@teddyzelig

Tenant specialist silky desserts ini punya konsep island store dengan little space for dine in. Jd kebanyakan customer di sini ordernya buat take away aja.
Semua menu di sini sudah ready, jadi pelayanan juga termasuk cepat.
Menu yang gw order kali ini Silky Green Tea. Tekstur-nya lembut & moist banget. Taste green tea-nya cukup kuat dengan rasa manis yang pas. Ngga terlalu manis juga. It just a right dessert after a heavy meal.

Restoran yang sudah cukup terkenal & termasuk dalam jaringan Boga Group ini punya konsep fast food & semi self cookong. Jadi makanan yang tersaji setengah siap & customer bs memasak serta menambahkan saus sesuai selera. Tempatnya di sini sih cukup luas dan nyaman. Dekorasi-nya juga nampak modern dengan wall painting yang simpel & apik.
Pelayanan di sini semi self service. Jd customer datang & order dl di cashier depan, kemudian diberi nomor untuk menunggu pesanan diantarkan.
Menu yg gw order kali ini Pepper Steak & Chicken Pepper Rice w/ Egg.

* Pepper Steak

Beef Striploin served with mixed veggies (beansprout & corn) and rice. Striploin disajikan masih raw di atas hot plate dengan butter di atasnya. Nanti kita sendiri yang akan memasaknya. Tekstur striploin-nya, gw ngga suka, agak tough & banyak bagian yang berlemak tebal. Seasoning-nya quite nice, berasa asin - gurih, terutama dari saus-nya.
* Chicken Pepper Rice w/ Egg

Sliced chicken served with rice & egg on hot plate. Porsi-nya agak kurang proporsional, terutama karena porsi nasi-nya yang cukup banyak.
Overall it was nice restaurant with nice concept & ambience, but the food quality need more improvement.

Jaringan coffee shop international ini membuka cabang barunya di mall yang baru ini. Store-nya sendiri terintegrasi dengan Central Dept. Store. Jd customer yang mau ke sini harus lewat dalam Central. Tempat-nya mnrt gw ga terlalu luas, bahkan cenderung sempit, hanya ada kurang dari 10 meja yang tersedia. Tp suasana-nya cukup nyaman buat hang out atau bekerja.
Pelayanan oleh barista di sini ramah & penyajiannya juga cepat.
Menu yang gw order kali ini Hot Green Tea Latte dan Iced Chocolate Black Tea Latte with Earl Grey Jelly.

* Hot Green Tea Latte

One of my favourite drink here. Klo standard recipe-nya, rasa green tea kurang strong. Tp usually gw minta extra matcha powdernya. Taste-nya milky with right sweetness level. Klo yang suka manis bisa request additional classic syrup.
* Ice Chocolate Black Tea with Earl Grey Jelly

Salah satu non regular menu here. Rasa choco-nya cukup strong tapi rasa black tea-nya masih muncul juga. Yang gw paling suka earl grey jelly-nya. Teksturnya soft & aroma earl grey sangat menonjol dari sana.
Overall I like the store ambience & love the drink served here.

Restoran spesialis Japanese Ramen ini punya tempat yang ga terlalu besar, sehingga klo lg full banget hrs sharing ama orang lain dalam 1 meja. Agak kurang nyaman & krn kt ga terbiasa dengan budaya seperti itu.
Pelayanan di sini cukup cepat & tanggap, hanya saja waiternya agak kurang murah senyum.
Menu yg kt order di sini menu paket yang isinya:

* Ramen Akamaru Shinaji,

* Pork Miso Ramen,

* Gyoza (Pork),

* Salmon Roll,

* Teriyaki Chicken Salad.
Menu yang mnrt gw recommended & bs jd favorit:

* Akamaru Shinaji

Modern Hakata style. Tonkotsu broth Ramen with special Miso paste. Served with thin noodles, pork belly, kikurage & spring onions. It has firm and chewy noodles texture. Rasa kaldu-nya gurih & less oily. Pork belly still juicy. A great taste.
Menu yang lain mnrt gw sih standard aja. Quite good but not too great.

Overall it was a place for Hakata Ramen.

