Cain Varenxias

Western, Indian, Japanese, Local, and now Italian!
Casa Cuomo Ristorante ini adalah salah satu Italian resto yg terbaru di area Gunawarman dan berlokasi di sebelah Tatemukai dan disebrang outlet Seribu Rasa.
Fyi resto ini under management Okuzono group serta chefnya juga dari Italia langsung and let`s called him Chef Salvatore Cuomo.
Terdapat dua lantai yang stiap floornya tu memberikan kesan Luxury & Elegant, anyway untuk 2nd floor nya ada bbrapa private room which means it`s suitable to have reservation for you guys to enjoy the moment.  

Beralih ke main course kali ini saya order hidangan sbagai brikut;

Pizza Margherita > 9/10
Pizza ini diserved dengan base dough yang menggunakan air mineral panas dan di oven dengan tungku emas like in a pict and I got mesmerized with the moist and chewy once I took a bite. Experience yang di dapet pas makan ini tuh emang beda terlebih karena personally I got bored with pizza industry. Lalu untuk toppingnya sendiri terdiri dari fresh tomato pasta, buffalo Mozarella, Basil leaves, Grana Padano dan Olive oil yg ngeblend dengan baik. No lies , this is the real Italian pizza.


Cranberry Coke > 8/10
Untuk taste minuman satu ini tu thick dan lebih dominan berry syrupnya yang manisnya pas i/o sodanya but dari visualnya sendiri terlihat begitu fizzy and coke alike , personally andai kalau lebih encer lagi dan takaran nya lebih banyak sprtinya akan lebih nyegerin.

Tiramisu > 10/10
Visual dan tekstur tidak sprti kebanyakan Tiramisu yang masyarakat awam tahu but honestly , dessert ini deserve untuk jadi rekomendasi closing app setelah makan berat. Taste dari tiramisunya sendiri light, ga bikin eneg dan effortless juga saat motongin dessertnya. Whipped creamnya juga ada sensasi seperti makan ice cream dingin dan nyes di mulut dan kondimen cocoa powder serta kepingan coklat batang berbentuk daun nya juga pas to beautify this dessert.

Bread Basket > 9/10
Hidangan aneka cemilan selama menunggu main course tiba dari Focacia yang sedikit sour empuk and chewy ,  Zepole yang soft dan gurih , Grisinni dan Sart yang crunchy abis. 

Overall saya puas dengan makanan dan servicenya yang cepat dalam menyajikan hidangan ditambah juga interior dan ambience yang totalitas be like kita sebagai customer merasa berada dalam nuansa Italia yang sesungguhnya. 

Berlokasi di area blok M dan menyatu dengan hotel Gran Mahakam kali ini gua berkesempatan dateng kesini pengen nyobain soft shell crab maki gara2 liat reviewer2 di bawah yg katanya cheesy ngenyangin dsb , bikin gua yg cheeselovers sejati tertrigger dan lagi2 pengen hilap ,hehe.

Pas masuk ternyata ada dua seating area, ruangan vip dan yang biasa. Untuk ambience nya dingin sunyi senyap bener2 tenang bgt perpus juga kalah tapi buat gua yg aslinya introvert wah seneng banget ,wifi kenceng network stabil auto push rank sampe tier badak dan server2 nya sendiri komunikatif juga kok 

Ok ,back to the main course kali ini gua pesen :
1. Soft Shell Maki Crab 
Disajikan 6 pcs untuk 6 kali lahap dan gua ngrasa agak kenyang ini aneh, biasanya gua makan pizza reguler 4 slices masih biasa aja. Dari segi visualnya unyu2 sprti di pict yg gua attach dan pas di makan tastenya bener ini dominan melted cheese yg tebal with something crispy inside for every bites tapi crab meat nya sndiri malah ga ke highlight. Buat yang doyan keju ini recommended.

2. Kani Salad
Based on desc. dan penjelasan dari server sih ini salad dengan imitation crab meat and crispy fish skin dan ok lah pesan kali2 nyalad. Pas dateng ke table ternyata salad nya di shredded gitu ditambah mayo sauce, 2 slices tomat ceri , fish skin dan sdikit caviar on top. Overall ini nyegerin dan tiap makan krenyes2 pokonya suka deh sama saladnya.

3. Cold Ocha,
Real Ocha yg bitterness nya pas di lidah dan 1 time free refill, disini server nya gercep pas uda mau abis langsung dateng tuangin ,ya meskipun ini sop untuk fine dining manapun tapi tetep aja gua suka dengan simple treatment kek gini.

4. Jelly with mixed fruit ( Free )
This , is FREE  sungguh penutup yang maniez untuk jiwa yang lelah tipis-tipis

Note > Ada 2 sesi jam buka ya guys , reminder aja karena disini emang bikin betah 

Dateng kesini karena penasaran kek gimana rasanya makanan India mumpung hari libur jadi gaskaan kesini.

