—beyond bites

Sukaaa banget sama cafe ini😭 tempatnya nyaman dan luas, makanannya enak2! Baik itu main course-nya, appetizer, sampai pastry-nya semua enak banget. Not to mention harganya yang affordable.😭

• Big Breakfast —IDR58K
(homemade KPG croissant, chorizo sausage, smoked beef, egg, sauted mushroom, sun-dried tomatoes)
Porsinya besar banget bikin kenyaaang! Croissant di menu ini emang ga terlalu flaky, tapi tetep buttery dan aromatik banget. Telur, sosis, beef, semuanya enak, gurih, dan tingkat kematangannya pas banget!

• Nasi Goreng Kampung —IDR45K
(fried rice served with sunny side up, satay lilit, and vegetables)
Satu hal yang langsung aku notice saat makan ini: nasinya pulen.🥲 karena aku sendiri tim nasi goreng pake nasi pera, jadi saat makan ini teksturnya agak bikin gimanaa gitu. Tapi dari bumbunya enak! Rempahnya kerasa banget dan aromanya super haruuum.

• Custard Velvet Croissant —IDR17K
Awalnya salah pilih karena kirain ini croissant strawberry.🍓 tapi walaupun salah pilih, sama sekali ga nyesel! Karena teksturnya flaky dan rasanya buttery banget, filling-nya melimpah dan rasanya creamy ga terlalu manis, pas bangeeet! Ukurannya besar tapi ga bikin eneg.

• Greentea Kouign-Amann —IDR20K
Greentea-nya ternyata cuma di bagian atasnya aja. Walaupun rasa greentea-nya pure manis tanpa hint pahit sedikitpun, tapi aku tetep suka.

• Cinnamon Roll —IDR20K
Cinnamon-nya ga terlalu kerasaa, karena cream cheese-nya overpowering. Tapi tetep yumi!!😝

Salah satu makanan khas Indonesia favoritku sejak dulu adalah sei sapi! Dan beberapa hari lalu aku berkesempatan untuk mencoba salah satu sei sapi yang rasanya cocok untuk lidah dan seleraku, yaitu: Gyumbox!🥩

Lokasinya ada di ruko Paskal Hypersquare, persis sebelah Paskal Food Market. Tempatnya nyaman dan bersih banget, khususnya di lantai bawahnya.

• Se’i Wagyu + Sayur & Xtra Kriux
Dua kata: enak banget! Dagingnya supeeeer smoky, aromatik, teksturnya lembut, dan ga alot. Daun singkongnya pun fresh dan ga pait, aman banget di makan ga pake sambal. Pilihan sambalnya ada tiga, sambal kluak, sambal bawang, dan sambal kencur. Favoritku yang bawang.

• Rawon
Potongan dagingnya besar-besar, tapi sayang ada beberapa potongan daging yang alot. Untuk kuahnya menurutku agak kurang seasoning, selain itu tauge di dalam ya pun ga crispy.

• Spaghetti Nusantara Kebuli
Mixed feeling sama menu ini, soalnya aku sama sekali ga ngerasain kebulinya, baik di rasa maupun aromanya. Tapi di luar itu, topping ayamnya melimpah banget dan juicy!

• Nasi Goreng Se’i
Selayaknya nasi goreng resto pada umumnya menurutku. Enak, umami, potongan dagingnya banyak bangeeet!

• Sandwich Gyumbox & French Fries
Sandwich-nya enaaaak! Dagingnya pake se’i ayam. Rotinya lembut, dagingnya juicy, lembut, dan smoky walaupun ga se-smoky sei’ sapi. Cuma potongan ayamnya terlalu kecil menurutku, jadi pas makan agak bikin berantakan.

• Strawberry Orange
Strawberry-nya sama sekali ga kerasa. Rasa yang paling dominan di minuman ini tuh rasa lemon dan sodanya. Tapi seger banget, fresh asem enak banget diminum siang-siang.

First time berkunjung ke Bandoengsche Melk Centrale (BMC) 1928 yang juga merupakan paberik pengolahan susu pertama di Bandung!🥛

Tempatnya nyaman dengan ambience klasik, luas banget dan ceiling-nya tinggi jadi kerasanya makin megah! Not to mention, waitress-nya juga baik dan ramah semua.

