SarMeL

Makan di tempat yang lagi happening itu "sesuatu" banget. Harus siap-siap uji mental ngantri dan dare to try something new. Untung di Potteria, ngantri'nya masih tergolong "normal". Pas dateng jam 11'an, sekitar 4 nama dan ga terlalu lama, langsung dapat meja. Pelayanannya oke dan tempatnya instagrammable banget. Serasa berasa di Hongkong! 😁😁
.
Ai pesen:
☑️ Cheesy Baked Claypot (Rp 45K)
Rasa kejunya ga terlalu over kok, wangi berbumbu dan menurut ai, tasty dan creamy. Ga bikin eneg samsek. Kombinasi Keju Mozzarella'nya dengan Charsiu'nya mantap! Ini salah satu BEST SELLER disini.
.
☑️ Menu MERDEKA Bundling "Signature Claypot Rice + Ice Ruby Velvet" (Rp 78K)
Masi hawa 17an, Potteria ada PROMO dan ai cobain Paket Bundling mereka. Penampakan "Signature Claypot Rice" mirip kayak BEBONG tapi ini Resto Halal gaes, jadi pakai Ayam dan Sapi hahahaa. Satu Claypot dapet Pakcoy, irisan Lapcong Ayam, Charsiu Sapi Ayam dan setengah Telor yang sudah dimarinasi. Rasanya agak manis gurih dan teksturnya lembut di mulut. Toppingnya lumayan banyak, penuh nutupin nasi. Tekstur nasinya agak lembek dan berkerak. Unik!
.
☑️ Special Glazed Crackers (Rp 29K)
Side dish ini WAJIB dicoba! Kerupuk kulit diguyur dengan sambal campur seledri dan rasanya sedikit manis tapi ga pedas. Nano-nano gitu. Mungkin karena sudah disiram "sambal", jadi kurang crunchy. Tapi makyus buat cemilan!

Kalau kangen BALI, cus ke sini. Deket dengan rumah dan banyak pilihan Nasi Campur Babi Bali'nya. Pelayanannya oke banget, ramah dan cepet. Cuman sayang, tempatnya agak panas dan kurang nyaman untuk berlama-lama nongki.
.
Ai pesen:
☑️ Paket Istimewa 2 "Nasi Campur Babi Bali" (Rp 80K)
Paket nasi ini yang paling mehong harganya disini dan super lengkap. Tapi, asli PUAS sii, semua lauk ada dalam satu piring serta lumayan nampol porsinya. Satu paket dapet Be Genyol, Babi Kecap, Dendeng Babi, Ayam Suwir Betutu, Samcan Guling, Kerupuk Kriuk dan Sate Babi Pedas Bali. Plus, kuah Balung. Makyus! Bisa minta nambah ekstra kuahnya loh. ALL ABOUT PORK! Tekstur dagingnya enak, lembut pas dikunyah, dan bumbunya kerasa banget meresap dengan baik. Jadi auto nambah nasi hahahaha.
.
☑️ Sate Babi Pedas Bali (Rp 10K)
Daging satenya empuk. Menurut ai si, GA PEDAS walaupun ada beberapa biji cabe diatasnya. Bumbunya meresap dengan baik. Jadi pas digigit, kerasa banget wangi rempahnya. Pas pesen, langsung dibakar, jadi FRESH from panggangan.
.
FREE REFILL ES TEH TAWAR gaes! 🍻

Happy banget begitu tau UNION buka cabang di SMS Gading Serpong. Tempatnya cozy banget dan instagrammable. Ada seating outdoor dan indoor. Interior'nya cantik. Tapi sayang, waiting list hahahaa. Jangan dateng pas "weekends", mungkin karena lagi happening kali.
.
Ai cobain:
☑️ Dark & Chocolate Stout (+PPN Rp 93.5K per slice)
Ini salah satu cake favorite ai, kalau makan di UNION. Cake coklatnya pekat, enak dan lembut banget. Cream bagian tengahnya ga bikin eneg samsek. Manisnya pas di mulut dan taburan kacangnya dibagian luar bikin makin mantap. Sukaaa banget! Potongannya tebel dan besar, cukup nampol di perut.

Daging Syurga "per-BEBONG-an" ada disini. Ternyata ini Resto makanan Manado, karena sambal cocolannya pakai sambal dabu-dabu gaes! Wow MAGIC! Pelayanannya oke banget dan cepet responsive. Tempatnya lumayan cozy, bisa duduk di indoor atau di outdoor. Buka jam 11 siang dan tutup sekitar jam 10 malam. Anw, mereka ada sedia kepala BEBONG loh! 🐷🐷
.
Ai cobain:
☑️ Pork Ribs BBQ ukuran Standard (Rp 170K)
Teksturnya Ribs empuk, ga pake ngelawan pas digigit dan mantap bumbu BBQnya. Meresap sampai ke tulang IGA'nya. Katanya, ini salah satu yang favorite disini. Terdapat 3 ukuran: Standard, JUMBO dan Monster 😱😱
MUST TRY!
.
☑️ Babi Buluh (Rp 90K) ukuran 250 gram
Nah ini dia, Babi dimasak dalam Bambu dan berbumbu sejenis woku-woku ala Manado. Bumbu rempahnya enak banget. Dagingnya pun empuk dan wangi. Makyus! Apalagi kalau dimakan pake nasi anget, auto nambah 😍😍
.
☑️ Crispy Pork Belly (Rp 130K) ukuran 200 gram
Pork Belly'nya digoreng super crunchy tapi ga keras samsek. Harus dicocol pake sambel dabu-dabunya, jadi rasanya asin gurih dan pedes seger gitu. Karena sudah dipotong persegi kecil-kecil jadi gampang buat di"HAP". Kemaren pas makan, potongan dagingnya lebih banyak daripada samcan'nya.
.
☑️ Pork Knuckle (Rp 230K)
Ini ukurannya melebihi dari telapak tangan ai hahahaa. Gede dan tebel banget dagingnya. Empuk, garing dan lumayan agak asin. Wajib sharing 2-3 orang hahahaa karena asli banyak banget dagingnya.

How lucky we are!
.
Biasanya selalu ngantri, beda satu menit aja langsung waiting list. Pas banget dateng ke sini jam 4 sore kurang, sepi dong tempatnya. Bisa dapet dua meja kosong buat makan bareng Bestie. Tempatnya agak limited ruang geraknya. Ga kebayang kalau full tempat duduknya, bakalan se-crowded apa hahahaa.
.
Ai pesen:
☑️ Mie Kari Ayam Komplit Bara Normal (Rp 48K)
Ini adalah menu BEST SELLER'nya. Ai akuin beneran enak. Level Bara Normal, honestly lumayan pedes di mulut apalagi level atas'nya hahaha. Tekstur Mie'nya well cooked. Rasanya ga eneg. Satu porsi dapet 2 tahu dan 2 telor. Porsinya lumayan nampol.
.
☑️ Mie Kari Sapi Original (Rp 58K)
Selain ayam, terdapat Kari Sapi. Daging Sapi'nya empuk dan bisa menyerap dengan baik. Kuah sama kayak Kari Ayam. Kental dan gurih.
.
☑️ Bihun Kari Ayam Komplit Bara Sedang(Rp 48K)
Ini dia versi bihunnya. Isiannya sama kayak Mie Kari Ayam. Bagi pencinta Bihun, wajib coba!
.
☑️ Es Teh Tawar FREE REFILL!
.
Pelayanan oke banget dan cepet. Konsep mereka "open kitchen" jadi kita bisa "ngintip" proses pembuatannya. Anw, dapet FREE dessert loh: Jelly Lychee 😍😍