Setengah porsi bebek, saat disajikan ditambah dengan semacam saus wijen encer. Di tawan ada 3 saus lain yang disediakan, sambel hijau. Sambel merah dan saus. Kulitnya gurih sekali. Untunk dagingnya benar benar lembut dan gurih. Tapi mungkin ada beberapa yang tidak rata rasa gurihnya.
Mie nya gurih sekali, dirmabah potongan daging ayam dan sayuran hijau. Kuahnya tidak terlalu gurih. Ada pangsit yang dipotong kecil memanjang. Sayuran daging dan pangsitnya dipotong kecil kecil menajdi seperti mie.
Pedes sekali sambelnya. Mie tamin ini disajikan dengan kuah dan bakso kecil 2 buah. Baksonya enak sekali, dan kuahnya gurih sekali. Saya memesan kerupuk kulit pangsit untuk tambahan. Sambelnya benar benar enak tapi suangat pedas. Bagi yang suka pedas ini enak sekali.
Menu yang dipesan: yamin spesial taichan boedhangan
Untuk soto ayam nya daging ayamnya banyak, tetapi rasa kuahnya kurang gurih. Bahkan kurang adin sehingga perlu ditambah garam. Koyanya berwarna kuning. Untuk soto daging sapi nya daginya sedikit lebih banyak tomat. Rasanya kurang asin, lebih ke hambar. Cuma tercium aroma daung bawang.
Ada tetelan daging sapi di atasnya, saya request mie campur (bisa request sih maunya mie apa) ada sayuran dan bawang goreng. Baksonya campur urat dan halus. Ada banyak pilihan bakso seperti telur dan goreng dll. Baunya sedap Rasa kuahnya gurih, Tetelanya gurih dan bisa nambah Baksonya enak benar benar berasa daging sapinya. Ada gorengnan tahu yang lembut banget tahu nya. Seperti tahu sutra berukuran besar
Rasa ramenya gurih sekali, mienya tebal, kuahnya kental tapi cair. Minyaknya kental dan kalo didiamkan seperti ada cairan lemak di atasnya (yang emrupakan kolagen jalo di klaime oleh sheirockya). Porsinya cukup besar. Dengan potongan daging ayam yang besar, ditambah daginga ayam cincang. Dengan tanbahan bakso dan nori. Dan taburan bawnag gorengnya serta potongan lemon. Saat ditambah dengan perasa lemon, rasanya menjadi lebih segar dan nikmat. Oiya saya oesn dengan tambagan topping telur, bisa dipesan matang atau setengah matang. Dan telurnya sangat lembut
Menu yang dipesan: Toripaitan Ramen Ekstrim Special
Kunjungan kedua Aroma bakarnya sangat terasa. Dafingnya keras (dalam bahas ajawa alot). Dagingnya kurnag berlemak. Sambelnya enak pedas (sambel peri peri). Minumanya blackcurren manis dan menyegarkan
Mie ayam hitam nya enak banget, mie hitamnya rasanya gurih, bahkan lebih enak dari mie biasa. Kuahnya juga gurih. Daging ayamnya yang dipotong kecil kecil pas rasanya