Suasana resto-nya sih cozy banget. Dekorasi-nya banyak yang mengusung model classic Europe. Ada bar table di bagian kanan restoran & big painting di sebelah kiri-nya. Nice place, tp sayangnya penerangan di sini agak gelap & lampu-nya terlalu kuning. A very bad lighting for food photography.
Pelayanan overall cukup bagus. Waiternya cukup ramah & penyajian makanan ngga terlalu lama juga.
Menu yang diorder buat dinner malam ini:

* Chicken Popcorn,

* Tender Beef Chuck Ribs,

* Spicy Stewed Pork w/ Butter Rice,

* Pork Bajoe,

* Sous Vide John Dory,

* Beef Goulash,

* Traditional Crème Brulee,

* Mama's Best Banana Pudding,

* Panna Cotta,

* Orange Fresh Juice,

* Dragon Fruit Fresh Juice,

* Avocado Affogato,

* Sangria Punch.
Beberapa menu yang recommended:

* Chicken Popcorn

Ayam fillet yang dilapisi tepung roti dipotong kecil-kecil & digoreng. Disajikan dengan saus mayo. Tekstur-nya crispy di luar, tp daging ayam-nya masih tender di dalam. Rasa-nya sudah gurih tanpa perlu mayo maupun sauce lainnya.
* Spicy Stewed Pork w/ Butter Rice

Pork ribs yang dimasak perlahan selama 8 jam, dilapisi dengan saus spicy honey. Disajikan dengan butter rice & mango salad. Porsi-nya cukup besar, klo lg ga terlalu lapar bisa share berdua. Tekstur pork ribs-nya masih empuk & rasanya balance banget, gurih-manis & sedikit spicy. Butter rice-nya juga merata seasoning-nya jadi berasa gurih banget. One of the best dish here.
* Mama's Best Banana Pudding

Menu dengan plating terbaik dari semua menu yang diorder. Vanilla pudding filled with banana paste & vanilla ice cream. Rasa pisang-nya mnrt gw terlalu light. Good for share after a huge meal.
Overall makanannya biasa aja, hanya menu di atas yg mnrt gw very nice. But it was a good place for romantic dinner or hang out with friends.

Salah satu tenant yang baru buka di Maxx Kitchen, Food Court Plaza Semanggi.. Tempatnya luas, betsih dan cukup nyaman. Tersedia pula free wifi dari pengelola mall.
Pelayaman juga cukup bagus. Petugas kebersihan selalu berotasi dan membersihkan piring-piring kotor.
Sesuai namanya, store ini menyediakan menu spesialis Iga. Menu yg gw order kali ini Iga Penyet.

Penyajiannya bukan Iga utuh tp sudah disuwir-suwir, jd lebih mudah memakannya. Sebagian iga teksturnya agak keras dan alot.

Klo sambal-nya cukup pedas. I quite like it.
Overall it just decent food at reasonable price.

Franchise Taiwan Milk Tea ini konsep store-nya mostly buat take away. Di sini pun sama dan hanya tersedia sedikit meja & kursi buat dine in.
Pelayanan overall cukup ramah dan cepat.
Menu yang gw order kali ini Mango Green Tea with Coconut Jelly. Rasa-nya fresh, klo ga mau terlalu manis bs order 30% sugar or no sugar at all. Coconut jelly-nya chewy dan dipotong kecil-kecil.
A drink for any occasion.

Restoran jaringan Boga Group ini juga merupakan franchise Chinese Restaurant dari Singapore. Dekorasi-nya dominan kayu dengan nuansa Chinese Modern. Suasananya cozy banget, tempatnya juga luas.
Pelayanan cukup bagus. Waiter-nya tanggap dengan kebutuhan customer dan penyajian makanan tergolong cepat.
Menu yang gw order kali in ada Xiao Long Bao Dynasty dan Nasi Goreng Shanghai.

* Xiao Long Bao Dynasty

Terdiri dari 8 macam xiao long bao. Mulai dari original, Foei Gras, Black Truffle, Crab Roe, Ginseng, Cheesy, Garlic, Szechuan. Klo buat sendiri, disarankan buat makan sesuai dengan urutan di atas. Kulit dimsum-nya very nice. Ngga terlalu tebal, ga terlalu tipis juga, bikin dimsum broth masih di dalam dan tidak keluar dari xiao long bao. Rasanya gurih terutama broth-nya.
* Nasi Goreng Shanghai

Klo dari porsi sih lumayan banyak. Tekstur nasinya pecah, dan rasanya dominan manis gurih karena dimasak dengan bumbu kecap. Isinya ada potongan ayam dan udang juga.
Overall restoran ini really a place for Xiao Long Bao.

Tenant franchise spesialis milk tea asal Taiwan ini sampai punya 2 cabang di lantai LG Central Park Mall. Walaupun demikian keduanya sama-sama berkonsep island store. Kebanyakan customer beli buat ditake away, tp disediakan beberapa meja & kursi buat dine in.
Pelayanan cukup oke. Waiternya bekerja dengan cukup cepat.
Kali ini gw order Hazelnut Milk Tea with Coffee Jelly. Rasanya manis banget klo normal sugar, jdnya gw biasa order no sugar atau 30% sugar. Tea-nya berasa milky banget. Yang lebih enak buat gw coffee jelly-nya. Tekstur-nya kenyal dan aroma coffee-nya berasa.
Overall it still #1 Taiwan Milk Tea in town.