Fyi disini pas gua dateng emang banyak customer berperawakan orang india bikin ambience plus aroma makanan nya yg merebak sampe ke backsound theme yg diputer brasa lagi di India beneran dan gua ganti nama jadi Rhaju. hehehe

Ok , kali ini gua pesen 2 menu appetizer aja karena pengen makan tipis tipis ga kenyang.

Yang gua pesen itu terdiri dari :

1. Haryali Kebab (55k)
Kesan yg gua dapet saat makan ini tu beyond expectation gua bgt sih, Ekspektasi yg gua pikir sprti kebab pada umumnya yang dimana daging asap lalu dibungkus kulit roti kebab dan digoreng dgn sdikit minyak atau margarin ternyata dari visual sampai rasa nya jauh dari kebab2 yg gua tau . Disajikan 4 pcs per porsi dan di deskripsi nya sih dia ini perpaduan kentang, keju cottage, bayam yg ditumbuk dan dibuat kek perkedel dengan slice kacang mede diatasnya dan metode masaknya di oven. Untuk taste nya ini hal baru sih jujur gua malah suka asli hahaha, tiap gigitan spice ala2 india nya kental ditambah lagi dengan cocolan saus sour masala dan yg satu lagi saus asam jawa trus di combine deh , wah aneh tapi enak .

2. Samosa (48k) Buy 1 Get 1 Coupon, (satunya gua bungkus hehe)
Disajikan 2 pcs per porsi dan buat gua ini samosa dengan kulit yg cukup tebal dari samosa yg gua makan biasanya dengan isian kentang tumbuk dan spice yg lagi2 kental ala India, meskipun dimakan bersamaan ganti2an dengan menu haryali kebab tapi tastenya malah ga nabrak justru tetep enak o ya kedua menu ini dikasih salad juga kok yg pas dicoba makan emg fresh krenyes2.

Note > Pelayanannya ramah dan komunikatif dengan customer, pokonya disini lidah kalian bisa tercaiya caiya karena saking enaknya. peace out  

Dateng kesini karena ngeliat tempatnya chill abis dan ternyata disini nyediain Swiss Cuisine gaes! Unexpected banget sih aslinya.
Berlokasi di area Pangpol pinggir jalan dan masih dekat dengan Quarte pas dateng ksni emang vibesnya breezy adem2 gitu hehe.

Beralih ke Main Course nya yang recommended nih gua dapet

Zürich Geschnetzeltes [85k]
Perpaduan antara mashed potatoes with creamy mushroom, sliced beef dengan kondimen2 kek zest lemon, fresh veggy cuts dan satu kuncup bunga teleng as aesthetic purpose in one plate dan pas nyobain gua lebih nge highlight mushroom cream nya yang mirip sprti carbonara namun density nya lebih dari itu then every slice of beef nya juicy ga alot gua like banget lah terus mashed potato nya sndiri soft no crumble and its perfect. And then condimen nya juga fresh every bites dan gua dapet info dr ownernya emang slalu renew agar terjaga food quality nya. Surprisingly nya juga ini harga nya dibawah 100k dimana cuisine sprti ini must be nearly 200k dari segi plating dan tastenya ya tapi balik lagi kata ownernya beliau ingin adjust dengan segmen sekitar. I salute you sir!!

Hot Kopi Susu 12.30 Signature [28k]
Pesen yang less sugar dan dari segi visualnya suka banget cocok buat di foto2in dr segala penjuru wkwk.
Tipikal coffee yang foamy dan less sugar karena gua pribadi ga suka manis2 banget terus taste nya juga light dan bitterness nya pas.


Promise bakal dateng lagi si jadinya pengen coba dish yang lain dan jadi rekomen juga buat ntar nongki sama someone!

Kalian yang pizza lover sejati wajib cobain pizza yang ada di Nara satu ini!
Berlokasi di area Senopati pinggir jalan bersebelahan dengan Gioi dan diningnya brada di lt.2 tepatnya. Fyi, orang2 yg sring dateng kesini lebih taunya Nara itu hanya ada Bar padahal di bawahnya ada dining nya juga lho!

Beralih ke main course nya nih, ada kegiatan yang unik juga pas si server nyediain pizzanya. Nah pas si pizza dateng jadi ada entertain gitu yg dimana kita disuguhin torching di meja oleh server. Bisa request juga entah medium maupun welldone. Waktu itu si gua maunya well done biar looks nya oke ga pale gitu. Pas nyoba satu slice nih,
Di lapisan bawahnya thin dan crunchy , isiannya ada mentai sauce dan wagyu beef bites yg taste nya strong di lidah si, dan upper nya mirip kek kulit pie dan dikasi topping bombay slice dan white thingy yg mirip kek bengkoang rasanya but overall ini enak dan worth bgt!
Rate dari gua 8.5/10