—beyond bites

Bisa dibilang salah satu resto Jepang favoritku di Bandung✨ Lokasinya strategis, tempatnya nyaman, pelayanannya baik, makanan dan minumannya enak! Worth every penny.

• Salmon Katsu —IDR118K
This is our first main course yang dateng dan langsung BOMB!!🫶🏻 salmonnya kerasa fresh dan lembuuuut banget, rasanya kaya langsung meleleh di mulut. Dua saus pilihannya juga enak dan pas banget sama salmonnya. Tekstur salmonnya yang lembut jadi balance banget karena dipaduin sama bagian luar katsunya yang crunchy. Sayangnya aku kurang suka sama salad di menu ini karena terlalu dressing-nya terlalu asam.

• Tenderloin Truffle —IDR168K
The star of the show!!!🫶🏻 dari semua menu yang kita pesen, tenderloin truffle ada di peringkat pertama menu favoritku. Dagingnya tender banget, juicy, smoky, potongannya tebal, tingkat kematangannya pas. Menurutku tingkat kematangan ini playing a big role untuk kelembutannya dagingnya ya, dan di sini dua-duanya bagus bangeeeet! Truffle-nya sama sekali ga pelit, umami banget, dan aromatik. Saladnya juga enak banget, fresh dan sayurnya beragam. Not to mention sausnya yang bikin dagingnya tambah enak. Pokoknya experience makan menu inituh menyenangkan sekaliiiii!

• Tori Pesto Pasta —IDR59K
Pastanya al dente, tapi sayang rasa kaya kurang seasoning, jatuhnya jadi agak plain. Tapi terselamatkan sama dagingnya yang enak bangeeet! Dagingnya tebel dan kematangannya pas sampai ke dalam, bumbunya juga meresap banget jadi rasanya konsisten.

• Tokyo Shoyu Ramen —IDR69K
Tipe ramen yang kuahnya light, gurih, dan ga terlalu oily. Topping-nya banyak dan daging ayamnya enak.

• Crunchy Shrimp Roll Sushi—IDR69K
Dari semua menu yang kita pilih, sayangnya satu ini yang paling kurang cocok sama seleraku☹️ sausnya yang rasanya agak manis (jujur baru pertama kali nemu saus sushi rasanya kaya gini!) kurang pas dipadukan sama sushi-nya. Sushi-nya sendiri rasanya ok, tekstur nasinya juga pas banget.

• Raindrop Cake —IDR29K
Suka banget sama raindrop cake iniiii! Teksturnya tuh padet yang bikin ga gampang ancur pas dipotong. Rasa dari jelly-nya sendiri sebenarnya plain, jadi rasa manisnya itu di dapat dari saus brown sugar sama kinako-nya.

• Choco Bomb —IDR39K
Nggak coba banyak dessert yang satu ini soalnya emang ga terlalu suka cokelat. Tapi dari apa yang aku rasa, cokelat-nya tuh bukan dark chocolate, rasanya lebih milky walau emang tetep ada hint pahitnya. Pas udah dituang saus cokelatnya rasanya ga jadi giung soalnya keduanya emang ga terlalu manis. Rasanya jadi balance pas kena fresh dari ice cream dan strawberry jam di dalamnya.

@pipinos.bakery
📍Jalan Cimbuleuit No. 85 Bandung
—

Seneng banget liat Pipinos sekarang tempatnya seluas dan senyaman ini!!🥺 ambience tempatnya enak banget, adem, ga berisik, nyaman buat lama-lama, wifi cepet, bersiiiiih.🫶🏻

• New York Cheese Cake —IDR40K
Their cheese cake are top notch!!🫶🏻 enak banget, lembut, milky, ga bikin eneg. Di atasnya kaya ada gula yang di-torch jadi nambahin tekstur di mulut. Pokonya enak banget dan mau lagi!😭

• Bostock —IDR35K
Agak nyesel milih ini di antara beragam dessert enak lainnya.😭 keset bangeeet karena dia ga ada additional entah maple syrup atau apa gitu.😮‍💨 tapi di luar itu teksturnya tetep lembut dan empuk buat dikunyah, cuma jadi ga betah makannya karena terlalu kering.

