Fransiscus

"Bakso akiaw 99" At jalan mangga besar raya no.2b, mangga besar, Jakarta barat ( buka mulai pukul 3 sore)
.
.
Merupakan cabang langsung dari Medan dan termasuk digemari oleh warga ibukota, karena ramainya tidak mengenal waktu apalagi saat weekend
.
.
Untuk menunya saya memesan mie bakso plus babat sapi yang disajikan dengan kuah terpisah
.
.
On this frame
1.mie bakso babat
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk porsian kalau campur baksonya hanya mendapat 2-3 PCS ditambah dengan toppping yang kita pesan apakah itu daging atau jeroan
.
.
Untuk rasanya tak usah ditambah bumbu macam2 lagi karena sudah pas di lidah dengan tekstur mienya yang berminyak dipadukan dengan baksonya dengan kuah yang segar serta empuk dan babat tidak bau
.
.
Yang menjadi kekurangan hanya tempatnya yang sangat panas mengalahkan rasa hangatnya kuah bakso
.
.
Taste : 8.4/10

"Restaurant Cipanas D/H Chung hua - Chinese food" At jalan raya Cipanas,Puncak,Jawa barat (Lokasi di hook/pojok sebelum pasar cipanas - dari arah Cianjur)
.
.
Salah satu restaurant chinese food Classic dan sudah termasuk lama mendirikan usahanya di tempat ini (sekitar 40 tahun yang lalu) dan tetap membuka usahanya di kawasan ini,walaupun sekarang banyak pula restaurant2 chinese food di kawasan ini .
.
Disini saya menyantap menu babi lapis ham,dengan kangkung sapi hotplate .
.
-On this frame
1.Babi lapis ham
Price : IDR 95.000
.
.
2.Kangkung sapi hotplate
Price : IDR 75.000
.
.
Walaupun dari luar tampak sepi,namun untuk rasa pada masakannya patut diacungi jempol terutama pada babi lapis ham ini mengingatkan akan masakan2 chinese food tahun 70-90an awal yang lebih mengutamakan rasa dibanding tampilan .
.
Untuk rasa babinya ini lezat ditambah dengan hamnya yang menjadi nilai positif tambahan .
.
Untuk kangkung hotplatenya ini khas dengan penggunaan tauco dan kacang kecil pada adonan kangkungnya ditambah dengan daging sapinya yang empuk .
.
-Overral for taste : 8.7/10
.
.
-Notes
1.Untuk ukuran porsinya cukup untuk 3-4 orang .
.
#jktfoodies #jktfooddestination #jktfoodtaste #jktfoodbag #kokobuncit

"RM Kalimantan" At jalan raya pasekon,Cipanas,puncak, Jawa barat .
.
Salah satu rumah makan classic yang sidah cukup lama juga berdiri di kawasan cipanas ini kurang lebih sekitar 40an tahun lalu pula .
.
Di tempat ini mengandalkan menu bakmie ayam sebagai menu utama selain itu juga menjual menu chinese food lainnya .
.
-On this frame
1.Bakmie pangsit
Price : IDR 35.000 (3 PCS)
.
.
Untuk tesktur bakmienya ini halus dan kenyal saat saya santap,selain itu untuk olahan bumbu bakmienya juga menggunakan kaldu ayam yang lezat dengan rasa manis dan asin
Yang menjadi satu padu .
.
Untuk toppinhnya menggunakan ayam rebus dan bawang goreng,untuk ayamnya menggunakan ayam kampung karena masih berasa serat2 ayam yang dihaluskan pada potongan ayamnya,untuk pangsitnya ini juga cukup lezat dengan kulit pangsit yang tidak terlalu tebal .
.
-Overral for taste : 8.5/10
.
.
-Notes
1.Dijual juga menu nasi tim yang menjadi salah satu favorit pengunjung selain bakmie ayamnya .
.
#jktfoodies #jktfooddestination #jktfoodtaste #jktfoodbag

"Sate kambing Hanjawar" At jalan raya palasari,Cipanas,Jawa barat .
.
Mengunjungi salah satu jagoan Warung sate kambing yang saat ini sedang naik daun di kawasan Cipanas,Jawa barat ini .
.
Untuk lokasi makan walaupun hanya Warung kecil saja,namun yang mengantri untuk makan di Warung cukup banyak sehingga diperlukan bersabar jika ingin makan di tempat .
.
Disini saya mencoba menu sate kambing,sate ayam,dan sop kambingnya yang menjadi andalan daripada Warung yang buka dari pukul 11 siang hingga pukul 3 subuh ini .
.
-On this frame
1.Sate kambing
Price : IDR 50.000 (10 PCS)
.
.
2.Sate ayam
Price : IDR 40.000
.
.
3.Sop kambing
Price : IDR 30.000
.
.
Untuk pilihan daging sate kambingnya menggunakan daging lemak dengan teksturnya yang empuk dan juga rasa satenya yang berasa (tidak hambar walau tanpa bumbu) karena saat sebelum dibakar di celupkan pada bumbu terlebih dahulu .
.
Demikian juga untuk sate ayamnya dengan tekstur dagingnya yang empuk dan enak .
.
Untuk bumbu kacang pada sate ayamnya juga tidak terlalu kental,untuk bumbu sate kambingnya walau hanya menggunakan kecap "biasa" namun racikannya lah yang menjadi pembeda .
.
Untuk sop kambingnya seperti sop2 kambing pada umumnya pada level 4 stars .
.
-Overral for taste : 8.6/10
.
.
-Notes
1.Untuk lokasi makan jika di depan ramai,dibelakang Warung juga terdapat lokasi untuk makan (seperti di teras rumah sang pemilik)
.
.
2.Untuk pelayanan perlu ditingkatkan saat ramai .
.
#jktfoodies #jktfooddestination #jktfoodbag #jktfoodtaste #kokobuncit

