Velvel

Byurger merupakan bisnis lokal yang menyediakan varian burger dengan topping yang berlimpah dan enak. Harganya memang tinggi, tapi layak untuk dicoba dan bisa membuat kenyang. Kita juga bisa membuat custom burger dengan pilihan topping yang tersedia. Selain burger, mereka juga menyediakan beberapa hidangan sampingan dan minuman.

Outlet mereka yang ada di Bintaro ini berlokasi di satu tempat yang ada beberapa tenant makanan dan minuman. Byurger sendiri berlokasi di lantai dua bersamaan dengan Skups Gelato. Tempatnya luas dengan area indoor dan outdoor yang lebih kecil.

Selama pandemi, Byurger mewajibkan setiap orang untuk mengikuti protokol kesehatan dengan memakai masker, melakukan pengecekan suhu tubuh, menjaga jarak sebagaimana terlihat pada area tempat duduk, dan mereka menyarankan kita untuk melakukan pembayaran non tunai.

Gue cobain Sexyback Rib (Rp 65.000,-). Buns yang lembut berisi topping yang sangat banyak, antara lain braised shortribs yang dimasak selama 36 jam sehingga menghasilkan tekstur empuk, lembut, dan rasa yang enak, crispy onions, coleslaw, serta saus bbq yang manis. Rasanya enak banget 👍🏻
Recommended!

Muterin Ruko Gadget Paramount buat nyari konsumsi makan siang untuk panitia launching event proyek gue yang berlokasi di Gading Serpong pada hari Minggu siang, dan ternyata di tengah jalanan dan ruko yang cukup sepi, kami memutuskan Ayam Berseri sebagai konsumsi.
Pas nyampe sini, belum terlalu rame. Kami disambut dengan ramah dan semangat oleh si ibu Ayam Berseri. Nama menu di sini juga unik menggunakan panggilan khas Jawa, seperti Mbok'E, Bapak'E, Bocah'E, Bagindo. Awalnya sempet ragu apakah porsinya ini sedikit atau banyak ya 

Si ibu pun berbaik hati dengan menawarkan ekstra nasi tanpa merubah harga.
Kami cobain Geprek Bapak'E (Rp 20,000). Satu cup nasi hangat yang porsinya dibanyakin disajikan dengan ayam geprek alias ayam goreng suwir tanpa tulang, tahu / tempe (pilih salah satu) yang digeprek bersama dengan sambal merah yang bisa kita pilih tingkat pedasnya. Karena ini untuk makan ramai-ramai, kami pesan level 1. Dan itupun rasa pedasnya udah berasa sedikit loh. Temen gue yang doyan pedes makan level 3 pun katanya pedes banget. Overall, Ayam Berseri ini masuk list gue sebagai ayam geprek yang recommended
Oya, saat pesanan kami sudah ready, si ibu pun meminta kami berpose bersama cup ayam geprek , lalu di upload di IG hehehe

Pork Pizza? Wow.. Menarik sekali buat dicoba terutama buat gue yang merupakan pork lovers 
Ini pertama kalinya gue cobain pork pizza. Jenis makanan ini sebenarnya pernah ada di daerah dekat rumah gue. Tetapi gue belum sempet nyobain, ternyata kedainya uda tutup duluan. Kemudian pas datang ke Pasar 8, gue liat dari PergiKuliner kalau ada Pigzzza yang menyajikan pork pizza. Tempatnya sendiri ga terlalu besar dan lokasinya bukan di ruko bagian depan Pasar 8, tapi di samping gitu. Mencarinya juga harus pelan-pelan, karena kalau ga, pasti bisa kelewatan.

Tempat ini punya interior dan dekorasi kekinian layaknya café, tapi ini versi terangnya. Sebenarnya kami agak bingung sih kenapa dari awal kami datang sampai selesai makan, kok ga ada satupun tamu yang datang, apalagi ini lagi di malam Minggu. Apa kemungkinan karena posisi lokasinya ya?

