Lydia Fatmawati

MANTAP! Itu kata pertama yang terlintas di kepala pas nyobain Song Fa Bak Kut Teh. Waktu saya berkunjung kesana, harus nunggu sekitar 30 – 45 menit untuk bisa dapetin tempat duduk. Tapi, itu semua worthed! Terbayar lunas ketika melahap Bak Kut (tulang iga babi) dengan irisan cakwe yang sudah dicelup ke sup. Yummy!! Buat kalian yang gampang berkeringat, siapin aja tissue yang banyak, tempat ini rada panas, soalnya agak open space, dan AC nya gak bisa menandingi hangatnya sup Bak Kut yang disajikan. In overall, the best Bak Kut Teh in town! Enaknya lagi, sup nya refill loh, jadi bisa nambah sepuasnya.

Begitu saya lewat di depan tempat ini, saya langsung tertarik dengan dekorasi ruangannya yang Jepang banget, apalagi kebanyakan tamunya juga orang orang yang berbicara bahasa Jepang. Suasana restonya juga tenang padahal sekatnya tidak full dengan mall. Bankara Ramen menyajikan 4 tipe ramen sehingga tempat ini sangat direkomendasikan bagi para pecinta ramen. Menu yang saya pesan disini adalah Kakuni Tonkotsu Ramen & Chicken Ramen. Kuah Kakuni Tonkotsu Ramen nya tidak terlalu kental namun meresap ke daging samcannya sedangkan daging chasunya sangat empuk. Untuk Chicken Ramennya, kuahnya sangat gurih dan daging ayamnya sangat lembut ketika digigit.

Dari semua Blacklisted yang pernah saya kunjungi, saya paling senang dengan yang di Lotte Shopping Avenue karena bagian outdoornya bisa buat selonjoran tidur tiduran saking cozynya ;). Menu rekomendasinya Blacklisted Burger tapi saya lebih suka dengan Lemon Butter Salmon karena salmonnya di grill dengan tingkat kematangan yang pas menurut saya dan lemon saucenya tidak terlalu asam malah cenderung bikin nagih. Buat kalian yang mau mesan Spaghetti Aglio Olio, untuk disini di sajikan dengan full cabe rawit dan tuna. Perabot yang digunakan juga unik dan bikin orang jadi penasaran dan mau mesen mesen lagi.

Dekorasi coffee shop ini sangat minimalis dan vintage, kalau dari exteriornya, tempatnya ini seperti rumah rumah di London sehingga sangat menarik. Disini tersedia non smoking dan smoking room yang terletak di bagian taman. Enaknya, walaupun kita memilih daerah non smoking, kita tetap bisa duduk dekat jendela dan menikmati sinar matahari. Coffee shop ini juga menyediakan ruang kerja untuk max 20 orang secara gratis karena kita cukup membeli makanan dan minuman saja. Saya memesan hot green tea latte yang diberikan latte art berbentuk muka beruang dan baguette yang di atasnya ditaburi dengan potongan sosis ayam dan paprika. Saus pada baguette tersebut adalah saus tomat yang rasa asam dan manisnya menyatu jadi satu.

Harga emang ga bisa boong. Begitu naik lift ke lantai 46 dan keluar dari lift, kita akan disambut dengan suasana tenang dan langsung disambut oleh resepsionis. Tempat duduk paling bagus adalah yang di sebelah jendela, dan kalau datang di antara jam 5-6 sore, kita bisa langsung melihat sunset. Makanan yang saya pesan adalah perpaduan seafood yaitu Black Cod, Grilled Squid, Roast Capsicum, Pork Chorizo. Semuanya enak dan tidak amis, tekstur dagingnya juga empuk. Sedangkan yang satu lagi saya pesan adalah Free range Baby Chicken, Cajun and Herb Spice, Cauliflower Puree, Grape and currant dressing. Dagingnya ayamnya berbentuk seperti paha ayam yang agak kecil namun side dishnya yaitu mashed potatonya sangat lembut tapi tidak terlalu lembek.