• Hojicha Latte —IDR32K
Enak banget!! Manis dan bitter bercampur jadi satu dan ga ada yang mendominasi satu sama lain karena keduanya punya rasa yang balance.

• Berry Family —IDR30K
(blackberry, lemon, honey with espresso soda)

Ingin sekaliiii balik ke sini buat cobain semua dessert gemes dan enaknya Pipinos!🫶🏻

Legit one of the best breakfast place in Bandung!🫶🏻

• Cinnamon Roll with Cheese Cream —IDR25K
✨Star of the show✨ cinroll di sini emang udah terkenal banget sebagai salah satu cinroll terbaik di Bandung. Adonannya padet banget, lembut, buttery, gooey, dan sama sekali ga alot! Cinnamon-nya pun strong baik dari rasa maupun aroma. Cheese cream-nya bukan tipe yang manis creamy tapi yang sweet and sour gitu dan walaupun rasanya strong tapi ga overpowering cinnamon-nya yang tasteful. Approved by me sebagai pecinta cinnamon roll garis keras😭

• Eggs Club Toast with Deli Slices —IDR38K + IDR8K
Nggak terlalu suka telur tapi ini enak banget omelette-nya!! Gurih dan lembut bangeeeet, luarnya kering tapi bagian dalemnya lembut kaya meleleh di mulut. Sayangnya sourdough-nya too dry.

• Roast Beef Sandwich —IDR57.5K
Kalau yang sandwich ini sourdough-nya aman banget, lembut dan ga alot. Potongan beef-nya super besar! Dressing-nya enak tapi aku kurang tau apa pilihan dressing-nya🥲 veggies-nya juga fresh semua. Cuma emang porsinya besar banget yaa, kayanya cukup untuk dua bahkan tiga orang.

Di sini tempatnya enak bangeeet, walaupun kesannya kaya yang panas dan gerah gitu tapi engga sama sekal kok! Tempatnya nyaman, musholanya luas, dan kamar mandinya juga bersih. Not to mention service-nya ramah-ramah sekaliiiii.

• Chicken Parmigiana —IDR55K
Fillet ayam yang dibalut tepung roti dan dikasih topping melted mozarella. Ayamnya tebel banget dan bener-bener mateng sampe dalam! Empuk, lembut, juicy. Berpadu sama mozarella-nya enak banget! French fries-nya ga pelit dan ginuk-ginuk semua.Saladnya juga fresh banget. Porsinya besar, bikin super kenyaaang. Pokoknya aku suka sekali menu iniiii.🫶🏻

Yumaju paling besar di antara ketiga tempatnya yang lain. Cocok dan nyaman banget buat wfc, desain dan pemilihan warnanya juga enak banget di mata. Cuma emang agak susah karna dia beneran di perempatan, kalo kelewat harus muter balik🥲

• Ice Matcha Tea —IDR32.5K
Unik mangat matcha-nya karena ada foam dan matcha powder di atasnya! Matcha ini time yang light, tapi rasa matcha-nya tetep kerasa soalnya dia emang ada hint pahitnya jadi ga pure manis. Enak deh.

• Ice Latte —IDR30K
Termasuk tipe kopi yang strong untuk aku yang lambungnya cupu ini🥲

• Salted Caramel —IDR25K
Enaaaak! Flaky dan buttery yang nggak cuma strong di aromanya tapi pas digigit juga kerasa banget buttery-nya. Sayang salted caramelnya kurang kerasa karena emang manis aja gitu tanpa kesan “salted”-nya sama sekali.

Gemas banget yaaa tempatnya. Dia kecil tapi nyaman banget terus bentuknya unik, jadi keliatan menarik!

• Nasi Ayam Jahe Mentega —IDR38K
Jahenya kurang kerasa, tapi ayamnya enak tasteful banget, lembut, dan empuk sama sekali ga alot. Porsinya pas buat sarapan.

• Tamago Sando —IDR32K
Roti gandumnya dari Roti Gempol, empuk, dan gurih. Telurnya tuh telur rebus yang dicincang kecil-kecil terus dikasih dressing yang sepertinya mayo, kayanya lebih enak kalo telurnya scrambled.

• Berlalu Signature Chocolate —IDR26K
Cokelatnya
Tipe yang ga terlalu thick tapi cokelatnya enak! Bukan yang pure manis gitu.