"RM sudi mampir ( akhoen)" At jalan raya Cipanas No.16, Pacet,cipendawa,kecamatan Cianjur, puncak,Jawa barat
.
.
Merupakan satu dari sekian banyak rumah makan chinese food yang bertebaran di jalan ini dan sudah berdiri sejak tahun 1963
.
.
Memiliki aneka jenis masakan mulai dari chinese food ( No pork) dan juga hidangan quick bites seperti nasi tim dan juga aneka kudapan
.
.
On this frame
1.Nasi tim ayam
Price : IDR 36.000
.
2.Mie ayam
Price : IDR 30.000
.
.
Untuk tekstur nasi tim nya agak kelembekan dan lebih menyerupai bubur, sedangkan untuk daging ayamnya juga tidak terlalu berasa
.
.
Untuk mie ayamnya juga demikian dalam hal dagingnya, untuk mienya menggunakan mie kecil pipih
.
.
Overral for taste : 7.4/10

"Bubur ayam Saputra" At seberang hotel tunas kembang Cipanas, puncak,Jawa barat
.
.
Salah satu jajanan favorite saya dari sejak kecil hingga sekarang setelah kurang lebih 15 tahun akhirnya kembali lagi ke tempat ini
.
.
Bubur disini Memilliki ciri khas bubur khas Cianjur yaitu dengan menggunakan bumbu kari kuning dan tak menggunakan cakue
.
.
On this frame
1.Bubur ayam
Price : IDR 13.000
.
2.Sate usus
Price : IDR 3.000/PCS
.
.
Untuk buburnya agak kental seperti bubur2 Cianjur pada umumnya dengan rasa yang dominan asin
.
.
Overral for taste : 8.1/10

"Rumah makan jangkar" At jalan raya pasekan No.18, puncak, Jawa barat
.
.
Mampir ke salah satu rumah makan chinese food lainnya di kawasan Cipanas ini
.
.
Untuk beberapa menu yang saya pesan yaitu mie ayam, fuyunghai, cap cay goreng, dan juga ayam panggang
.
.
On this frame
1.Mie ayam
Price : IDR 33.000
.
2.Ayam panggang
Price : IDR 80.000
.
3.Fuyunghai
Price : IDR 65.000
.
4.cap cay goreng
Price : IDR 65.000
.
.
Untuk rasa mienya sendiri masih tergolong biasa saja mulai dari daging dan juga adonan mienya, tak ada keunggulan
.
Untuk fuyunghainya menggunakan udang2 yg besar di dalamnya, untuk rasanya sendiri masih biasa juga
.
Untuk cap cay gorengnya juga tak ada keunggulan lebih
.
Untuk ayam panggangnya disajikan secara mirip penyajian ayam panggang Jawa, untuk rasanya tergolong standard
.
.
Overral for taste : 7.2/10

"Haitea Coffe indo" At harco pasar baru lantai 1, pasar baru, Jakarta pusat
.
.
Berkunjung ke kedai kopi ala anak muda yang terletak di kawasan pasar baru ini
.
.
Untuk tipikal kopinya menggunakan kopi Toraja, dengan tersedia juga minuman yang non kopi
.
.
On this frame
1.Kopi pandan
2.Kopi karamel
3.pepermint latte
4.choco mint
5.regal rum
.
.
Untuk kopi pandan rasanya mirip pencampuran antara cincau dan kopi serta tambahan susu sedikit
.
.
Untuk kopi karamel seperti rasa2 kopi pada umumnya dengan rasa manis juga
.
.
Untuk choco mint ini rasa coklat dipadukan dengan mint sehingga tercipta cita rasa yang cool
.
.
Demikian juga dengan pepermint namun dengan rasa cool lebih kuat
.
.
Untuk regal rum nya mirip kue sus namun bentuk minuman dengan terdapat potongan regal yang diaduk dalam minumannya sehingga larut
.
.
Taste : 8.3/10

"Siomay B2 sewan " At gang kalimati, Pancoran, Glodok, Jakarta barat
.
.
Mengemil2 di siang hari dengan sepiring siomay ala Tangerang yang sudah pasti sesuai nama tempatnya yaitu daging babi
.
.
Untuk porsiannya saya menggunakan kulit, siomay telur, siomay biasa , dan juga siomay panjang dengan disiram saus kacang dan perasan jeruk serta saus sambal botol an
.
.
On this frame
1.Siomay campur
Price : IDR 15.000 ( IDR 3.000/PCS)
.
.
Taste : 8.1/10

"Nasi campur asuk" At gang gloria, Pancoran, Glodok, Jakarta barat ( depan es kopi tak kie)
.
.
Mampir ke kedai nasi campur yang lokasinya persis di depan kedai es kopi yang terkenal ini
.
.
Untuk isian nasi campurnya terdiri dari sate babi, babi panggang, ayam rebus, babi merah, telur, kekkian dan tak lupa siraman saus andalan di atasnya serta kuah sawi asin
.
.
On this frame
1.nasi campur
Price : IDR 45.000
.
.
Untuk topping paling enak disini adalah babi merahnya dengan tekstur yang empuk dan halus berasa homemadenya
.
.
Untuk sausnya sendiri berasa campuran antara manis dan asin
.
.
Taste : 8.2/10