ada paru goreng
Bumbu rempahnya mirip bumbu mala namun versi yang tidak pedas nyelekit , selain itu untuk parunya lebih enak kalau dimasak by order , bukan di sajikan by pack tinggal makan