Creamy Umami

Rasa ice creamnya biasa saja bukan yg tipe creamy, kirain rasa spikoenya dominan ternyata cuman dr springkle biscuitnya. Croissantnya jg dapatnya yg aga udh kering gitu jd ga flaky dan moist gituu. Rasa croissantnya jg gaada. Jd bingung semua rasanya aga hambar. Sayang pdahal idenya sudah creative. Cukup coba skali aja kecuali ada improvement

Pesan yang alpukat dan kelapa. Tekturnya bukan kyak es yg gampang patah karna teralu watery gt. Tp ini konsistensinya cukup padat, creamy, jd begitu masuk ke mulut berasa kalau es ini tuh kualitasnya oke. Buahnya jg berasa bener2 rich apalagi yg kelapa potongan kelapanya tuh banyak bangettt jadi ga rugi biarpun harganya lumayan pricey untuk es potong 20k tapi worth it!!

Rekomen semuanya enakk, cuman hati2 aja pas masaknya apalagi pas masak japchae karna pada nempel di pan jadi better minta minyak lebihan. Dagingnya semua freshh, potongan nya lumayan tebel apalagi yg pork bellynya, kyak lg makan di resto mahal. Karna udh gurih juga gausa pakai saus pun udah enak. Biasa kan ada yg ga di marinasi jadinya tawar, nah ini engga. Pilihan sausnya juga cukup banyak. Rekomen kalau mau makan ayce tp budget lg dikit

Pesen yang dori laut dan halibut. Radanya bener2 fresh. Baru tau ternyata ada dori laut yg beda dari dori biasa. Tekstur dorinya lebih padat, lebih firm kalau di potek daging ikannya. Kalau dori biasa kan aga lembek yah dan gampang hancur nah ini ngga. Hampir mirip teksturnya dengan halibut tapi halibut lbh aga firm lagi sedikit. Kentangnya dimasak dengan tingkat kematangan yg pas, luarnya crips tapi dalamnya lembut ada seasoningnya juga. Mayo nya juga enak tipe yg gurih dan segar, dikasih lemon juga yg bisa diperas ke ikan biar tambah mantapp

Pilih yang paket isinya full semua namnya paket C (kalau tidak salah) isinya dagingnya supeeeeer banyak. Ada bacon, pangsit, bakso isi daging, kerupuk kulit, chasu, babi garing, lapchiong. Rasa daging porknya semua bener2 fresh enak dan gurih, kuah kaldunya jg sangat gurih ayam kampung. Tp karna toppingnya yg terlalu bnyak rasa mienya sendiri kurang powerfull. Jd seperti makan topping bukan makan mie. Tipe mienya kecil2 dan rasanya tidak teralu strong. Mungkin karna semua toppingnya sudah gurih jd untuk balance mienya tdk teralu gurih. Nice to try bestt bgt rasa toppingny

Kalau dibanding mrek sebelah yg ini tipesnya aga kering, less oily. Kalau gw demen yg aga oily sedikit, jd ketika dipanasin engga jadi keras kering gitu. Tpi untuk rasa lumayan enak, apalagi kalau dibuat campuran pasta

Juicy minced pork sweet 300gr
Pork honey bacon 300gr

Pertama kali masuk ambiencenya berasa dirumah nenek gt 🥺 pw banget tempatnya. Sambil nunggu makanan gw cemilin kerupuk kulitnya ternyata enaaaak gurih asin renyah tp aga pedas sedikit.

Menu yang dipesan:
Nasi Rawon = kuahnya rich banget bumbu2nya, potongan daging sapinya kotak" dan lumyan bnyak. Ada telor asinnya juga sebagai pelengkap. (Lupa difoto)
Nasi Capcay bestttt = rasanyaa beda bukan seperti capcay chinnese food. Pas dimakan berasa ada rempah" tapi rasanya well balance, benar" seperti sdg makan makanan tempo dulu endhul bgtt 🥲 isiannya melimpaah, nasinya ditutupi telur dadar dan diatasnya baru disiram capcaynya
Bistik Sapi = ini jugaa salah satu makanan fav disni. Potongan beefnya bnyak & empuk. Ada kentang goreng dan sayur jg yg ckup banyak. Recommended
Nasi Goreng tempo dulu = rasa nasgornya lumayan enak tp engga yg sampe wow gitu, penyajiannya unik menggugah selera. Ada sumpia nya juga sebagai pelengkap. Rasa sumpianya seperti sumpia pada umumnya.
Nasi Goreng Kecombrang = kalau kalian yg gateralu suka makanan gurih mungkin akan cocok coba ini. Kalau gw berasa agak kurang gurih sedikitt sma kurang seasoning gt, pdahal udh harum kecombrangnya tp pas dimakan agak kurang gurih sedikit gt. Tp msh okelahh

Lumayan aga ramai terus yah pas lewat, tempatnya aga kecil jadi space tempat duduknya ga gitu banyak, jadi abis pesen makannya diluar kalau di dalam penuh. Cara pembuatan eskrimnya unik bangett, jadi semua topping kyak buahnya, dll diblend sama ice creamnya. Untuk potongan buahnya lumayan banyak juga loh buat 1 cup ice cream dan kliatan fresh banget.

Ada 3 pilihan base ice cream boleh pilih : Milk, Yogurt, Oat Milk

SKINNY BERRY PAT : (corn flake, fresh berries, base: yogurt) penampilannya cantik bangett, begitu masuk muluttt waahh rasanya asem bangett gaada manis2nya tapi karna gw doyan asem jd sukaa, kalau yg engga suka asem kyaknya bakall keaseman deh. Trus dia tipenya ga creamy, hampir cenderung ke tekstur sorbet tapi blm se enteng sorbet.

SKINNY NUTTY PAT : (choco krispies, peanut butter, caramel sauce, base: milk) ini lebih ada manisnya sih walau ga manis" banget dan ga teralu creamy, bener" berasa makan ice cream sehat  rasa nutty nya lumayan berasa, cocok buat yang ga teralu suka manis karna disni rasanya aga light rata"

Buat 1 porsi lumayan banyak juga engga pelit. worth to try 

Buat tempat sih lumayan oke yah, bisa makan lesehan atau di meja. Gw gadapet di lesehan karna rame banget dan waiting list jadi dapetnya di meja. Menu yg dipesan:

💥 Gurame cenghar : Guramenya dibakar setelah matang disiram sama campuran tomat hijau, tomat merah, timun, bawang merah dan jeruk nipis, sehingga menimbulkan cita rasa yang seger banget. Kalo diliat sekilas seperti sambel dabu-dabu sih. Rekomenn

💥 Cumi tepung : tekstur cuminya ga alott, tepungnya crunchy, berasa freshnessnya

💥 Karedok : ini salah satu makanan favorit disini. Semua sayurnya segar, bumbunya tipe yg medhok, kencurnya berasa banget ini. Kalau yg doyan kenchurnya banyak ini nampol banget sih

💥 Tahu goreng : standarr tahu goreng biasa enak lembut

💥 Kangkung : enak standar kangkung biasa

Biasa rame yg kesini bareng keluarga, rekomen si tp yg disni tempatnya ga gede2 banget sedangkan yg dateng tuh banyak jd rame. Mungkin klo mau datengnya pagian ga pas di jam makan atau better weekdays.