• Sop Buntut BMC
Dagingnya lembuuuut banget! Sama sekali ga susah buat dikunyah. Kuahnya juga umami sekaligus seger, apalagi kalo udah dipakein sambalnya.👀

• BMC Nasi Liwet
Tingkat kematangan ayamnya pas. Ga perlu pake effort buat ngelepasin dagingnya dari tulangnya. Nasinya juga enak, kerasa banget rempahnya. Sambalnya juara sih, walaupun ga terlalu pedes tapi seger banget soalnya jeruknya yang cukup strong.

• Grilled Pasta with Mozzarella
Favoritku! Pastanya al dente, creamy banget, kejunya lumer, walaupun seasoning-nya kurang merata menurutku.

• Butterscoth Mousse Cake
Cantik banget ya tampilannya? Nggak cuma cantik, rasanya juga enak! Cokelatnya crispy, dia bukan tipe cokelat yang milky gitu. Cake di dalamnya lembut, berry-nya banyak dan fresh.

• Pisang Goreng Gula Aren
Potongan pisangnya besar-besar, gula arennya juga ga pelit. Aromatik banget, haruuum! Apalagi waktu masih panas.

• Mozzarella Ragout Rissole
Enak banget! Ukurannya besar, keju di dalamnya lumer, dan isiannya banyak! Super tasteful.

• Dark Chocolate Almond
Maniiiiiiis banget sampai di titik sekali teguk udah kerasa giung.☹️ karena emang semua hal yang ada di minuman ini tuh manis, cokelatnya manis, biskuitnya manis, cream-nya manis, jadi ga ada hal yang bikin semuanya balance.

Accidentally discover my new favorite bakmi🫶🏻

• Bakmie Manis Bakso —IDR30K
• Bakmie Manis Pangsit —IDR30K
• Bakmie Asin Komplit —IDR35K
Mie-nya tipe mie karet yang kenyal, chewy, serta nggak terlalu oily. Tekstur dan tingkat kematangannya juga pas banget, ga terlalu lembek. Potongan ayamnya juga bisa dibilang banyak dan rasanya umami! Cuma sayang, kaldunya kurang gurih jadi agak plain aja gitu terus porsinya juga terbilang sedikit menurutkuuu.

Dan satu lagi….. chili oil-nya pedes bangeeet! Padahal aku cuma ambil dikit tapi itu udah bener-bener kepedesan buat aku yang biasanya tahan pedes. Tapi tetep enak + nagih🌶️

The famous Sultan Agung Resto! Terkenal karena harganya yang murce, aku liat sekarang ga semurah waktu awal buka kemarin (kayanya itu harga khusus soft opening ya), walaupun harganya naik tapi tetep super affordable! Tempatnya nyaman dan bagus menurutku, cuma emang porsi makanannya agak kiciiiiiil.👀

• Oma's Mushroom and Spinach Bitter Ballen —IDR23K
Enak! Isiannya creamy, lembut, dan meleleh dimulut dibalut bagian luar yang super crunchy.

• Dutch Baby Pancakes —IDR25K
Surprisingly good!🍓 this have the perfect amount of sweetness for me. Manis dari whipped cream-nya jadi balance setelah ketemu fresh dari selai strawberry. Tekstur pancake-nya sendiri gooey dan agak terlalu lembek menurutku.

• Nasi Goreng Seafood —IDR39K
Enak, rasanya standar nasi goreng resto pada umumnya sih. Topping seafood-nya besar-besar dan ga pelit.

• Gyoza —IDR23K
Isian dagingnya padat tapi porsinya kecil. Kulitnya ada bagian yang lembut dan bagian crispy, cuma emang kulitnya rasanya agak plain, kebantu sama chilli oil-nya yang sebenernya ga terlalu pedas.

• Iced Klepon Latte —IDR23K
Rasanya beneran kaya klepon dicairin.😆 rasa kelapanya cukup strong. Sayangnya too sweet for my liking.

