Tirta Lie

Ya judulnya Pulang Kampung lagi nih hehehe...

Merupakan makanan2 khas Kampung Halaman Kakek Moyang saya yang bangsa Hakka alias Khe...

Sebelumnya restoran ini membuka restorannya di daerah mangga besar lalu pindah sejak 5 tahun yang lalu di daerah Batu Tulis ini...

Menyajikan makanan2 khas Hakka dengan makanan unggulannya yaitu Ayam Rebus & Lumpia Udang...

Ayam Rebusnya memakai Ayam Kampung lho jadi empuknya bukan main deh apalagi didukung dengan bumbu2 olahan yang khas Hakka...

Lumpia Udangnya pun kalau boleh saya katakan merupakan Lumpia Udang terhalus yang pernah saya makan selama ini...

Ada hal positif yang diberikan oleh pelayan untuk tamunya yaitu dapat memilihkan porsi sesuai dengan kapasitas tamunya sehingga tamu tidak over pesanan...

4 bintang deh buat kelezatan makanan2nya

Ya saya berikan nilai plus plus plus untuk makanan2 yang disajikan oleh Hua Shen Wan Li Xiang ini...
Sebuah restoran yang menyajikan makanan2 khas Sichuan China yang cenderung bercita rasa pedas...
Sampai bingung untuk memilih makanan2 mana yang akan saya tampilkan sebagai yang terbaiknya karena terlihat semuanya enak2...
Akhirnya hanya memilih 2 yang dicoba : Ikan Cita Rasa & Babi Hong...
Kedua2nya saya berikan 5 bintang kelezatan...
Ikan Cita Rasa nya yang merupakan Ikan Gurame yang masih segar langsung dipotong & di tim lalu diberikan bumbu pedas ala Sichuan China...

Perfect alias Sempurna sekali cita rasanya walaupun cukup pedas tapi kita masih dapat memakan Ikan Cita Rasa ini dengan nikmatnya...
Babi Hong nya juga sangat sangat sangat Perfect alias Sempurna...Babi Hong nya begitu empuk & lezat disajikan dengan sayur asin yang telah dipotong2 halus...
Masih banyak menu makanan2 lainnya & pasti akan berkunjung kembali...

Seperti biasanya kalau Nasi Campur khas Singkawang selalu memberikan tampilan yang wah karena tidak seperti Nasi Campur khas Jakarta atau Medan yang kadang2 memisahkan antara Nasi & Daging2 pelengkapnya kalau Nasi Campur khas Singkawang selalu menyatu antara Nasi & Daging2 pelengkapnya...
Seperti yang lain ada Daging Chasiu, Siobak, Ayam Panggang sampai kepada Cukiok atau Kaki Babi...
Pemakaian Saus kental putih yang disiramkan diatas Daging & Nasi menjadi ciri khas tersendiri daripada Nasi Campur Pontianak tapi bagi yang tidak suka dapat meminta di pisah atau tidak sama sekali...

Nasi Prang ini boleh dikatakan merupakan perpaduan antara Nasi Rames & Nasi Kucing...
Memang seperti Nasi Rames yang memakai Nasi serta beberapa lauk seperti kacang tanah, kentang orek, telor & biasanya memakai ikan goreng sedangkan dibungkusnya menyerupai Nasi Kucing khas Jawa yang sedikit..
Emie Nasi Prang yang berada di Foodcourt Pasar Muara Karang ini selalu ramai dikunjungi oleh para pembelinya yang membeli untuk dimakan langsung ditempat atau sekedar dibawa pulang....

Kalau untuk Locupan nama Locupan Sawah Besar merupakan Legendanya Locupan di Jakarta...
Locupan Sawah Besar di Pluit Karang ini merupakan cabang langsung dari Locupan Sawah Besar..
Untuk kelezatannya memang sudah tidak diragukan lagi nama besar daripada Locupan Sawah Besar...
Tersedia Locupan Ayam yang penyajiannya seperti Mie Rebus atau Locupan Goreng yang penyajiannya seperti Mie Goreng lalu Locupan Masak yang penyajiannya seperti Lomie Masak...

Kalau orang Medan so pasti akan suka dengan Bihun Kepala Ikan ini tapi bagi yang bukan orang Medan sepertinya kurang begitu suka dikarenakan cukup aneh cita rasanya yang berbau seperti obat2an alias rempah2...
Berdagang menjadi 1 dengan tukang jualan makanan2 lainnya yang berada di dalam area kopitiam, Acai Bihun Kepala Ikan ini cukup lumayan laku dibeli oleh para pembelinya tapi ya itu pembelinya ya kebanyakan orang2 Medan yang memang suka dengan Bihun Kepala Ikan ini...
Bihun yang direbus lalu dimasak dengan Kepala Ikan yang digoreng lalu diberikan bumbu rempah2...

Sebenarnya di lokasi ini menyediakan makanan2 khas China tapi kali ini datang ke lokasi ini hanya khusus untuk mencoba Kwetiaw Gorengnya yang super makjoss...
Kwetiaw goreng babi yang dapat saya berikan 5 bintang kelezatan...
Walaupun terlihat sederhana tapi cita rasanya sempurna banget...Semua yang diolah dari mulai bumbu2 olahannya sampai kepada Kwetiaw maupun daging2 pelengkapnya sempurna karena nikmatnya...
Rekomen banget untuk Kwetiaw Goreng yang berlokasi di Foodcourt Lantai Dasar Gedung Chandra Glodok Pancoran ini...

Sepintas konsumen tidak akan mengetahui kalau tempat makan ini menyediakan juga bakmi ayam jamur yang lezat dikarenakan tampilan mukanya menampilkan makanan khas china atau yang lebih kita kenal dengan chinese food...Mempunyai kekuatan di racikan bumbunya yang pas & daging ayam jamurnya yang lezat membuat bakmi yang menamakan dirinya bakmi ayam jamur daun hijau ini layak masuk kedalam kumpulan bakmi - bakmi terbaik & terlezat yang ada di Jakarta...
Boleh dicoba juga aneka masakan khas chinanya dikarenakan daun hijau ini merupakan salah 1 penjual makanan yang sudah cukup lama yang berada di foodcourt lantai dasar gedung chandra glodok pancoran ini...