Okay, forget about it, let’s move on dengan makanannya yang enak di sini! Kami cobain BBQ Pigzzza (Rp 90,000) terdiri dari delapan slice pizza thin crust dengan topping roasted pork, jamur, tomat, paprika hijau, keju mozzarella yang tebal dan panjangggg, serta smoky BBQ sauce. Rasanya enak! Suka sama tekstur pizzanya, toppingnya, terutama saat sedang gigit bagian yang ada lemak pork! Wohoooo mantap abissss 

Outlet B'Steak kini hadir di Kelapa Gading. Berlokasi di Mal Artha Gading tepatnya di lokasi eks Diamond Department Store. Restoran ini memang ga sebesar seperti di Gading Serpong, namun mereka menyediakan private room dan suasananya juga nyaman. Varian menu di sini juga ga sebanyak di Serpong. Tapi overall masih oke. Rasa makanan juga enak.

Yuk intip apa yang gue coba!

Manhattan Fish & Chips (Rp 57,500)
Menu fish recommended dari B'Steak. Untuk menu ini, kita bisa pilih vegetables dan potato dish. Gue pilih kesukaanku Creamy Spinach sebagai vegetables dish dan Garlic Herbs Potato sebagai potato dish. Menu ini terdiri dari dua potong fried fish, garlic bread, garlic herbs potato, creamy spinach, disertI cheese dan tartar sauce.

Espresso Avocado (Rp 38,500)
Minuman yang recommended dari B'Steak. Avocado espresso ini disajikan dengan es krim. Rasanya enak dan segar!

Kami mencoba Cita Rasa Medan cabang Gading Serpong. Mereka emang spesialis dalam masakan Medan. Menu mie yang recommended dari Cita Rasa Medan adalah Mie Soup Ayam.

Yuk intip apa yang kami coba!

Mie Sop Ayam (Rp 22,000)
Semangkuk mie dengan kuah, potongan daging ayam rebus, daun bawang, bawang goreng, dan juga kerupuk. Menu yang sederhana namun rasanya enak dan cocok dimakan panas-panas ketika dingin atau hujan 

Emie (Rp 27,000)
Kalau Mie Soup Ayam pakai daging ayam, menu yang satu ini menggunakan udang. Dan kalau kamu lagi pengen makan mie dengan kuah kental, Emie bisa jadi pilihan yang oke. Sepiring mie dengan kuah kental, udang goreng yang crunchy, kentang, tahu, tauge, bawang goreng,ebi, serta kerupuk dan emping.

Direkomendasikan sama teman baik gue, kini bakmi ayam ini jadi favorit gue. Bakmi Parmo menyajikan menu bakmi, bihun setengah porsi, satu porsi, sampai jumbo. Ada juga menu bakso rebus, pangsit kuah, pangsit kuah, ati dan ampela ayam, beserta suikiaw.

Gue cobain satu porsi Bakmi (Rp 25,000). Harganya sangatlah terjangkau dengan porsi yang banyak! Penyajiannya sangat sederhana. Semangkuk bakmi dengan tekstur yang tebal, kenyal, dan sedikit basah dengan potongan daging ayam rebus, disajikan terpisah dengan kuah, sayuran, dan daun bawang.

Bakut Mumu menyediakan makanan yang terbuat dari daging babi. Salah satu kesukaan gue yang ga boleh terlewatkan setiap ke Gading Serpong adalah sate babi. Pilihannya ada yang original, manis, pedas, samcan, urat, ati, usus, dan kulit yang bisa dipesan per tusuk. Bumbu, kecap manis Tagerang yang enak, beserta bumbu kacang menyatu dengan sempurna dengan sate.

Tempatnya ga terlalu besar, hanya terdiri dari sekitar empat meja. Area parkir tersedia di sepanjang ruko ini. Tempat yang gue rekomendasikan buat makan sate babi enak di Tangerang!