• Mocha Frappe —IDR23K
Creamy dan rasa cokelatnya rich bangeeeet!🍫

• Gyoza Mentai —IDR28K
Jarang-jarang makan gyoza tapi ini lumayan enak! Isiannya padet dan gampang dikunyah, kulitnya kenyal. Untuk si gyoza-nya sendiri udah perfect bangeeet aku suka, cuma sayang aku kurang cocok sama saos mentainya soalnya agak keasinan untuk selera aku🥲 next-nya mau coba yang varian lain!

Bisa dibilang salah satu resto Jepang favoritku di Bandung✨ Lokasinya strategis, tempatnya nyaman, pelayanannya baik, makanan dan minumannya enak! Worth every penny.

• Salmon Katsu —IDR118K
This is our first main course yang dateng dan langsung BOMB!!🫶🏻 salmonnya kerasa fresh dan lembuuuut banget, rasanya kaya langsung meleleh di mulut. Dua saus pilihannya juga enak dan pas banget sama salmonnya. Tekstur salmonnya yang lembut jadi balance banget karena dipaduin sama bagian luar katsunya yang crunchy. Sayangnya aku kurang suka sama salad di menu ini karena terlalu dressing-nya terlalu asam.

• Tenderloin Truffle —IDR168K
The star of the show!!!🫶🏻 dari semua menu yang kita pesen, tenderloin truffle ada di peringkat pertama menu favoritku. Dagingnya tender banget, juicy, smoky, potongannya tebal, tingkat kematangannya pas. Menurutku tingkat kematangan ini playing a big role untuk kelembutannya dagingnya ya, dan di sini dua-duanya bagus bangeeeet! Truffle-nya sama sekali ga pelit, umami banget, dan aromatik. Saladnya juga enak banget, fresh dan sayurnya beragam. Not to mention sausnya yang bikin dagingnya tambah enak. Pokoknya experience makan menu inituh menyenangkan sekaliiiii!

• Tori Pesto Pasta —IDR59K
Pastanya al dente, tapi sayang rasa kaya kurang seasoning, jatuhnya jadi agak plain. Tapi terselamatkan sama dagingnya yang enak bangeeet! Dagingnya tebel dan kematangannya pas sampai ke dalam, bumbunya juga meresap banget jadi rasanya konsisten.

• Tokyo Shoyu Ramen —IDR69K
Tipe ramen yang kuahnya light, gurih, dan ga terlalu oily. Topping-nya banyak dan daging ayamnya enak.

• Crunchy Shrimp Roll Sushi—IDR69K
Dari semua menu yang kita pilih, sayangnya satu ini yang paling kurang cocok sama seleraku☹️ sausnya yang rasanya agak manis (jujur baru pertama kali nemu saus sushi rasanya kaya gini!) kurang pas dipadukan sama sushi-nya. Sushi-nya sendiri rasanya ok, tekstur nasinya juga pas banget.

• Raindrop Cake —IDR29K
Suka banget sama raindrop cake iniiii! Teksturnya tuh padet yang bikin ga gampang ancur pas dipotong. Rasa dari jelly-nya sendiri sebenarnya plain, jadi rasa manisnya itu di dapat dari saus brown sugar sama kinako-nya.

• Choco Bomb —IDR39K
Nggak coba banyak dessert yang satu ini soalnya emang ga terlalu suka cokelat. Tapi dari apa yang aku rasa, cokelat-nya tuh bukan dark chocolate, rasanya lebih milky walau emang tetep ada hint pahitnya. Pas udah dituang saus cokelatnya rasanya ga jadi giung soalnya keduanya emang ga terlalu manis. Rasanya jadi balance pas kena fresh dari ice cream dan strawberry jam di dalamnya.

Lokasinya ada di lantai dua bangunan ex heritage yang sekarang jadi Uniqlo. Jujur dari segi tempat aku sukaaa banget, luas, bersih, ada area outdoor dan indoor. Nyaman banget biat wfc atau makan-ngopi cantik, cuma pas lunch hour emang penuh dan bising banget.

Aku kemarin sempet waiting list, tapi pas udah di dalem dapet table ga ada batasan waktunya kok. Toiletnya juga nyaman dan bersih, sayang musholanya kurang nyaman dan jaraknya agak jauh di basement.