• Multigrain Soy Latte —IDR26K
Kopinya
Rasa soy-nya kerasa banget tapi masih dalam tahap aman yang ga terlalu mendominasi soalnya kopinya masih cukup strong buat aku.

Seperti namanya, tempatnya sejuuuk banget dikelilingi pohon pinus. Semua areanya bersih dan rapi (bahkan di kamar mandinya disediain cuci muka dan cairan kumur🤣), pelayanannya bagus banget sih semua waitress-nya bener-bener ramah bangeeeet! A+++ buat tempat dan pelayanan.

• Bakmi Ayam Oven Komplit —IDR44K
• Bakmi Ayam Oven Garlic Butter —IDR49K
• Susu Sedjuk Panas —IDR22K
• Vanilla Iced Tea —IDR23K

Tingkat kematangan mie-nya pas banget menurutku! Dia tipe mie karet gitu, kecil tapi ga terlalu tipis, keriting dan gampang banget dimakannya. Dua kurangnya dari mie-nya ini yaitu rasanya “polos” dan terlalu oily menurutku.

Yang jadi GONGnya dari bakmi ini adalah si bintang utama ayam oven-nya. Dagingnya lembuuut banget, juicy, gurih kerasa banget bumbunya sampe dalem, dan slightly ada sensasi “smoked”-nya di bagian kulit. Pokonya enak banget!🥲 Lupa ga pesen gyoza padahal katanya enak juga di siniiii.

• Chicken Magyar
Favorit aku! Ayamnya empuk, juicy, smoky, sama sekali ga alot, dan potongannya pun pas banget. Rempahnya strong banget dan seasoning-nya menyerap banget sampe ke dalam. Sambal dabu-dabu dan sayurnya fresh bangeeet. Porsinya juga pas, bikin kenyang.

• Chicken Bulgogi & Chicken Adobo
Walaupun dua menu ini bukan favoritku, tapi dua-duanya tetep enak! Sambal dabu-dabu dan saladnya masih sama kaya menu sebelumnya, yang bikin beda itu ayamnya! Imo, kalo kedua menu ini ayamnya slightly rasanya mirip, gurih dengan sedikit hint manis. Tekstur ayamnya pun masih sama kaya menu sebelumnya, cuma less smokiness aja.

• Iced Green Tea —IDR20K
Ini tipe green tea yang light dan pure manis tanpa ada rasa pahit sedikit pun, tapi manisnya juga pas kok bukan yang maniiiiiis banget dan bikin giung.

Akhirnya Sincere buka di daerah yang bisa ku jangkau!!🥳 tempatnya aesthetic, hint Korea-nya kental banget di sini. Warnanya full putih yang terang somehow bikin silau.

• Matcha Mille Crepes —IDR39K
Walaupun rasa matcha-nya kurang strong tapi tetep enak. Ga terlalu manis dan tekstur kue dan krimnya juga lembuuut banget. Layer-nya juga rapi jadi enak aja gitu diliatnya.

• Iced Peach Tea —IDR25K
Seger banget dia asem-asem seger gitu, potongan peach-nya lumayan banyak dan besar-besar tapi agak pait.

• Iced Lychee Tea —IDR25K
Beda dari Peach Tea yang seger asem, kalo Lychee Tea ini seger manis. Personally lebih suka yang ini, lecinya juga ginuk-ginuk banget!

Northwood Cihampelas ini tempatnya luas dan nyaman bagian indoor maupun outdoor-nya. Musholanya walaupun kecil tapi bersih dan nyaman banget, udah disediain sajadah dan mukena. Toiletnya juga luas dan bersih. Cuma area parkirnya emang sedikit jadi agak susah, apalagi kalau pakai mobil.

• Kopi Susu Nadira Original —IDR23K
Rasanya unik banget, belum pernah nemu es kopsu lain yang rasanya kaya gini. Dia termasuk creamy tapi taste dari kopinya masih cukup berasa. Ada after taste nutty yang kuat banget.

• Matcha Milkshake —IDR25K
Namanya milkshake pasti susunya kuat banget. Inituh tipe matcha yang pure manis tanpa ada hint pahit sama sekali. Too sweet for my liking.