• Choco-Banana Hazelnut Croissant —IDR29K
Namanya juga choco-banana pasti rasanya mirip molen yaaa🤣🥲 tapi di luar itu, teksturnya flaky dan buttery bangeeet!🥐

• Blueberry Cheesecake —IDR39K
Creamy cheesecake plus fresh blueberry jam-nya bener-bener balance, ga ada yang overpowering antara satu sama lain. Teksturnya juga lembur banget, rasanya kaya meleleh di mulut. Manisnya pas, ga bikin eneg.🫐

• Canelle Lattè —IDR38K
Sebagai cinnamon lovers, suka bangeeeet sama canelle lattè ini! Cinnamon-nya kuat banget dari segi aroma dan rasanya. Kopinya sendiri ga terlalu strong jadi masih bisa diterima lambungku.🥲

• W.D.B —IDR49K
Rasanya tuh familiarrr banget, tapi bener-bener lupa mirip sama wagyu donburi di restoran mana. Dagingnya empuk, juicy, tender, dan porsinya banyak. Poached egg-nya juga rasanya bukan yang plain aja gitu. Enak kok ini tapi sayang dari tampilannya ga appetizing, warnanya pucat banget.

• Karaage Chicken —IDR39K
Potongan ayamnya besar dan tebal, tapi sayang teksturnya alot, keras, dan ga crispy. Rasanya pun kaya yang diangetin, bukan fresh from the oven yang baru dimasak gitu. Saus teriyakinya ga terlalu terasa. On the bright side, saladnya fresh dan enak!

• Well’s Broccoli —IDR39K
Sama sekali ga nyangka menu ini bakal seenak ituuu! Kentangnya lembut, halus, matangnya pas. Broccoli-nya fresh dan bersih. Melted cheese-nya creamyyy banget dan gurih! Enak banget sih.

• Iced Matcha —IDR39K
Sebagai pecinta matcha yang thick, strong, dan pahit aku suka bangeeeet sama matcha ini! Tipe matcha premium, teksturnya smooth, rasanya ga artificial, dan ga ada after taste aneh di lidah.

Fix cheese cake di sini udah jadi standar cheese cake buat banyak orang! Termasuk buat aku, soalnya tiap makan cheese cake mana pun pasti selalu dibandingin sama Cizz🧀🍓🫐

Adonannya dan krimnya lembut, creamy, ga pure manis karena ada hint gurihnya, buah dan jam-nya fresh asem-manis-seger, mau makan sebanyak apapun ga bikin eneg sama sekali. Rasanya konsisten enak terus kaya gini dari masa-masa sekolah dulu!

• Strawberry Cheese Cake 10x20 —IDR208.5K
• Matcha Cheese Cake Portion —IDR35.5K

@pipinos.bakery
📍Jalan Cimbuleuit No. 85 Bandung
—

Seneng banget liat Pipinos sekarang tempatnya seluas dan senyaman ini!!🥺 ambience tempatnya enak banget, adem, ga berisik, nyaman buat lama-lama, wifi cepet, bersiiiiih.🫶🏻

• New York Cheese Cake —IDR40K
Their cheese cake are top notch!!🫶🏻 enak banget, lembut, milky, ga bikin eneg. Di atasnya kaya ada gula yang di-torch jadi nambahin tekstur di mulut. Pokonya enak banget dan mau lagi!😭

• Bostock —IDR35K
Agak nyesel milih ini di antara beragam dessert enak lainnya.😭 keset bangeeet karena dia ga ada additional entah maple syrup atau apa gitu.😮‍💨 tapi di luar itu teksturnya tetep lembut dan empuk buat dikunyah, cuma jadi ga betah makannya karena terlalu kering.

• Hojicha Latte —IDR32K
Enak banget!! Manis dan bitter bercampur jadi satu dan ga ada yang mendominasi satu sama lain karena keduanya punya rasa yang balance.

• Berry Family —IDR30K
(blackberry, lemon, honey with espresso soda)

Ingin sekaliiii balik ke sini buat cobain semua dessert gemes dan enaknya Pipinos!🫶🏻